Zutaten:

  • 1 große Zwiebel (ca. 150g)
  • 2-3 Esslöffel Honig (ca. 40-60g)
  • Optional: 1 Esslöffel Zitronensaft (ca. 15 ml)

Anleitung:

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln oder in dünne Scheiben schneiden.
  2. Zwiebelwürfel in ein Einmachglas oder eine Schüssel geben. Mit Honig übergießen, so dass die Zwiebel bedeckt ist. Optional Zitronensaft hinzufügen.
  3. Das Glas oder die Schüssel verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, ziehen lassen.
  4. Den entstandenen Saft durch ein feines Sieb abseihen, um die Zwiebelstücke zu entfernen (optional).
  5. Den fertigen Hustensaft in ein sauberes Glas oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Dieser Zwiebel Hustensaft mit Honig ist ein traditionelles Hausmittel.