Zutaten:

  • 1 Liter gefiltertes Wasser
  • 5 Beutel Schwarztee
  • 2 EL Erythrit
  • 2 Stück Bio-Zitronen
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 300 g Eiswürfel

Anleitung:

  1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Teebeutel darin für 3 bis 5 Minuten ziehen. Danach die Beutel entfernen.
  2. Rühren Sie das Erythrit in den noch heißen Tee ein, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
  3. Reiben Sie die Schale einer Bio-Zitrone fein ab. Pressen Sie anschließend beide Zitronen aus und geben Sie sowohl den Saft als auch die Zesten zum Tee.
  4. Füllen Sie den Krug mit Eiswürfeln auf, um den Tee schockzukühlen. Dies bewahrt das Aroma und verhindert Trübungen.
  5. Geben Sie die frischen Minzblätter hinzu, rühren Sie um und lassen Sie das Getränk im Kühlschrank final abkühlen.