Zutaten:

  • 750 ml Wodka oder Obstbrand (z.B. Korn)
  • 200 g Zucker (oder Honig)
  • 500 ml Wasser (je nach gewünschter Stärke)
  • 1 Vanilleschote (aufgeschlitzt)
  • 250 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
  • 30 g frische Kräuter (z.B. Minze, Salbei)
  • 100 g Kakaobohnen (für Schokoladenlikör)

Anleitung:

  1. Zutaten vorbereiten (waschen, schneiden, schälen).
  2. Grundlikör in das Einmachglas füllen.
  3. Gewünschte Aromen und Zutaten hinzufügen.
  4. Gut umrühren oder schütteln.
  5. Glas verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
  6. Nach der empfohlenen Zeit abseihen und in Flaschen füllen.
  7. Flaschen etikettieren und beschriften.