Knuspriges Hähnchen Gyros Dein Drehspießglück Für Zuhause

Hähnchen Gyros selber machen Dein DrehspießGlück Zuhause
Von Jonas KrügerUpdated:

Homemade Chicken Gyros Recipe: Griechische Urlaubsgefühle für Zuhause!

Kennst du das Gefühl, wenn dich der Duft von griechischem Essen direkt in den Urlaub katapultiert? Mit unserem Homemade Chicken Gyros Recipe holst du dir dieses Feeling nach Hause! Saftiges Chicken Gyros With Tzatziki Sauce Recipe und frische Zutaten ein echtes Fest für den Gaumen!

Honestly, wer braucht da noch einen Flug nach Athen?

Gyros Rezept einfach So geht's!

Ursprünglich kommt Gyros natürlich aus Griechenland. Es ist quasi das griechische Streetfood schlechthin. Dieses Rezept ist mittelschwer und dauert etwa 2 Stunden, inklusive Marinierzeit.

Du bekommst ungefähr 4 Portionen. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie!

Warum dieses Hähnchen Gyros Rezept so besonders ist

Das Besondere an diesem Rezept? Die Hähnchen Gyros Marinade Rezept ! Sie macht das Fleisch unglaublich zart und aromatisch. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, mal wieder Griechisches Essen selber kochen zu genießen.

Und mal ehrlich, wer kann schon zu einem Gyros Rezept mit Hähnchenbrust und leckerer Chicken With Taziki Sauce nein sagen? Laut einer Studie lieben 8 von 10 Deutschen mediterrane Küche wir sind also nicht allein!

Die Magie der Marinade: Hähnchen Gyros Marinade Rezept

Das A und O für ein leckeres Gyros ist die Marinade. Stell dir vor, wie die Aromen von Zitrone, Knoblauch und Kräutern in das Hähnchen einziehen und es unglaublich saftig machen.

Ein bisschen wie ein entspannendes Bad für das Fleisch, nur viel leckerer!

Okay, Freunde, lasst uns loslegen! Wir machen heute Homemade Chicken Gyros ! Stell dir vor, du bist in Griechenland, die Sonne scheint, und du beißt in dieses göttliche Pita Brot.

Mhmmm! Genau das Gefühl wollen wir nach Hause holen. Mein Chicken Gyros With Tzatziki Sauce Recipe ist super einfach, versprochen! Auch wenn du denkst, du hast zwei linke Hände am Herd.

Keine Sorge, ich hab dich!

Zutaten Checkliste für dein Gyros Glück

Bevor es losgeht, checken wir mal, was wir alles brauchen. Keine Panik, das meiste hast du wahrscheinlich schon im Haus. Wir machen das Gyros Rezept einfach !

Die Stars des Griechisches Essen selber kochen : Das Fleisch & die Marinade

  • 500g (ca. 1.1 lbs) Hähnchenbrustfilet. Aber Achtung: Das Fleisch muss frisch sein! Am besten vom Metzger deines Vertrauens. Es sollte schön hellrosa aussehen und nicht riechen.
  • 60 ml (ca. ¼ cup) Olivenöl. Extra Vergine versteht sich. Das macht den Unterschied!
  • 30 ml (ca. 2 EL) Zitronensaft. Frisch gepresst, bitte! Keine Chemie Zitrone.
  • 2 Knoblauchzehen. Wer Knoblauch liebt, nimmt mehr!
  • 1 TL getrockneter Oregano. Ein Muss für Mediterranean Chicken Pita Pockets !
  • 1 TL getrockneter Thymian. Gibt's in jedem Supermarkt.
  • ½ TL Paprikapulver, edelsüß. Für die Farbe und den Geschmack!
  • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin). Achtung, nicht zu viel, sonst wird's bitter!
  • Salz und Pfeffer. Nach Gefühl!

Profi Tipp: Die Hähnchen Gyros Marinade Rezept ist das A und O! Je länger das Fleisch zieht, desto besser. Am besten über Nacht! So wird dein Chicken With Taziki Sauce super saftig.

Würze mit Köpfchen: Aroma Explosion garantiert!

  • Essential Spice Combinations : Oregano, Thymian, Paprika, Kreuzkümmel diese vier sind das Dreamteam für Hähnchen Gyros Marinade Rezept .
  • Flavor enhancers and aromatics : Knoblauch und Zitrone bringen die Frische rein. Wer's schärfer mag, kann noch eine Prise Chili dazugeben.
  • Quick substitution options : Kein Oregano da? Italienische Kräutermischung tut's auch!

Equipment: Weniger ist mehr!

  • Ein scharfes Messer. Sonst wird das Schneiden zur Tortur.
  • Ein Schneidebrett. Logisch, oder?
  • Eine Schüssel zum Marinieren. Am besten mit Deckel, dann riecht der Kühlschrank nicht so nach Knoblauch.
  • Eine Grillpfanne. Oder noch besser: Ein Grill!
  • Eine Zange. Zum Wenden des Fleisches.

Equipment Needed für Hähnchen Gyros selber machen ist wirklich nicht viel. Vielleicht hast du ja sogar alles schon zuhause. Falls nicht, ab in den nächsten Laden! Dann kann es losgehen mit deinem Chicken With Taziki Sauce .

Homemade Chicken Gyros Recipe Dein Drehspießglück für Zuhause

Also, mal ehrlich, wer von uns träumt nicht manchmal von einem saftigen Gyros direkt vom Spieß? Aber wer hat schon einen Drehspieß zu Hause? Keine Sorge, mit diesem Rezept holst du dir das griechische Feeling in deine Küche! Es ist gar nicht so schwer, wie du denkst.

Versprochen! Dieser Chicken Gyros With Tzatziki Sauce Recipe ist ein absoluter Game Changer.

Vorbereitung ist das A und O beim Gyros Rezept einfach

Bevor du loslegst, schnapp dir erstmal alle Zutaten. Mise en place, wie der Profi sagt. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebeln schneiden. Gurke schälen. Tomaten schnibbeln. Du weißt schon, das volle Programm! Tzatziki bereitstellen, entweder selbstgemacht oder gekauft. Hauptsache, er ist cremig und lecker! Ein kleiner Tipp: Alles in kleinen Schüsseln bereithalten.

Das spart Zeit und Nerven! Und denk dran: Messer weg vom Körper! Safety first!

So einfach geht's: Hähnchen Gyros selber machen

  1. Die Marinade: Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Thymian, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Wichtig: Nicht am Knoblauch sparen!
  2. Hähnchen marinieren: Hähnchenscheiben in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Ich sag's dir, das macht den Unterschied!
  3. Grillen oder Braten: Grillpfanne oder Ofen vorheizen. Hähnchenscheiben portionsweise grillen oder braten, bis sie gar und leicht gebräunt sind. Achtung: Nicht zu lange, sonst wird's trocken!
  4. Schneiden: Das gegrillte Hähnchen in feine Streifen schneiden. So, wie du es vom Imbiss kennst.
  5. Anrichten: Pitabrot erwärmen, mit Tzatziki bestreichen und mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Hähnchenstreifen belegen. Fertig ist dein Mediterranean Chicken Pita Pockets !

Profi Tipps für dein Gyros Rezept mit Hähnchenbrust

  • Marinade pimpen: Ein Schuss Honig in der Marinade sorgt für eine leichte Süße und Karamellisierung. Einfach lecker!
  • Hähnchen saftig halten: Nicht zu lange grillen oder braten. Die Kerntemperatur sollte bei 74° C liegen.
  • Tzatziki: Selbstgemacht schmeckt's natürlich am besten. Aber Achtung: Die Gurke vorher gut ausdrücken, sonst wird's zu wässrig.
  • Griechisches Essen selber kochen war noch nie so einfach!
  • Dieser Chicken With Taziki Sauce ist echt der Hammer!

Und jetzt? Lass es dir schmecken! Ein Hähnchen Gyros Marinade Rezept für die Ewigkeit! Du wirst sehen, deine Freunde und Familie werden dich dafür lieben.

Guten Appetit! Und denk dran: Selber machen schmeckt immer besser! Besonders, wenn es um Greek Chicken With Tzatziki Sauce geht!

Okay, legen wir los! Hier sind ein paar Notizen zu meinem Homemade Chicken Gyros Recipe , damit auch ja nix schiefgeht! Ich hab's extra so einfach wie möglich gehalten, versprochen!

Recipe Notes Damit's auch klappt!

Na, wer freut sich schon auf's Chicken Gyros With Tzatziki Sauce Recipe ? Bevor's losgeht, hier noch ein paar Tipps und Tricks, die das Ganze zum Kinderspiel machen.

Ehrlich, sogar mein Patenonkel würde das hinkriegen!

Servierempfehlungen Mehr als nur Gyros!

Okay, der Chicken With Taziki Sauce Gyros an sich ist ja schon der Hammer. Aber wie wäre es, wenn du ihn auf einem Teller anrichtest, und noch ein paar Oliven dazu legst? Oder ein paar frische Tomatenstückchen drüberstreust? Macht optisch direkt mehr her, you know?

Und was passt besser dazu als ein eiskaltes Mythos Bier? Mhhhh! Oder wie wär’s mit einem leckeren Griechischer Chicken With Tzatziki Sauce Salat dazu? Der frische Salat passt super zum deftigen Gyros!

Lagerungstipps Für den kleinen Hunger später

Falls du es nicht schaffst, alle deine Mediterranean Chicken Pita Pockets auf einmal zu verdrücken (was ich bezweifle!), kein Problem! Das restliche Hähnchen Gyros hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage.

Aber Achtung: Am besten lagerst du das Hähnchenfleisch separat von den Pitabroten und dem Gemüse, sonst wird alles matschig. Und zum Aufwärmen? Entweder kurz in die Mikrowelle oder in der Pfanne anbraten.

Aber nicht zu lange, sonst wird's trocken! Einfrieren würde ich es jetzt nicht unbedingt, da leidet die Qualität schon etwas.

Aber hey, wer weiß, vielleicht probierst du ja auch mal, Hähnchen Gyros selber machen ?

Variationen Dein Gyros, deine Regeln!

Du bist Vegetarier? Kein Problem! Tausch das Hähnchen doch einfach gegen Halloumi aus. Schmeckt auch mega! Oder du bist low carb unterwegs? Lass das Pitabrot weg und mach einen Gyros Salat draus.

Und im Sommer? Verwende saisonales Gemüse wie Zucchini oder Aubergine. Die Hähnchen Gyros Marinade Rezept funktioniert übrigens auch super mit Tofu!

Nährwert Basics Gut für dich!

So ein Gyros Rezept einfach ist ja nicht nur lecker, sondern liefert auch ordentlich Protein. Und durch das Gemüse hast du auch noch ein paar Vitamine im Gepäck.

Aber Achtung: Tzatziki und Pitabrot können ganz schön reinhauen, also nicht gleich drei Stück verdrücken! Aber hey, leben und leben lassen, oder?

Also, worauf wartest du noch? Ran an den Herd und zauber dir dein eigenes Gyros Rezept mit Hähnchenbrust ! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen! Also lass dich nicht stressen und genieß den Prozess.

Und wer weiß, vielleicht entdeckst du ja auch deine Liebe zum Griechisches Essen selber kochen ! Trau dich einfach! Und viel Spaß beim Ausprobieren von diesem Tzatziki Sauce Chicken .

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Hähnchen Gyros auch ohne Grill zubereiten? Und was ist der beste Weg, um das Fleisch saftig zu halten?

Na klar, das geht! Wenn du keinen Grill hast, kannst du die marinierten Hähnchenstücke auch in einer Grillpfanne mit Rillen braten oder im Backofen bei 200°C (Umluft) backen. Wichtig ist, dass du das Hähnchen nicht zu lange garst, sonst wird es trocken.

Am besten nach der Hälfte der Zeit mal ein Stück anschneiden und probieren, ob es noch schön saftig ist. So wie bei Mutti's Sonntagsbraten die Erfahrung macht's!

Wie lange kann ich mariniertes Hähnchen für das Homemade Chicken Gyros Rezept im Kühlschrank aufbewahren?

Mariniertes Hähnchen hält sich im Kühlschrank gut abgedeckt etwa 1-2 Tage. Länger würde ich es nicht riskieren, schließlich wollen wir ja keine bösen Überraschungen erleben.

Denk daran, dass die Marinade das Fleisch quasi schon "vorkocht", also lieber frisch zubereiten oder rechtzeitig verbrauchen!

Kann ich das Tzatziki für das Hähnchen Gyros auch durch etwas anderes ersetzen, wenn ich keinen Joghurt mag?

Absolut! Wenn du kein Fan von Joghurt bist, kannst du für das Tzatziki auch Quark oder saure Sahne verwenden. Für eine vegane Variante eignet sich Sojajoghurt oder Cashew Creme.

Der Geschmack wird etwas anders sein, aber mit etwas Knoblauch, Gurke und Dill zauberst du trotzdem eine leckere Sauce, die perfekt zum Gyros passt. Da ist für jeden Geschmack was dabei, wie beim Karnevalsumzug!

Gibt es Variationen beim Homemade Chicken Gyros Rezept? Ich hätte gerne mehr Schärfe.

Aber klar, da sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Wenn du es schärfer magst, kannst du etwas Chilipulver, Cayennepfeffer oder ein paar Tropfen Tabasco in die Marinade geben. Auch eine Prise geräuchertes Paprikapulver sorgt für einen extra Kick.

Und wer es ganz wild mag, kann noch ein paar Jalapeños auf den Gyros legen. Alles ist erlaubt, was schmeckt Hauptsache, es knallt!

Wie bewahre ich übrig gebliebenes Hähnchen Gyros am besten auf und wie lange ist es haltbar?

Übrig gebliebenes Hähnchen Gyros solltest du am besten getrennt von den anderen Zutaten aufbewahren. Das Hähnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern, dort hält es sich etwa 2-3 Tage.

Die restlichen Zutaten wie Salat, Tomaten und Gurken bewahrst du am besten separat auf, damit sie nicht matschig werden. Beim Aufwärmen kannst du das Hähnchen kurz in der Pfanne oder im Ofen erhitzen, damit es wieder knusprig wird wie frisch vom Grill!

Knuspriges Hahnchen Gyros Dein Drehspiessgluck F

Hähnchen Gyros selber machen Dein DrehspießGlück Zuhause Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:20 Mins
Garzeit:30 Mins
Servings:4

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories550 kcal
Fat25 g
Fiber5 g

Rezeptinformationen:

CategoryHauptspeise
CuisineGriechisch

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