Zutaten:

  • 200 g Spaghetti
  • 1 EL Salz
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft (150 g)
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 g passierte Tomaten
  • Salz, Pfeffer & Zucker nach Geschmack
  • ¼ Bund frischer Basilikum, gehackt

Anleitung:

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit salzigem Wasser kochen.
  2. Während die Pasta kocht, Knoblauch schälen und pressen. Thunfisch abgießen und Kirschtomaten waschen und halbieren.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die halbierten Kirschtomaten dazugeben und kurz anbraten.
  4. Gepressten Knoblauch und den Thunfisch zur Pfanne geben, gut vermengen und kurz anbraten.
  5. Passierte Tomaten in die Pfanne gießen und alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
  6. Gekochte Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, damit die Nudeln die Sauce aufnehmen.
  7. Gehackten Basilikum darüberstreuen und sofort servieren.