Knoblauchparmesan Hähnchen Mit Kartoffeln Aus Dem Ofen

KnoblauchParmesan Hähnchen mit Kartoffeln Feierabend Rezept
Von Lukas Weber

Rezept Vorstellung: Knoblauch Parmesan Hähnchen mit Kartoffeln

Quick Hook: Heut' Abend gibt's was Leckeres!

Kennt ihr das? Nach einem langen Tag hat man Bock auf was richtig Gutes, aber bitte ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Ich hab' da was: Garlic Parmesan Chicken and Potatoes ! Das ist Soulfood pur, versprochen. Der Knoblauch und Parmesan machen's so richtig herzhaft.

Kurzer Überblick: Ein Gericht für Faule

Das Rezept kommt eigentlich aus der italienisch amerikanischen Küche. Es ist super einfach und perfekt für Kochanfänger geeignet. Schwierigkeitsgrad? Kinderleicht! In etwa 50-55 Minuten habt ihr vier Portionen auf dem Tisch.

Einfaches Abendessen Familie - und alle sind happy!

Der Knaller: Warum dieses Rezept so besonders ist

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch noch relativ ausgewogen. Hähnchen liefert Protein, Kartoffeln Energie und der Parmesan...naja, der schmeckt einfach genial! Außerdem spart ihr Zeit, weil alles auf einem Blech gebacken wird.

Ofen Hähnchen mit Kartoffeln und Parmesan was will man mehr? Und hey, es ist das perfekte Feierabend Rezept Hähnchen !

Was du brauchst: Die Zutatenliste

Also, schnappt euch folgende Zutaten. Keine Angst, das meiste hat man eh im Haus.

  • Hähnchen: 4 Hähnchenbrustfilets, Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer.
  • Kartoffeln: 750g kleine Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauchzehen, Chiliflocken (optional), Salz, Pfeffer.
  • Parmesan: 50g geriebener Parmesan, frische Petersilie.

So geht's: Schritt für Schritt zum Glück

Keine Panik, das ist kein Hexenwerk!

  1. Ofen auf 200° C vorheizen.
  2. Hähnchen würzen.
  3. Kartoffeln mit Knoblauch und Gewürzen vermengen.
  4. Alles aufs Blech.
  5. Ab in den Ofen für 25-30 Minuten.
  6. Parmesan drauf und nochmals 5-10 Minuten backen.
  7. Mit Petersilie garnieren und genießen!

Kartoffel Hähnchen One Pot : Super einfach, oder? Und glaubt mir, der Duft, der dann aus dem Ofen kommt… mmmh!

Tipps und Tricks: So wird's noch besser

Damit das Hähnchen nicht zu trocken wird, könnt ihr es vorher kurz in Joghurt marinieren. Die Kartoffeln werden besonders knusprig, wenn ihr sie vorher kurz vorkocht.

Und den Parmesan erst kurz vor Ende der Backzeit drauf, sonst wird er zu dunkel. Ihr wollt ein Herzhaftes Hähnchen Gericht mit Kartoffeln zaubern, das alle begeistert? Dann probiert's aus! Und hey, das ist auch ein super 30 Minuten Rezepte Abendessen , wenn's mal schnell gehen muss.

Guten Appetit, ihr Lieben! Und lasst es euch schmecken.

Knoblauch Parmesan Hähnchen und Kartoffeln: Die Zutaten & Dein Equipment

Na, Freunde der schnellen Küche? Bock auf Knoblauch Parmesan Hähnchen und Kartoffeln ? Super! Dieses Gericht ist perfekt, wenn's schnell gehen muss.

Und ehrlich, wer mag nicht einfaches Abendessen Familie ? Los geht's mit den Zutaten und dem Equipment, damit dein Feierabend Rezept Hähnchen auch gelingt.

Die Hauptdarsteller: Alles für dein Hähnchen Kartoffel Blech

Hier kommt die Liste, damit du beim Einkaufen nicht verzweifelst. Keine Sorge, ich hab's extra easy gemacht.

  • Hähnchenbrustfilets: 4 Stück (ca. 150-180g pro Stück). Achtet auf gute Qualität, am besten Bio. Dann schmeckt's gleich doppelt so gut.
  • Kartoffeln: 750g kleine Kartoffeln. Drillinge sind super! Die müssen nicht mal geschält werden.
  • Parmesan: 50g geriebener Parmesan. Wichtig: Frischer Parmesan ist besser als der fertig geriebene aus der Tüte. Ehrlich!
  • Olivenöl: 1 EL für's Hähnchen, 2 EL für die Kartoffeln. Gutes Olivenöl macht den Unterschied.

Würze muss sein!

Was wäre ein Gericht ohne die richtigen Gewürze? Hier sind meine Favoriten für das perfekte Hähnchen Kartoffel Bowl Feeling.

  • Knoblauch: 2-3 Zehen , fein gehackt (für die Kartoffeln) und 1 TL Knoblauchpulver (für's Hähnchen). Knoblauch geht immer, oder?
  • Paprikapulver: 1 TL edelsüß (für's Hähnchen). Gibt 'ne schöne Farbe und einen leichten Kick.
  • Oregano: 1/2 TL getrocknet (für's Hähnchen). Mediterranes Feeling pur!
  • Chiliflocken: 1/4 TL (optional, für die Kartoffeln). Wer's scharf mag, kann ruhig etwas mehr nehmen.
  • Salz und Pfeffer: Nach Gefühl. Aber nicht zu sparsam sein!

Als Substitution Option kannst du andere Kräuter als Oregano nehmen, wie Thymian oder Rosmarin.

Was du sonst noch brauchst: Dein Arsenal für Ofen Hähnchen mit Kartoffeln und Parmesan

Keine Angst, du brauchst keine High Tech-Küche. Aber ein paar Basics sind wichtig.

  • Backblech: Ein großes Backblech ist Pflicht. Sonst wird's nix mit dem Hähnchen Kartoffel Auflauf .
  • Backpapier: Optional, aber spart dir das Putzen. Wer will das schon am Feierabend?
  • Schüssel: Für die Kartoffeln.
  • Schneidebrett und Messer: Logo, oder?

Hast du alles? Dann kann's ja losgehen mit dem 30 Minuten Rezepte Abendessen . Viel Spaß beim Kochen!

Knoblauch Parmesan Hähnchen und Kartoffeln: So gelingt's!

Ach du meine Güte, wer liebt nicht Knoblauch Parmesan Hähnchen und Kartoffeln ? Das ist so ein richtiges Wohlfühl Essen, kennste? Einfach, lecker und macht satt.

Perfekt für den Feierabend , wenn man keine Lust hat, ewig in der Küche zu stehen. Und das Beste: Es geht alles auf einem Blech! Also, ran an den Speck, äh, das Hähnchen! Hier kommt mein mega einfacher Guide.

Vorbereitung ist alles: Mise en Place vom Feinsten

Bevor du loslegst, schnapp dir erstmal alle Zutaten. Kartoffeln schnibbeln, Knoblauch hacken Ordnung muss sein , sonst wird's stressig.

Das spart Zeit und Nerven. Und denk dran: Messer scharf halten, sonst gibt's Tränen!

Schritt für Schritt zum Ofenglück

  1. Ofen auf 200° C vorheizen. Wichtig!
  2. Hähnchen würzen: Öl, Knoblauchpulver, Paprika, Oregano, Salz, Pfeffer. Alles drauf!
  3. Kartoffeln mit Öl, Knoblauch, Chili (wer mag) vermischen.
  4. Kartoffeln aufs Blech, Hähnchen drauf.
  5. 25-30 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
  6. Parmesan drüberstreuen und nochmal 5-10 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
  7. Petersilie drauf, fertig!

Profi Tipps vom Küchentisch

Du willst, dass das Hähnchen extra saftig wird? Dann leg es vorher kurz in Joghurt ein. Honestly, das macht echt einen Unterschied! Und die Kartoffeln ? Vorkochen macht sie knuspriger.

Aber Achtung, nicht zu lange, sonst werden sie Matsch. Hab das auch schon durch! Vermeide unbedingt, den Parmesan zu früh draufzugeben, sonst verbrennt er.

Du suchst ein einfaches Abendessen für die Familie ? Dann ist das genau das Richtige. Und wenn was übrig bleibt, schmeckt's auch kalt im Salat.

Win-win! Suchst du schnelle und einfache Hähnchenrezepte ? Probier doch mal Hähnchen Kartoffel Auflauf oder Ofen Hähnchen mit Kartoffeln und Parmesan .

Super lecker. Hier ist ein herzhaftes Hähnchen Gericht mit Kartoffeln !

Na, meine Lieben, jetzt schnacken wir mal kurz über die kleinen, aber feinen Details zu meinem Garlic Parmesan Chicken and Potatoes Rezept! Ihr wisst ja, das ist so ein Gericht, das einfach immer geht.

Und mit ein paar kleinen Kniffen wird's noch besser! Also, spitzt die Ohren!

Rezept Notizen: Mehr als nur ein Gericht

Anrichten mit Stil: Das Auge isst mit!

Mal ehrlich, wer mag schon einen lieblos hingeklatschten Teller? Das Knoblauch Parmesan Hähnchen Kartoffeln Blech sieht doch viel besser aus, wenn es nett angerichtet ist! Ich persönlich liebe es, alles auf einer großen Platte zu servieren, mit ein paar frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch bestreut.

Ein Klecks Sour Cream oder Kräuterquark dazu einfach himmlisch! Als Beilage passt ein knackiger Salat oder ein leichter Dip.

Aufbewahren So bleibt's lecker!

Habt ihr mal wieder zu viel gekocht? Kein Problem! Das Herzhaftes Hähnchen Gericht mit Kartoffeln hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage.

Aber Achtung: Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit die Kartoffeln nicht trocken werden. Und wenn's doch mal länger dauern soll, könnt ihr es auch einfrieren.

Zum Aufwärmen einfach in den Ofen oder die Mikrowelle geben. Dauert nicht lange und schmeckt fast wie frisch zubereitet. Ehrlich!

Variationen, die Spaß machen!

Ihr steht nicht so auf Hähnchen Kartoffel Bowl ? Kein Problem! Tauscht das Hähnchen einfach gegen Tofu oder Halloumi aus schmeckt auch super! Und wer's lieber vegetarisch mag, kann das Hähnchen komplett weglassen und stattdessen noch mehr Gemüse verwenden.

Saisonale ingredient swaps sind immer eine gute Idee! Im Sommer Zucchini, Aubergine oder Paprika, im Winter Rosenkohl oder Kürbis. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Nährwerte: Was steckt drin?

Klar, Garlic Parmesan Chicken and Potatoes ist nicht gerade ein Diätgericht, aber es ist auch keine Kalorienbombe! Es liefert euch eine ordentliche Portion Protein, Kohlenhydrate und gesunde Fette.

Und der Knoblauch ist ja bekanntlich super für's Immunsystem. Also, gönnt euch ruhig eine Portion und genießt es in vollen Zügen! Eine Portion von unserem Knoblauch Parmesan Hähnchen enthält geschätzt: 450-550 kcal, 40-50g Protein, 20-30g Fett und 25-35g Kohlenhydrate.

So, meine Lieben, jetzt wisst ihr alles, was ihr wissen müsst, um das perfekte Garlic Parmesan Chicken and Potatoes zuzubereiten.

Traut euch, seid kreativ und lasst es euch schmecken! Ihr schafft das! Versprochen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Knoblauch Parmesan Hähnchen mit Kartoffeln auch vorbereiten und später backen? Das Leben ist ja manchmal wie eine "Achterbahnfahrt"!

Ja, das ist kein Problem! Du kannst die Kartoffeln und das Hähnchen bereits würzen und auf dem Backblech vorbereiten. Decke es dann gut ab und stelle es bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank. Achte darauf, die Backzeit um etwa 5-10 Minuten zu verlängern, da die Zutaten kalt sind.

So hast du mehr Zeit für "Kaffee und Kuchen" am Nachmittag!

Ich möchte das Gericht etwas gesünder gestalten. Gibt es Tipps für eine leichtere Variante vom Garlic Parmesan Chicken and Potatoes?

Absolut! Verwende fettreduzierten Parmesan oder reduziere die Menge. Statt Olivenöl kannst du einen Öl-Sprayer verwenden, um weniger Fett zu verwenden. Serviere das Gericht mit viel Gemüse, wie z.B. Brokkoli oder Spargel, um den Nährwert zu erhöhen.

So kannst du ohne schlechtes Gewissen schlemmen!

Wie lange hält sich das Knoblauch Parmesan Hähnchen mit Kartoffeln im Kühlschrank und wie wärme ich es am besten wieder auf?

Reste halten sich gut verschlossen im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Am besten wärmst du sie im Ofen bei niedriger Temperatur (ca. 150°C) wieder auf, damit das Hähnchen nicht austrocknet. Alternativ geht es auch in der Mikrowelle, aber das Hähnchen kann dadurch etwas zäh werden.

Wie meine Oma schon sagte: "Was lange währt, wird endlich gut!"

Kann ich auch andere Kartoffelsorten für dieses Rezept verwenden oder müssen es Drillinge sein? Mein innerer "Perfektionist" fragt sich das!

Kein Problem, du kannst auch andere festkochende Kartoffelsorten verwenden, wie z.B. kleine neue Kartoffeln oder blaue Kartoffeln für einen Farbtupfer. Wichtig ist, dass du sie in mundgerechte Stücke schneidest, damit sie gleichmäßig garen.

Vorwiegend festkochende sind auch möglich, werden aber eventuell etwas mehlig.

Ich habe keinen frischen Parmesan da. Kann ich auch geriebenen Parmesan aus der Tüte für das Garlic Parmesan Chicken and Potatoes verwenden?

Ja, das geht zur Not auch, aber frischer Parmesan schmeckt deutlich aromatischer und schmilzt besser. Wenn du geriebenen Parmesan aus der Tüte verwendest, gib ihn erst kurz vor Ende der Backzeit auf das Hähnchen und die Kartoffeln, damit er nicht verbrennt.

Denk daran: "Wer billig kauft, kauft zweimal" also wenn möglich, lieber zum frischen greifen!

Wie verhindere ich, dass das Hähnchen beim Backen trocken wird? Das wäre ja "Schade, Schokolade"!

Um trockenes Hähnchen zu vermeiden, kannst du es vor dem Backen in einer Marinade aus Joghurt, Zitronensaft und Kräutern einlegen. Alternativ kannst du es während des Backens einmal mit etwas Olivenöl oder Hühnerbrühe beträufeln.

Achte auch darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu backen. Eine Kerntemperatur von 74°C ist ideal.

Knoblauchparmesan Hahnchen Mit Kartoffeln Aus De

KnoblauchParmesan Hähnchen mit Kartoffeln Feierabend Rezept Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:15 Mins
Garzeit:40 Mins
Servings:4 Portionen

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories500 kcal
Fat25g
Fiber3g

Rezeptinformationen:

CategoryHauptgericht
CuisineDeutsch

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