Zutaten:

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 große Eier
  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 120ml Milch
  • 30g Kakaopulver
  • 2 EL Milch (für Schokoteig)
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • Zuckeraugen (optional)
  • Farbenfrohe Streusel (optional)

Anleitung:

  1. Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. Weiche Butter und Zucker schaumig schlagen.
  3. Vanilleextrakt hinzufügen, dann Eier einzeln unterrühren.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
  5. Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen!
  6. Teig halbieren.
  7. In einer Hälfte Kakaopulver und 2 EL Milch verrühren.
  8. Abwechselnd Vanille- und Schokoladenteig in die vorbereitete Kastenform geben. Mit einem Messer oder Spieß vorsichtig marmorieren.
  9. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 45-55 Minuten backen, oder bis ein Holzspieß sauber herauskommt.
  10. Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter gestürzt wird.
  11. Nach dem vollständigen Abkühlen den Kuchen vorsichtig in die gewünschte Dinosaurierform schneiden. Suchen Sie bei Google nach „Dinosaurier-Kuchen“, um visuelle Anleitungen zu erhalten. Normalerweise wird dabei eine Dreiecksform aus einer Seite für Rücken und Kopf ausgeschnitten. Verwenden Sie die Abschnitte, um Beine oder Stacheln herzustellen!
  12. Nach Belieben mit Zuckeraugen, Zuckerguss und Streuseln dekorieren. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.