Zutaten:

  • 2 reife Bananen (ca. 200g)
  • 3 mittelgroße Kiwis (ca. 210g)
  • 250 ml fettarme Milch (1,5% Fett)
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Honig (optional)

Anleitung:

  1. Die Bananen schälen und in grobe Stücke brechen. Die Kiwis halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
  2. Zuerst die Milch in den Mixbehälter geben. Danach die Bananenstücke und zum Schluss die Kiwis hinzufügen. Die Flüssigkeit unten sorgt für einen besseren Mixvorgang.
  3. Den Mixer auf mittlerer Stufe für maximal 30 bis 45 Sekunden starten. Stoppen, sobald die Masse einheitlich hellgrün glänzt, damit die schwarzen Kerne nicht zermahlen werden und Bitterstoffe freisetzen.