Zutaten:

  • 500 ml Milch
  • 2 TL Honig

Anleitung:

  1. Die Milch in einen kleinen Topf gießen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen und dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern. Auf eine Temperatur knapp unter dem Siedepunkt erhitzen (ca. 40°C).
  2. Die Milch vom Herd nehmen. Den Honig vorsichtig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  3. Die warme Milch sofort in die Tassen oder Gläser gießen und servieren.