Zutaten:

  • 1 kg Hähnchenflügel (frisch oder tiefgekühlt)
  • 2 EL Olivenöl (30 ml)
  • 1 TL Paprikapulver (5 g)
  • 1 TL Knoblauchpulver (5 g)
  • 1 TL Zwiebelpulver (5 g)
  • 1/2 TL Cayennepfeffer (2 g) (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 TL getrockneter Oregano (1 g)

Anleitung:

  1. Hähnchenflügel gründlich waschen und mit Küchenpapier abtrocknen.
  2. In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
  3. Hähnchenflügel in die Gewürzmischung geben und gut vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  6. Hähnchenflügel in die Heißluftfritteuse legen und 25 Minuten garen. Nach 12 Minuten einmal wenden.
  7. Hähnchenflügel entnehmen und auf einem Teller anrichten, eventuell mit frischen Kräutern garnieren.