Crockpot Hähnchen Marsala

Crockpot Chicken Marsala: Italienischer Genuss ganz entspannt!

Kennst du das Gefühl, wenn dich der Duft von Italien umhüllt? Stell dir vor, du kannst diesen Zauber ganz einfach in deinem eigenen Zuhause kreieren.

Mit unserem Crockpot Chicken Marsala Rezept gelingt dir das im Handumdrehen! Es ist so easy, dass sogar Kochanfänger damit brillieren können.

Das Hähnchen wird super zart und die Soße...oh mein Gott, einfach himmlisch!

Was macht unser Crockpot Hähnchen Marsala so besonders?

Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super praktisch. Es stammt zwar ursprünglich aus Italien, aber mit dem Slow Cooker haben wir dem Ganzen einen deutschen Touch gegeben entspannt und unkompliziert .

Ob für ein gemütliches Familienessen oder ein Dinner mit Freunden, dieses Gericht ist immer ein Hit. Und das Beste? Du kannst dich entspannt zurücklehnen, während der Crockpot die ganze Arbeit macht.

Die Aromen verschmelzen langsam und intensiv, so dass das Hähnchen unglaublich zart und saftig wird.

Ein Hauch von Italien, ganz einfach zubereitet

Der Crockpot Chicken Marsala ist ein echter Gaumenschmaus, der mit wenig Aufwand zubereitet ist. Die Zubereitung ist kinderleicht. Einfach die Zutaten in den Crockpot geben und den Rest der Arbeit dem Gerät überlassen.

Slow Cooker Chicken Marsala ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem nicht auf ein leckeres Gericht verzichten möchten.

Du brauchst nur etwa 15 Minuten Vorbereitungszeit und der Rest passiert von selbst. Und Crockpot Rezepte mit Hähnchen sind ja sowieso immer eine gute Idee, oder?

Gesund und lecker? Aber hallo!

Hähnchen ist eine super Proteinquelle und die Champignons liefern wichtige Nährstoffe. Und mal ehrlich, wer kann schon zu einer cremigen Marsala Soße mit Pilzen nein sagen? Perfekt, wenn du deine Lieben mit einem ausgewogenen und trotzdem köstlichen Gericht verwöhnen möchtest.

Außerdem ist es ideal, wenn Besuch kommt. Du kannst alles vorbereiten und der Chicken Marsala Crockpot erledigt den Rest. So hast du Zeit für deine Gäste und musst nicht ständig am Herd stehen.

Ab in den Topf!

Jetzt, wo du weißt, warum unser Crockpot Chicken Marsala so genial ist, lass uns zu den Zutaten kommen. Keine Angst, die Liste ist übersichtlich und du bekommst alles in jedem Supermarkt.

Und falls du mal keinen Marsala Wein zur Hand hast, verrate ich dir später noch einen kleinen Trick...

Zutaten & Equipment: Das A und O für dein Crockpot Chicken Marsala

Na, bist du bereit für ein Crockpot Chicken Marsala , das selbst Oma Erna vom Hocker haut? Dann lass uns mal die Zutaten und das Equipment checken.

Glaub mir, mit den richtigen Basics wird das Ganze zum Kinderspiel! Und keine Sorge, ich erkläre dir alles so, dass es auch wirklich jeder versteht.

Die Hauptdarsteller: Zutaten für dein Hähnchen Marsala Slow Cooker

Hier kommt die Liste. Ganz genau, damit nix schiefgeht!

• 6 Hähnchenbrustfilets (ca. 170g pro Stück / approx. 6 oz each), ohne Haut und Knochen. Achtung: Achte auf gute Qualität! Das Hähnchen sollte schön rosa und fest sein. Bloß keine blassen Dinger nehmen!
• 2 Esslöffel Olivenöl ( 2 tbsp olive oil). Brauchen wir zum Anbraten das gibt extra Aroma.
• 225g Champignons ( 8 oz cremini mushrooms), in Scheiben geschnitten. Am besten frische, die riechen so schön nach Wald!
• 2 Knoblauchzehen ( 2 cloves garlic), gehackt. Knoblauch darf nie fehlen, oder?
• 1 Zwiebel ( 1 medium onion), gehackt. Weint nicht beim Schneiden!
• 250ml Marsala Wein ( 1 cup Marsala wine) - Trocken oder Halbtrocken, je nach Geschmack. Hier gilt: Lieber einen guten Marsala kaufen. Der macht den Unterschied!
• 250ml Hühnerbrühe ( 1 cup chicken broth). Selbstgemacht ist natürlich am besten, aber gekaufte tut's auch.
• 2 Esslöffel Butter ( 2 tbsp butter). Für die Soße, macht sie schön cremig.
• 2 Esslöffel Mehl ( 2 tbsp all-purpose flour). Zum Andicken der Soße.
• 120ml Sahne ( 1/2 cup heavy cream). Macht die Soße so richtig sündig.
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian ( 1 tsp dried thyme). Passt super zum Hähnchen.
• 1/2 Teelöffel Salz ( 1/2 tsp salt), oder nach Geschmack. Nicht zu viel auf einmal!
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer ( 1/4 tsp black pepper), oder nach Geschmack. Frisch gemahlen schmeckt er am besten.
• Frische Petersilie (Fresh Parsley), gehackt, zum Garnieren. Macht das Gericht schön bunt.

Würze dein Leben: Aromen für den ultimativen Geschmack

Die richtigen Gewürze sind das A und O! Thymian, Salz und Pfeffer sind ein Muss. Aber auch eine Prise Muskatnuss in der Soße ist der Hammer.

Und wenn du's scharf magst, dann hau noch eine Chilischote mit rein! Keine Angst, trau dich, neue Aromen auszuprobieren. Das ist wie beim Schnelles Hähnchen Marsala Rezept es wird jedesmal besser!

Must Have: Dein Equipment für den Crockpot Chicken Marsala Erfolg

Keine Sorge, du brauchst kein High Tech-Equipment. Das hier reicht:

• Crockpot/Slow Cooker (mindestens 5 Liter Fassungsvermögen / at least 5 -quart capacity). Ist ja klar, ne?
• Bratpfanne (Skillet). Zum Anbraten des Hähnchens.
• Schneebesen (Whisk). Damit die Soße keine Klümpchen bekommt.

Kein Problem, wenn du keine Bratpfanne hast. Eine normale Pfanne tut's auch. Und statt eines Schneebesens kannst du einfach eine Gabel nehmen.

Hauptsache, du hast Spaß beim Kochen! Und denk dran: Crockpot Rezepte mit Hähnchen sind einfach genial!

So, jetzt hast du alles zusammen! Auf geht's zum Crock Pot Chicken Marsala Abenteuer!

Crockpot Hähnchen Marsala: Einfach himmlisch !

Oh mein Gott, Leute, ich habe das ultimative Rezept für euch! Kennt ihr das, wenn man Bock auf was richtig Leckeres hat, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Hier kommt mein Crockpot Chicken Marsala ins Spiel! Ein italienischer Klassiker, der sich fast von selbst kocht.

Und glaubt mir, selbst Oma Erna würde es lieben!

Was du für dein kulinarisches Meisterwerk brauchst:

• 6 Hähnchenbrustfilets (macht satt!)
• 2 Esslöffel Olivenöl (das Muss für den Geschmack)
• 225g Champignons (frische Pilze sind mega!)
• 2 Knoblauchzehen (Knoblauch geht immer, oder?)
• 1 Zwiebel (die Basis jeder guten Sauce)
• 250ml Marsala Wein (das Geheimnis!)
• 250ml Hühnerbrühe (für die extra Portion Geschmack)
• 2 Esslöffel Butter (macht alles besser, ehrlich!)
• 2 Esslöffel Mehl (damit die Sauce schön cremig wird)
• 120ml Sahne (die Krönung !)
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian (Kräuter sind wichtig!)
• Salz und Pfeffer (nach Gefühl!)
• Frische Petersilie (macht das Gericht zum Hingucker)

Vorbereitung ist alles: Deine Mise en Place

Bevor es losgeht, schnippeln wir alles klein. Zwiebel, Knoblauch, Pilze. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Kleiner Tipp: Alles in Schüsseln bereitstellen.

Das spart Zeit und Nerven! Und denkt dran: Sicherheit geht vor. Scharfe Messer sind kein Spielzeug!

So gelingt dein Schnelles Hähnchen Marsala Rezept im Crockpot:

1. Hähnchen anbraten (optional, aber GOLD wert!).
2. Zwiebel, Knoblauch und Pilze in der gleichen Pfanne andünsten.
3. Gemüse in den Crockpot geben, Hähnchen drauflegen.
4. Marsala und Hühnerbrühe in die Pfanne gießen, Bratensatz lösen.
5. Soße mit Butter und Mehl andicken, Thymian dazu.
6. Soße über das Hähnchen im Crockpot gießen.
7. 6-8 Stunden auf niedrigster Stufe (Low) oder 3-4 Stunden auf höchster Stufe (High) köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
8. Sahne einrühren, kurz erwärmen lassen.

Profi Tipps vom Küchen Profi (also, von mir!)

• Anbraten macht den Unterschied! Ehrlich, die paar Minuten lohnen sich.
• Nicht zu lange kochen! Sonst wird das Hähnchen trocken.
• Soße zu dünn? Kein Problem! Einfach noch etwas Butter und Mehl verrühren und einrühren.
• Mach's dir leicht! Du kannst das Hähnchen Marsala Slow Cooker auch schon am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag einfach in den Crockpot geben.

Und jetzt? Ab auf den Teller damit! Am besten mit Spaghetti oder Kartoffelpüree. Und nicht die frische Petersilie vergessen! Lasst es euch schmecken! Und wenn ihr noch mehr Inspiration für Crockpot Rezepte mit Hähnchen braucht, schaut euch mal die anderen Artikel an.

Und jetzt viel Spass beim Chicken Marsala Crockpot !

Rezept Notizen für dein Crockpot Chicken Marsala Glück

Ach du meine Güte, bevor wir uns das Crockpot Chicken Marsala so richtig schmecken lassen, hab ich noch ein paar Tipps und Tricks auf Lager.

Stell dir vor, ich steh neben dir in der Küche und flüstere dir ein paar Geheimnisse ins Ohr! Honestly, diese Kleinigkeiten machen den Unterschied zwischen "lecker" und "OMG, ist das gut?!" aus.

Anrichten mit Stil: So wird's zum Hingucker

Du kennst das ja: Das Auge isst mit! Also, wie peppen wir unser Slow Cooker Chicken Marsala optisch auf?

• Plattenteller Power: Servier das Hähnchen Marsala Slow Cooker auf einem schönen, warmen Teller. Ein paar frische Kräuter (Petersilie oder Thymian) machen sich super als Deko.
• Soßen Kunst: Die Marsala Soße Rezept Hähnchen ist der Star! Gieß sie nicht einfach lieblos drüber. Lass sie elegant über das Fleisch fließen.
• Farbenfroh: Ein bisschen Grünzeug dazu! Gedünsteter Brokkoli oder grüne Bohnen bringen Farbe ins Spiel.

Lagerung, die rockt: So bleibt's frisch

Kein Bock, alles auf einmal zu verputzen? Kein Problem! So bewahrst du dein Chicken Marsala Crockpot richtig auf:

• Kühlschrank Knigge: Im Kühlschrank hält sich das Crock Pot Chicken Marsala bis zu drei Tage. Aber wichtig: Gut abkühlen lassen, bevor du es in einen luftdichten Behälter packst!
• Frost Fiesta: Du kannst es auch einfrieren! Aber Achtung: Die Soße kann sich beim Auftauen leicht verändern. Am besten portionsweise einfrieren.
• Aufwärm Alarm: Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen. Bei Bedarf noch etwas Brühe oder Wein hinzufügen, falls die Soße zu dick geworden ist.

Variations Wahnsinn: So wird's dein Ding

Klar, mein Schnelles Hähnchen Marsala Rezept ist schon ziemlich perfekt. Aber hey, ein bisschen Abwechslung schadet nie!

• Low Carb Liebe: Für eine Low Carb Variante die Soße mit Johannisbrotkernmehl andicken statt mit Weizenmehl.
• Saison Swap: Im Herbst passen zum Beispiel Maronen super zu diesem Gericht. Oder wie wäre es im Frühling mit frischen Spargelstangen?

Nährwerte Navi: Was steckt drin?

Okay, hier kommt der trockene Part. Aber keine Sorge, ich mach's kurz und schmerzlos!

• Unser Crockpot Chicken Marsala Rezepte liefert dir ordentlich Protein (Hähnchen!), gesunde Fette (Olivenöl!) und wichtige Vitamine.
• Durch das langsame Garen im Crockpot bleiben viele Nährstoffe erhalten.
• Wichtig: Das sind nur Schätzungen. Die genauen Nährwerte hängen von deinen Zutaten ab.

Also, worauf wartest du noch? Ran an den Crockpot und zaubere dir dein eigenes Italienische Rezepte Crockpot Meisterwerk! Vertrau mir, das wird der Knaller! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen.

Also, lass deiner Kreativität freien Lauf! Und wenn's mal nicht perfekt wird? Egal! Hauptsache, es schmeckt!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Crockpot Chicken Marsala auch ohne Anbraten des Hähnchens zubereiten?

Ja, das ist möglich! Das Anbraten sorgt zwar für mehr Geschmack, aber du kannst die Hähnchenbrust auch direkt ungewürzt in den Crockpot geben. Es wird trotzdem lecker, versprochen! Denk dran, ein bisschen wie beim Tatort schauen - ohne Spannung geht's auch, aber mit ist's halt besser!

Welchen Marsala Wein soll ich für mein Crockpot Chicken Marsala verwenden?

Am besten eignet sich ein trockener oder halbtrockener Marsala. Ein guter Marsala ist wie ein edler Tropfen vom Rhein er macht den Unterschied! Vermeide aber unbedingt Kochmarsala, da dieser oft zu salzig ist. Du kannst den Wein auch gerne mal vorher probieren, um sicherzugehen, dass er dir schmeckt.

Meine Sauce ist zu dünn. Was kann ich tun, um mein Crockpot Chicken Marsala Gericht trotzdem zu retten?

Keine Panik, das ist kein Weltuntergang! Verrühre einfach einen Esslöffel Speisestärke oder Mehl mit etwas kaltem Wasser zu einer glatten Paste und rühre sie in die Sauce ein. Lass alles noch einmal kurz aufkochen, bis die Sauce andickt.

Das ist wie beim Handwerk mit ein bisschen Geschick wird alles wieder geradegebogen!

Kann ich Crockpot Chicken Marsala einfrieren?

Ja, absolut! Lass das Gericht vollständig abkühlen, bevor du es in einem luftdichten Behälter einfrierst. Im Gefrierschrank hält es sich bis zu 3 Monate. Zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren gut erhitzen.

So hast du immer ein schnelles Gericht parat, wenn's mal wieder schnell gehen muss!

Wie kann ich Crockpot Chicken Marsala gesünder machen?

Du kannst statt Sahne fettarme Kochsahne (Creme Cuisine) verwenden oder die Sahne sogar ganz weglassen und die Soße stattdessen mit etwas mehr Butter andicken. Außerdem kannst du die Hähnchenbrust vor dem Kochen von Haut und Fett befreien.

So sparst du Kalorien, ohne auf den Geschmack zu verzichten ein bisschen wie beim Kalorientracken aber mit viel Genuss!

Kann man anstatt Chicken Breast auch Chicken Thighs im Crockpot Chicken Marsala benutzen?

Aber ja! Chicken Thighs bzw. Hähnchenkeule ist eine tolle Alternative. Im Vergleich zur Brust hat die Keule mehr Fett und bleibt tendenziell saftiger beim langsamen Garen im Crockpot. Achte darauf, dass die Garzeit eventuell etwas länger sein kann, da Keulen etwas länger brauchen, um durchzugaren.