Zutaten:

  • 2 große Zwiebeln (gelb oder rot, nach Belieben)
  • 100 g Honig (oder 50 g Zucker, als Alternative)
  • 1-2 Esslöffel Apfelessig (optional, für zusätzlichen Geschmack)
  • Wasser (nach Bedarf)

Anleitung:

  1. Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Eine Schicht Zwiebeln am Boden des Glases oder der Flasche platzieren.
  3. Eine Schicht Honig oder Zucker gleichmäßig über die Zwiebeln verteilen.
  4. Wiederhole die Schichten, bis die Zwiebeln und der Honig/Zucker aufgebraucht sind.
  5. Optional: Apfelessig hinzufügen für extra Geschmack.
  6. Das Glas gut verschließen und für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  7. Nach der Ziehzeit den Hustensaft abseihen und in einer sauberen Flasche aufbewahren.