Lukas Weber

Lukas Weber
Lukas Weber
Alltagsküche, Backen und saisonale Rezepte

Hunderte Rezepte von Lukas Weber – Hauptgerichte, Kuchen, Vorspeisen und Hausmittel.

Profil:

Bei Lukas Weber steht das Gericht im Mittelpunkt, das sich gut in den Alltag einfügt: grüner Spargel aus der Pfanne, knusprige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, Rindfleischsuppe mit Gemüse oder Seelachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce. Den größten Teil seiner Rezepte machen die Hauptgerichte aus, dazu kommen Vorspeisen, Dips und Fingerfood für Gäste sowie einige Getränke wie Wassermelonen-Smoothie oder Holundersirup.

Ein zweiter Schwerpunkt sind Desserts und Gebäck: Kirschkuchen mit Schokostreuseln, Apfelstrudel, Eierlikörkuchen aus der Kastenform, ein Streuselteig-Grundrezept oder Kühlschrankkuchen ohne Backen. Die Rezepte folgen der Saison, sodass Spargel, Kirschen, Holunder oder Rhabarber dann auf den Tisch kommen, wenn sie Hochsaison haben.

Typisch sind kurze Zutatenlisten, klare Arbeitsschritte und Zeitangaben, mit denen sich der Abend planen lässt. Auch bewährte Hausmittel nach überlieferter Art und Grundrezepte wie Kräuterbutter oder Erdnusssoße gehören dazu. Stöbern Sie durch seine Rezepte und finden Sie das nächste Gericht für Ihren Alltag.

Neueste Rezepte:

Saftiger Marmorkuchen vom Blech

Marmorkuchen Blech in 55 Minuten

4.55 (53 Bewertungen)

Ein fluffiger Schoko-Vanille-Genuss: dieser Marmorkuchen Blech gelingt immer. Die Emulsion von Butter und Eiern macht den Teig luftig. Jetzt ausprobieren.

Eiercreme-Kuchen aus der Kastenform

Eiercreme-Kuchen für 8 Stücke

4.60 (43 Bewertungen)

Suchen Sie einen cremigen Eiercreme-Kuchen? Die Kombination aus luftigem Biskuitboden und dichter Füllung verhindert eine gummiartige Konsistenz.

Erfrischender Schmand-Dip mit Kräutern und Zitrone

Schmand-Dip mit Kräutern

4.34 (32 Bewertungen)

Viele Kräuterdips wirken schwer. Dieser Erfrischender Schmand-Dip mit Kräutern kombiniert Schmand mit 100 g Magerquark und bleibt so leicht und frisch.

Rinderleber mit Zwiebeln und Apfel in 30 Minuten

Rinderleber mit Zwiebeln

4.62 (47 Bewertungen)

Klassische Rinderleber mit Zwiebeln und Apfel bleibt innen zart und nicht zäh. Hohe Hitze und Apfelsäure halten sie saftig, einen Versuch ist es wert.

Klassische Ofenkartoffeln: Knusprig mit Rosmarin

Ofenkartoffeln Pampered Chef

4.38 (34 Bewertungen)

Außen kross, innen weich: Klassische Ofenkartoffeln aus dem Pampered Chef. 800 g festkochende Kartoffeln reichen für 4 Personen. Jetzt ausprobieren.

Fruchtiger Toast Hawaii aus dem Airfryer in 15 Minuten

Toast Hawaii Airfryer

4.40 (48 Bewertungen)

Fruchtiger Toast Hawaii aus dem Airfryer wird besonders knusprig. Die Schritt-für-Schritt Zubereitung zeigt Ihnen die ideale Belegung. Fertig in 15 Minuten.

Apfelmuskuchen aus dem Pampered Chef

Apfelmuskuchen in 50 Minuten

4.65 (26 Bewertungen)

Die Sektion Warum es so gut klappt erklärt die saftige Konsistenz. Dieser Apfelmuskuchen ist ein Highlight für Liebhaber von Pampered Chef Kuchen Rezepten.

Saftiges Hähnchen im Pampered Chef Quick Roast

Hähnchen im Quick Roast

4.47 (19 Bewertungen)

Goldbraun und würzig: Saftiges Hähnchen im Pampered Chef Quick Roast. Mit hilfreicher Tabelle zur Garzeit-Anpassung. Ideal für das Familienessen.

Apfel-Quark-Kuchen mit Dinkelmehl

Apfel-Quark-Kuchen für 12 Stücke

4.63 (75 Bewertungen)

Dieser Apfel-Quark-Kuchen mit Frucht und Frische bietet eine cremige Füllung. Die wichtigsten Rezept Details führen Sie durch das Backen. Fertig in 1h 35min.

Heiße Liebe Hot Dog Weckerl mit Tomatensauce

Heiße Liebe Hot Dog Weckerl

4.57 (30 Bewertungen)

Heiße Liebe Hot Dog Weckerl mit würzigem Aroma für den schnellen Hunger. Erfahren Sie in unserem Tipp, warum die Sauce so hält. In 30 Minuten fertig.

Bunte Nudeln mit saisonalem Gemüse und Knoblauchsoße

Bunte Nudeln Mit Gemüse

4.44 (27 Bewertungen)

Paprika, Zucchini und Olivenöl für Bunte Nudeln mit saisonalem Gemüse. Erfahren Sie, warum die Reihenfolge hier zählt, fertig in 35 Minuten.

Kalbsschnitzel Wiener Art: Goldbraun Gebraten

Kalbsschnitzel Wiener Art

4.25 (12 Bewertungen)

Oft wird das Fleisch zu trocken. Dieses Kalbsschnitzel Wiener Art bleibt saftig; wir erklären im Detail, warum die Panade beim Braten aufgeht.

Knusprige Bergkäse-Bratlinge mit Kräuterquark

Bergkäse-Bratlinge Aus dem Ofen

4.33 (12 Bewertungen)

Außen knusprig und innen würzig gelingen diese Bergkäse-Bratlinge mit Kräuterquark. Die Zubereitung Schritt für Schritt führt Sie zum Erfolg. Jetzt probieren!

Spritzgebäck Mit Pistazien Finish

Spritzgebäck In 25 Minuten

4.10 (10 Bewertungen)

Mit präzisem Mischverhältnis glänzt dieses Spritzgebäck. Erfahre in der Sektion Warum die Konsistenz hier passt alles für den Erfolg in 25 Minuten.

Grüne Bohnen in Butter in 25 Minuten

Grüne Bohnen in Butter

4.67 (3 Bewertungen)

Frische Bohnen und echte Butter ergeben diese Grüne Bohnen in Butter. Die Anleitung zeigt genau, wie die Bohnen knackig gelingen, in nur 25 Minuten.