Zutaten:

  • 800 g festkochende Kartoffeln (ca. 4 mittelgroße)
  • 2 EL Olivenöl (30 ml)
  • 1 TL Salz (5 g)
  • 1/2 TL Pfeffer (2 g)
  • 1 TL Paprikapulver (5 g), optional
  • 1 TL Knoblauchpulver (5 g), optional

Anleitung:

  1. Kartoffeln gründlich waschen und schälen (optional).
  2. In gleichmäßige Würfel (ca. 2-3 cm) schneiden.
  3. In einer Schüssel Kartoffeln mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
  4. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben (nicht überladen).
  6. Kartoffeln für 15-20 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind; zwischendurch schütteln oder wenden.
  7. Aus der Fritteuse nehmen und servieren.