Zutaten:

  • 800 g rohe Kartoffeln (vorzugsweise festkochend)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver (süß)
  • ½ TL Pfeffer
  • Optional: Frische Kräuter (wie Rosmarin oder Thymian) zum Garnieren

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel (ca. 2 cm) schneiden.
  2. Kartoffelwürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermengen.
  3. Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  4. Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  5. 25 Minuten lang garen, dabei nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.
  6. Nach Beendigung der Garzeit mit frischen Kräutern garnieren und servieren.