Vorspeisen recipes

Dips, Suppen, Salate und Fingerfood als Auftakt zum Essen oder als Snack für Gäste, meist in 10 bis 35 Minuten fertig. Für den Partytisch eignen sich Pizzaschnecken, Eiermuffins, Brokkoli-Fries mit Parmesan oder gebackener Brie mit Feige. Wer Dips braucht, findet Schmand-Dip mit Kräutern, Paprika-Frischkäse-Dip, Zaziki und Salsa Fresca, die sich gut vorbereiten lassen.

Suppen reichen von türkischer Roter Linsensuppe über Französische Zwiebelsuppe bis zur Kürbissuppe aus dem Instant Pot. Frische Salate wie Gurkensalat mit Joghurt-Dressing oder Rote Bete mit Feta und Walnüssen passen vor schwere Hauptgerichte. Gemüse wie grüner Spargel oder Grüne Bohnen kommt als schnelle Pfannenbeilage auf den Tisch.

Bei der Auswahl helfen die Zeitangaben im Titel: Für spontane Gäste genügen die 10-Minuten-Rezepte, für Feste lohnen sich Gebäck und Fingerfood.

Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing in 10 Minuten

Honig-Senf-Salat in 10 Minuten

4.67 (6 Bewertungen)

Würzig-süßer Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing. Der Senf sorgt für eine stabile Emulsion aus Öl und Essig. Ideal als leichte Beilage zum Abendessen.

Erfrischender Schmand-Dip mit Kräutern und Zitrone

Schmand-Dip mit Kräutern

4.34 (32 Bewertungen)

Viele Kräuterdips wirken schwer. Dieser Erfrischender Schmand-Dip mit Kräutern kombiniert Schmand mit 100 g Magerquark und bleibt so leicht und frisch.

Bulgarischer Šopska Salat in 30 Minuten

Bulgarischer Šopska Salat

4.68 (31 Bewertungen)

In 30 Minuten bereit: Bulgarischer Šopska Salat. Der Bereich Warum dieser Salat funktioniert erklärt, wie die frischen Zutaten optimal harmonieren.

Fruchtiger Toast Hawaii aus dem Airfryer in 15 Minuten

Toast Hawaii Airfryer

4.40 (48 Bewertungen)

Fruchtiger Toast Hawaii aus dem Airfryer wird besonders knusprig. Die Schritt-für-Schritt Zubereitung zeigt Ihnen die ideale Belegung. Fertig in 15 Minuten.

Mexikanische Salsa Verde mit Tomatillos

Mexikanische Salsa Verde

4.49 (39 Bewertungen)

Zu viele grüne Saucen schmecken nur sauer. Diese Mexikanische Salsa Verde nutzt Röstaromen für Tiefe, inklusive einer Tabelle über die Zutatenfunktion.

Wakame Salat mit Geröstetem Sesamöl

Wakame Salat mit Sesam

4.37 (30 Bewertungen)

Knackig-salziger Wakame Salat: Ein Erfrischender Genuss aus Japan mit Sesam. Inklusive Anleitung zum Schritt für Schritt zubereiten. Ideal als Vorspeise.

Geröstete Grüne Bohnen mit Knoblauch

Geröstete Grüne Bohnen

5.00 (3 Bewertungen)

Nussig aromatisierte Geröstete grüne Bohnen mit knackigen Spitzen. Wir erklären dir, warum das Rösten funktioniert. Eine ideale Beilage für jeden Tag.

Italienische Grüne Bohnen mit Knoblauch und Tomaten

Italienische Grüne Bohnen

4.00 (1 Bewertungen)

Kurz blanchiert und in Knoblauch-Tomaten geschwenkt: so gelingen Italienische grüne Bohnen. Die Tipps im Teil Warum dieses Rezept klappt helfen in 30 Min.

Fagiolini alla genovese mit Sardellen

Fagiolini Alla Genovese

5.00 (2 Bewertungen)

Bohnen blanchieren und mit Sardellen verfeinern für Fagiolini alla genovese. Erfahren Sie, warum diese Kombination so gut klappt, fertig in 25 Minuten.

Grüne Bohnen Mediterran mit Kirschtomaten

Grüne Bohnen Mediterran

5.00 (1 Bewertungen)

Bohnen werden oft zu weich. Grüne Bohnen mediterran bleiben durch kurzes Blanchieren knackig; die Rezept Details auf einen Blick helfen bei der Planung.

Knackige Grüne Bohnen mit Knoblauch

Grüne Bohnen mit Knoblauch

4.50 (2 Bewertungen)

Kurzes Anbraten in der Pfanne für knackige Grüne Bohnen mit Knoblauch. Inklusive der entscheidenden Schritte für das beste Ergebnis in 30 Minuten.

Herbstlicher Zwetschgensalat mit Ziegenkäse

Zwetschgensalat mit Ziegenkäse

4.33 (3 Bewertungen)

Fertig in 25 Minuten: Zwetschgensalat mit Ziegenkäse. Ein Herbstsalat mit Ziegenkäse, inklusive der Sektion Was jede Zutat bewirkt für den idealen Geschmack.

Würziges Mirabellen-Chutney mit Lorbeer

Mirabellen-Chutney Mit Lorbeer

4.50 (4 Bewertungen)

Mirabellen-Chutney verbindet fruchtige Säure mit würziger Tiefe. Erfahren Sie in der Übersicht, was jede Zutat bewirkt. In 65 Minuten ist es fertig.

Mirabellen-Chutney mit Apfelessig

Mirabellen-Chutney in 55 Minuten

4.50 (4 Bewertungen)

Würzig-säuerlich mit glänzenden Früchten ist dieses Mirabellen-Chutney. Eine hilfreiche Zutaten-Tabelle zeigt Alternativen für Ihr Rezept. Jetzt nachkochen!

Vegane Zucchinipuffer mit Haferflocken

Vegane Zucchinipuffer: Knusprig

4.67 (3 Bewertungen)

Suchen Sie nach Rezepten für Vegane Zucchinipuffer? Wir zeigen Ihnen die Zubereitung mit Kichererbsenmehl inkl. einer Übersicht aller Details auf einen Blick.

Knusprige Vegane Zucchini-Puffer

Zucchini-Puffer in 30 Minuten

4.00 (3 Bewertungen)

Gemüsepuffer zerfallen oft ohne Ei. Diese Zucchini-Puffer bleiben stabil dank Haferflocken; inklusive einer Tabelle zu Zutaten und passenden Ersatzen.

Hüttenkäse Salat mit Paprika und Gurke

Hüttenkäse Salat in 10 Minuten

5.00 (2 Bewertungen)

Proteinreiche Mahlzeiten dauern oft zu lange. Dieser Hüttenkäse Salat ist in 10 Minuten fertig. Ein High Protein Salat Rezept mit den wichtigsten Details.

Kirsch-Chutney für Käse mit Balsamico

Kirsch-Chutney mit Balsamico

5.00 (1 Bewertungen)

Dieses Kirsch-Chutney passt ideal zu Käse. Das Sauerkirsch-Chutney Rezept ergänzt eine Budget-Tabelle für Zutaten. In 80 Minuten fertig eingekocht.

Fettarmer Grüner Spargel Ofen: Knackig und Aromatisch

Fettarmer Grüner Spargel Ofen

4.50 (4 Bewertungen)

Fettarmer grüner Spargel Ofen mit Tomaten. Finden Sie kalorienarme Grüner Spargel Rezepte für den Alltag. Inkl. Temperatur-Tabelle. In 30 Min auf dem Tisch.

Knackiger Pfannenspargel Grün: Buttrig-Knackig

Knackiger Pfannenspargel Grün

4.67 (3 Bewertungen)

Knackiger Pfannenspargel grün aus der Pfanne. Entdecken Sie schnelle Rezepte mit grünem Spargel und braten Sie ihn mit Butter. Inklusive Timing-Guide in 13 Min.