Zutaten:
- 200 g gefrorene Bananenstücke
- 150 g gefrorene Beerenmischung
- 30 g zarte Haferflocken
- 60 ml ungesüßte Mandelmilch
- 10 g Chiasamen
- 30 g frische Blaubeeren
- 15 g Kürbiskerne
- 10 g Kokosraspeln
- 10 g gehobelte Mandeln
- 1 frische Banane
Anleitung:
- Die gefrorenen Bananen, die gefrorenen Beeren, die Haferflocken und die Chiasamen in den Mixerbehälter geben und die Mandelmilch langsam hinzufügen.
- Den Mixer auf niedriger Stufe starten und die Geschwindigkeit langsam steigern. Mit einem Silikon-Spatel die Masse alle 30 Sekunden von den Seiten nach unten drücken, bis die Masse glatt und glänzend ist.
- Die Masse gleichmäßig in zwei Schüsseln verteilen und die Oberfläche mit einem Löffel glatt streichen.
- Die Bowl mit Bananenscheiben, Blaubeeren, Mandeln, Kokosraspeln und Kürbiskernen symmetrisch belegen.