Zutaten:

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl (ca. 700g), in Röschen geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren (optional)

Anleitung:

  1. Blumenkohlröschen waschen und trocknen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung vermengen, sodass alle Röschen bedeckt sind.
  4. Blumenkohlröschen in den Airfryer legen. Achten Sie darauf, dass die Röschen nicht überlappen.
  5. Bei 180°C (350°F) für 15-20 Minuten garen, dabei einmal wenden, bis der Blumenkohl goldbraun und zart ist.
  6. Sofort servieren, optional mit gehackter Petersilie garniert.