Zutaten:

  • 4 Rindersteaks (je ca. 200 g)
  • 2 Zucchini (in Scheiben)
  • 3 Paprika (in Stücke)
  • 4 Würstchen (z.B. Bratwürste)
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian

Anleitung:

  1. Marinieren Sie das Grillgut, indem Sie Olivenöl, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Thymian in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie das Fleisch und Gemüse hinzu und vermengen Sie gut.
  2. Heizen Sie den Grill auf hohe Temperatur vor.
  3. Legen Sie das marinierte Grillgut auf den Grill und verwenden Sie die Grillzange, um es zu wenden. Grillen Sie das Fleisch 15-20 Minuten und drehen Sie regelmäßig, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
  4. Würzen Sie das Grillgut mit Salz und Pfeffer. Servieren und genießen.