Zutaten:

  • 15 g Açaí-Pulver
  • 120 g gefrorene Bananenstücke
  • 50 g gefrorene Heidelbeeren
  • 45 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 10 g Mandelmus
  • 30 g Granola
  • 60 g frische Banane
  • 30 g frische Beeren
  • 5 g Chiasamen

Anleitung:

  1. Geben Sie die gefrorenen Bananen, die Beeren, das Açaí-Pulver und das Mandelmus in den Hochleistungsmixer.
  2. Fügen Sie die Mandelmilch löffelweise hinzu, um die gewünschte feste Konsistenz beizubehalten.
  3. Mixen Sie die Zutaten beginnend auf niedriger Stufe und steigern Sie die Geschwindigkeit langsam, bis eine homogene, tiefviolette Masse entsteht.
  4. Gießen Sie die Masse in eine Schale und streichen Sie sie mit einem Silikonspatel glatt.
  5. Belegen Sie die Bowl symmetrisch mit Granola, Bananenscheiben, frischen Beeren und Chiasamen.