Zutaten:

  • 150 g gefrorene Bananenstücke
  • 100 g gefrorene Beerenmischung
  • 60 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 15 g Haferflocken
  • 1 TL Leinsamen oder Chiasamen
  • 30 g zuckerarmes Granola
  • 20 g frische Blaubeeren
  • 5 g Kokosraspeln
  • 1 TL Kürbiskerne oder gehobelte Mandeln
  • 1 TL Ahornsirup

Anleitung:

  1. Geben Sie die gefrorenen Bananen, die gefrorenen Beeren, die Haferflocken und die Samen in den Mixer und gießen Sie die Mandelmilch hinzu.
  2. Starten Sie den Mixer auf niedriger Stufe und steigern Sie die Geschwindigkeit langsam. Nutzen Sie einen Teigschaber, um die Masse regelmäßig nach unten zu drücken, bis eine homogene, zähflüssige Konsistenz erreicht ist.
  3. Gießen Sie die Masse in eine Schüssel und streichen Sie die Oberfläche glatt.
  4. Belegen Sie die Bowl mit Granola, frischen Blaubeeren, Kokosraspeln und Kernen. Optional mit einem Tropfen Ahornsirup abschließen.