Zutaten:

  • 1/2 Tasse Mayonnaise (120 ml)
  • 2 Esslöffel Süßes Gurken Relish (30 ml)
  • 1 Esslöffel Gelber Senf (15 ml)
  • 2 Teelöffel Weißweinessig (10 ml)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (2,5 ml)
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver (2,5 ml)
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver (1,25 ml)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer

Anleitung:

  1. Stelle alle Zutaten bereit und miss sie genau ab.
  2. Gib Mayonnaise, Süßes Gurken Relish, Gelben Senf, Weißweinessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer in eine Schüssel.
  3. Verrühre alle Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder einer Gabel, bis eine homogene Soße entsteht.
  4. Schmecke die Soße ab und passe die Würzung nach Bedarf an (mehr Zucker für Süße, mehr Essig für Säure, etc.).
  5. Decke die Schüssel ab und stelle die Soße mindestens 30 Minuten, besser noch 1-2 Stunden, in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
  6. Serviere die Soße zu Burgern, Pommes oder als Dip.