Chaisnickerdoodles Ein Keks Wie Vom Weihnachtsmarkt
Rezeptvorstellung: Chai Snickerdoodles Kekse wie vom Weihnachtsmarkt
Na, wer hat Lust auf was richtig Gemütliches? Heute gibt’s Chai Spiced Snickerdoodles . Ja, genau! Stell dir vor: Der Duft von frisch gebackenen Keksen, eine Tasse heißer Tee und ein Hauch von Weihnachten.
Diese Spiced Snickerdoodle Cookies sind einfach zum Dahinschmelzen!
Was macht diese Kekse so besonders?
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch super einfach zu machen. Ein bisschen wie Zimt Spice Cookies Rezept , aber mit einem extra Kick.
Sie vereinen den klassischen Snickerdoodle mit wärmenden Chai Gewürzen.
Ein Keks mit Geschichte und Geschmack
Snickerdoodles sind ja schon ein Klassiker, aber mit der Chai Note bekommen sie einen ganz neuen Dreh. Ursprünglich kommen sie wohl aus den USA oder Deutschland wer weiß das schon so genau? Egal, Hauptsache, sie schmecken!
Sie sind perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Weihnachtskekse mit Chai .
Das Rezept ist easy peasy, dauert etwa eine Stunde und ergibt ungefähr 24 Kekse. Ideal zum Teilen oder… naja, zum Alleine Aufessen!
Mehr als nur ein süßer Snack
Diese Kekse mit Chai Geschmack sind nicht nur eine Sünde wert, sondern bringen auch noch ein bisschen Gesundheit mit. Zimt, Kardamom und Co.
Wirken nämlich entzündungshemmend und wärmen von innen. Perfekt für kalte Wintertage! Und ganz ehrlich? Sie sind einfach was Besonderes. Kein 08/15-Keks, sondern ein echtes Highlight.
Klingt gut, oder? Dann lass uns gleich zu den Zutaten kommen, damit du diese Winterliche Kekse mit Gewürzen backen kannst!
Okay, los geht's! Wir machen Chai Spiced Snickerdoodles ! Diese Kekse sind einfach der Hammer. Stell dir vor: Ein bisschen Oma , aber mit Kick. Winterliche Kekse mit Gewürzen ! Einfach lecker.
Zutaten & Equipment für den Chai Zauber
Los geht's mit den Zutaten für unsere Chai Gewürz Kekse Rezept . Keine Sorge, das ist kein Hexenwerk! Ich zeig dir, wie's geht.
Hauptzutaten
Hier die Liste, ganz genau:
- 115 g (1/2 Cup) ungesalzene Butter, zimmerwarm . Wichtig!
- 150 g (¾ Cup) Kristallzucker.
- 1 großes Ei.
- 1 TL Vanilleextrakt. Oh my gosh, das macht den Unterschied!
- 250 g (2 Cups) Mehl (Typ 405).
- ½ TL Backpulver.
- ¼ TL Natron.
- ¼ TL Salz.
- 2 TL Chai Gewürzmischung (siehe unten).
Die Butter muss wirklich weich sein, aber nicht flüssig. Honestly, das ist superwichtig. Sonst werden die Kekse nix! Und das Mehl? Typ 405 ist perfekt.
Gewürz Notizen
Ohne Gewürze geht gar nichts! Hier meine Geheimtipps:
- Essentielle Kombi: Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken.
- Für mehr Wumms: Ein Hauch Muskatnuss.
- Schneller Ersatz: Fertige Chai Teemischung, fein gemahlen.
Die Chai Gewürzmischung ist das A und O. Ich mische immer gleich eine größere Menge. So hab ich immer was da!
Was du brauchst
Nicht viel, versprochen!
- Rührschüssel.
- Handrührgerät oder Küchenmaschine.
- Messbecher und Messlöffel.
- Backblech.
- Backpapier.
- Kleine Schüssel für die Zucker Zimt-Mischung.
- Eiskugelausstecher (optional).
Kein Eiskugelausstecher? No problemo! Ein Löffel tut's auch. Hauptsache, die Kekse werden gleich groß.
Also, ran an den Teig! Los geht's mit den Spiced Snickerdoodle Cookies . Bald duftet es bei dir wie auf dem Christmas Spice Cookies Markt!
Na, Freunde der Sonne, habt ihr schon alle Geschenke zusammen? Stress pur, ich weiß! Aber keine Panik, ich hab' da was für euch: Chai Spiced Snickerdoodles ! Genau das Richtige, um die Vorweihnachtszeit ein bisschen zu versüßen.
Die sind so lecker, die klaut euch sogar der Weihnachtsmann vom Teller. Ehrlich!
Backen mit Herz: Meine Chai Spiced Snickerdoodles Magie
Wisst ihr, ich liebe ja diese Fall Spice Cookies und die ganze Weihnachtsbäckerei. Aber manchmal muss es eben ein bisschen anders sein.
Deshalb habe ich meine geliebten Snickerdoodles mit Chai Gewürzen aufgepeppt. Das Ergebnis? Ein Keks, der innen weich ist, außen eine leicht knusprige Zimt Spice Cookies Rezept Kruste hat und nach Weihnachten pur schmeckt.
Christmas Spice Cookies sind doch was feines.
Prep Time ist King!
Bevor es losgeht, alles bereitstellen. Das nennt man "Mise en Place", klingt fancy, ist aber einfach nur super praktisch. Butter rechtzeitig rausholen, damit sie schön weich wird.
Und: Ofen vorheizen! Glaubt mir, das spart Zeit und Nerven. Ach ja, und lasst die Kinder nicht unbeaufsichtigt mit dem Handrührer spielen, ja? Sicherheit geht vor!
step-by-step zum Keks Himmel
- Chai Zauber: Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken mischen. Das ist eure Chai Gewürz Kekse Rezept Geheimwaffe.
- Butter Zucker-Wolke: Butter und Zucker schaumig schlagen. Das dauert ein paar Minuten, aber es lohnt sich!
- Ei-Alarm: Ei und Vanilleextrakt dazu.
- Trocken vs. Feucht: Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Chai Gewürz in einer separaten Schüssel mischen. Dann zu den feuchten Zutaten geben.
- Kühl Pause: Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank. Warum? Damit die Kekse beim Backen nicht zu sehr verlaufen.
- Zimt Zucker-Bad: Zucker und Zimt für die Ummantelung mischen.
- Ofen Time: Ofen auf 175° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Keks Forming: Aus dem Teig Kugeln formen und in der Zucker Zimt-Mischung wälzen.
- Backen: Für 8-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Abkühlen: Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Fertig!
Profi Tipps für Keks Götter
- Bloß nicht zu lange backen! Die Kekse sollen noch weich sein, wenn ihr sie rausholt. Sie härten beim Abkühlen noch nach.
- Vergesst das Backpapier nicht, sonst kleben die Kekse mit Chai Geschmack am Blech fest.
- Wer mag, kann noch gehackte Nüsse oder Schokostückchen in den Teig geben. Winterliche Kekse mit Gewürzen sind einfach unglaublich vielseitig.
Also, worauf wartet ihr noch? Ran an den Ofen und losgebacken! Und vergesst nicht, mir zu erzählen, wie euch die Chai Spiced Snickerdoodles geschmeckt haben! Bin gespannt! Dieses Einfaches Snickerdoodle Rezept mit Twist Rezept wird euch begeistern.
Na, meine Lieben, habt ihr schon Lust auf Kekse? Dann aufgepasst! Bei meinen Chai Spiced Snickerdoodles geht's nämlich richtig rund. Hier kommen noch ein paar extra Tipps und Tricks, damit sie auch garantiert gelingen.
Denn sind wir mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu Weihnachtskekse mit Chai sagen?
Rezept Notizen: Damit nix schiefgeht!
Servier Vorschläge: Mehr als nur Kekse!
Klar, die Chai Spiced Snickerdoodles sind schon für sich genommen der Knaller. Aber ein bisschen Deko macht's noch besser, oder? Legt sie doch mal auf einen schönen Teller.
Mit Puderzucker bestreuen, sieht super aus. Und was dazu? Ein heißer Tee, Kaffee oder ein Glas Milch. Wer es fancy mag, kann noch ein Vanilleeis dazu servieren.
Oh my gosh, lecker! Und wer's weihnachtlich liebt: Ein Schuss Eierlikör passt perfekt.
Aufbewahrungs Tipps: Für den Keks Notfall
Habt ihr mal zu viele gebacken (passiert ja den Besten), kein Problem. Die Spiced Snickerdoodle Cookies halten sich in einer Keksdose gut verschlossen etwa 3-4 Tage.
Im Kühlschrank? Vielleicht eine Woche. Einfrieren geht auch. Dann aber ohne Zucker Zimt-Mischung, die kommt erst nach dem Auftauen drauf. Und zum Aufwärmen kurz in den Ofen, dann sind sie wieder wie frisch.
Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!
Kein Fan von Chai? Kein Problem. Lasst die Gewürze weg und habt klassische Snickerdoodles. Oder wie wäre es mit einer Nuss Variante? Gehackte Mandeln oder Walnüsse in den Teig geben.
Schoko Fans können Schokostückchen dazugeben. Und wer es glutenfrei braucht, kann glutenfreies Mehl verwenden. Da muss man aber aufpassen, dass der Teig nicht zu trocken wird.
Dann lieber etwas mehr Flüssigkeit dazugeben. Also, einfaches Snickerdoodle Rezept mit Twist , oder?
Nutrition Basics: Was steckt drin?
Okay, die Kekse sind nicht gerade kalorienarm. Aber hey, es sind Kekse. Ein Keks hat ungefähr 120 Kalorien. Davon sind etwa 6g Fett, 1g Protein und 15g Kohlenhydrate.
Aber das Wichtigste ist ja der Genuss, oder? Und die Chai Gewürz Kekse Rezept versprechen euch: Glück pur!
Also, ran an den Ofen und lasst es euch schmecken! Und denkt dran: Backen soll Spaß machen. Wenn mal was nicht klappt, ist das auch nicht schlimm.
Hauptsache, es schmeckt! Winterliche Kekse mit Gewürzen backen, das ist doch was!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Chai Gewürzmischung für meine Chai Spiced Snickerdoodles auch fertig kaufen, oder muss ich sie selbst mischen?
Klar, das geht! Wenn du keine Zeit oder Lust hast, die Gewürze selbst zu mischen, kannst du auch eine fertige Chai Gewürzmischung verwenden. Achte aber darauf, dass sie nicht zu viel Zucker enthält. Am besten schaust du mal im Teeladen deines Vertrauens, da gibt es oft tolle Mischungen.
Aber selbst gemischt schmeckt's doch immer noch am besten, oder?
Der Teig für meine Chai Spiced Snickerdoodles ist zu klebrig. Was kann ich tun?
Keine Panik, das ist kein Beinbruch! Der Teig sollte eine Weile im Kühlschrank ruhen, mindestens 30 Minuten. Dadurch wird die Butter fester und der Teig lässt sich besser verarbeiten.
Wenn er dann immer noch zu klebrig ist, kannst du löffelweise noch etwas Mehl dazugeben, aber Achtung: Nicht zu viel, sonst werden die Kekse trocken! Denk dran, "weniger ist mehr", wie Oma immer sagte.
Wie lagere ich die Chai Spiced Snickerdoodles am besten, damit sie lange frisch bleiben?
Am besten bewahrst du die Chai Spiced Snickerdoodles in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur auf. So bleiben sie etwa 3-4 Tage frisch. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.
Aber sind wir mal ehrlich, so lecker wie die sind, überleben die doch eh keinen Tag, oder?
Kann ich das Rezept für die Chai Spiced Snickerdoodles auch vegan zubereiten?
Ja, das ist gar kein Problem! Du kannst die Butter durch vegane Butter oder Kokosöl (geschmolzen, aber abgekühlt) ersetzen und das Ei durch Apfelmus (ca. 60 ml). Achte nur darauf, dass die vegane Butter nicht zu viel Wasser enthält, sonst wird der Teig zu flüssig.
Und schon hast du vegane Chai Snickerdoodles, die genauso lecker schmecken wie das Original!
Meine Chai Spiced Snickerdoodles sind beim Backen zerlaufen. Was habe ich falsch gemacht?
Das kann verschiedene Ursachen haben. Zum einen könnte die Butter zu weich gewesen sein. Zum anderen kann es helfen, den Teig vor dem Backen ausreichend zu kühlen. Auch zu viel Zucker im Teig kann dazu führen, dass die Kekse zerlaufen.
Achte beim nächsten Mal darauf, die Butter nur zimmerwarm zu verwenden und den Teig gut zu kühlen. Und denk dran: Übung macht den Meister, wie Dieter Bohlen immer sagt!
Kann ich auch andere Gewürze für meine Chai Spiced Snickerdoodles verwenden?
Na klar, sei kreativ! Du kannst die Chai Gewürzmischung ganz nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du noch eine Prise Chili dazugeben. Oder wenn du ein Fan von Anis bist, kannst du auch etwas Sternanis hinzufügen.
Experimentiere einfach ein bisschen, bis du deine perfekte Chai Gewürzmischung gefunden hast. Backen soll ja schließlich Spaß machen!
Chaisnickerdoodles Ein Keks Wie Vom Weihnachtsma
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 120 kcal |
|---|---|
| Fat | 6 g |
| Fiber | 1 g |
