Käsigdeftige Schinkenchowder

Käsig Deftige Schinken Chowder: Soulfood für kalte Tage

Kennst du das Gefühl, wenn es draußen stürmt und schneit? Und du brauchst einfach was Warmes, Herzhaftes? Dann ist meine Cheesy Ham Chowder Recipe genau das Richtige! Diese Käse Schinken Eintopf ist wie eine Umarmung von innen cremig, käsig und voller Geschmack.

Was macht diese Chowder so besonders?

Diese Schinken Käse Suppe Rezept ist eine Hommage an die amerikanische Küche. Aber mit einem deutschen Touch! Sie verbindet zarte Kartoffeln, knackiges Gemüse und würzigen Schinken zu einer unwiderstehlichen Herzhaften Käsesuppe mit Schinken .

Einfach, schnell gemacht und perfekt für die ganze Familie.

Woher kommt diese Leckerei?

Die Cheesy Ham Chowder Recipe hat ihre Wurzeln in den USA. Dort sind Chowders, also dicke, cremige Suppen oder Eintöpfe, total beliebt.

Diese Variante mit Schinken und Käse ist besonders herzhaft und sättigend. Schwierigkeitsgrad: Einfach. Zeitaufwand: Etwa 55 Minuten. Ergibt 6 Portionen.

Deine Vorteile mit dieser Chowder

Diese Cremige Schinken Käse Chowder ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe durch das Gemüse und Kartoffeln.

Und der Schinken sorgt für eine ordentliche Portion Protein. Perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als Mittagessen im Büro.

Diese Deftige Schinken Chowder ist einfach etwas Besonderes, weil sie so unglaublich vielseitig ist. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen und immer wieder neu erfinden.

Na, klingt das nicht verlockend? Dann lass uns loslegen mit den Zutaten! Du brauchst:

• 2 EL Butter
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 2 gewürfelte Stangen Sellerie
• 2 gewürfelte Karotten
• 4 EL Mehl
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 500g gewürfelte Kartoffeln
• 250g gewürfelten Kochschinken
• 250ml Milch
• 250ml Sahne
• 200g geriebenen Cheddar Käse
• Salz, Pfeffer und frische Petersilie Ham Cheddar Soup und Ham And Cheese Chowder sind immer eine gute Idee!

Ran an die Töpfe: Was du für deine Cheesy Ham Chowder Recipe brauchst!

Mal ehrlich, wer liebt nicht eine gute, deftige Suppe? Vor allem, wenn's draußen ungemütlich ist. Und genau deswegen zeige ich dir jetzt, was du alles für meine Käse Schinken Eintopf brauchst eine Ham Cheddar Soup , die dich umhaut! Keine Angst, wir machen's easy.

Die Hauptdarsteller Deine Zutatenliste

Hier kommt die Liste, damit du beim Einkaufen nichts vergisst.

• 2 EL ungesalzene Butter. Die Butter sollte frisch und nicht ranzig riechen.
• 1 gewürfelte Zwiebel. Achte darauf, dass sie fest und glänzend ist.
• 2 gewürfelte Stangen Sellerie. Sollten knackig sein und eine frische grüne Farbe haben.
• 2 gewürfelte Karotten. Am besten Bio-Karotten verwenden!
• 4 EL Mehl (Type 405). Das ist das Standardmehl, das Oma auch schon benutzt hat.
• 1 Liter Gemüsebrühe. Selbstgemacht schmeckt sie am besten, aber gute fertige Brühe tut's auch.
• 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt. Festkochende sind perfekt.
• 250g Kochschinken, gewürfelt. Hier lohnt es sich, etwas mehr auszugeben. Lieber ein Stück am Stück kaufen und selber würfeln.
• 250ml Milch. Vollmilch für den extra cremigen Kick.
• 250ml Sahne. Schmeckt natürlich auch mit Cremefine, aber echte Sahne ist einfach besser!
• 200g geriebener Cheddar Käse. Je älter der Cheddar, desto würziger die Cheese Chowder Soup .
• Salz und Pfeffer. Frischer Pfeffer macht den Unterschied!
• Frische Petersilie, gehackt. Gibt der Herzhafte Käsesuppe mit Schinken den letzten Pfiff.

Würze dein Leben die kleinen Helfer für den Geschmack

Klar, Salz und Pfeffer sind wichtig. Aber mit ein paar Tricks wird deine Ham And Cheese Chowder zum Knaller!

• Muskatnuss. Eine Prise davon und du wirst staunen!
• Knoblauchpulver. Nicht zu viel, sonst überdeckt es den Käsegeschmack.
• Paprikapulver (edelsüß). Sorgt für eine schöne Farbe.
• Chiliflocken. Wer's schärfer mag, kann eine Prise dazugeben.

Wenn du keine frische Petersilie hast, tut's auch getrocknete. Aber frisch ist einfach besser. Anstatt Cheddar kannst du auch Gouda, Emmentaler oder Bergkäse nehmen.

Hauptsache, er schmilzt gut. Wenn du keine Sahne magst, nimm einfach mehr Milch. Aber glaub mir, die Sahne macht's erst richtig cremig! Und wer eine Deftige Schinken Chowder haben möchte, kann geräucherten Speck anbraten und dazugeben.

Was du wirklich brauchst dein Werkzeugkasten

Keine Panik, du brauchst keine Profi Ausrüstung.

• Ein großer Topf. Am besten ein Schmortopf.
• Ein Schneidebrett. Damit du nicht die Arbeitsplatte versaust.
• Ein scharfes Messer. Sicherheit geht vor.
• Ein Messbecher. Für die Flüssigkeiten.
• Ein Kochlöffel. Zum Umrühren.

Alternativ zum Schmortopf geht auch ein normaler großer Topf. Wenn du kein Schneidebrett hast, tut's auch ein Teller. Hauptsache, du hast eine Unterlage.

Und statt Messbechern kannst du auch einfach Tassen und Löffel nehmen. Solange du die Verhältnisse ungefähr einhältst, wird's trotzdem lecker.

Also, worauf wartest du noch? Ab in die Küche und eine leckere Cremige Schinken Käse Chowder zaubern!

Okay, auf geht's! Lass uns über eine richtig leckere Kochmethode für unsere Käsig Deftige Schinken Chowder sprechen. Ich mein, wer liebt nicht eine Herzhafte Käsesuppe mit Schinken , besonders wenn's draußen kalt ist? Die Zubereitung ist eigentlich total easy, versprochen!

Der Schlüssel zum Erfolg: Mise en Place

Bevor wir loslegen, ist die richtige Vorbereitung alles! Also, unbedingt zuerst das Gemüse schnippeln: Zwiebeln, Karotten, Sellerie. Alles in kleine Würfel, damit es später gleichmäßig gart.

Und den Schinken natürlich auch! Ich nehm am liebsten einen guten Kochschinken, aber geräucherte Wurst geht auch, falls der Kühlschrank nix anderes hergibt.

Ehrlich gesagt, hab ich auch schon mal Cabanossi reingehauen war auch lecker!

Ein kleiner Tipp von mir: Alles in Schüsseln bereitstellen. So hast du den Überblick und es geht beim Kochen ratzfatz.

Und ganz wichtig: Denk dran, dir vorher die Hände zu waschen! Sicherheit geht vor, you know ?

Schritt für Schritt zur Cremigen Schinken Käse Chowder

1. Butter ( 2 EL ) in einem großen Topf schmelzen. Zwiebel, Sellerie und Karotten darin ca. 5 Minuten andünsten.
2. Mehl ( 4 EL ) hinzufügen und ca. 1 Minute mitköcheln lassen. Dabei immer schön rühren!
3. Gemüsebrühe ( 1 Liter ) langsam angießen, damit keine Klümpchen entstehen. Bring das Ganze zum Kochen.
4. Kartoffeln ( 500g ) hinzufügen und Hitze reduzieren. Ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
5. Schinken ( 250g ), Milch ( 250ml ) und Sahne ( 250ml ) hinzufügen. Gut verrühren und erwärmen, aber nicht kochen lassen!
6. Käse ( 200g ) langsam unterrühren, bis er geschmolzen ist. Achtung, nicht zu heiß werden lassen, sonst wird's nix mit der Cheesy Ham Soup .
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frische Petersilie drüber fertig ist die Laube!

Profi Tipps für die Deftige Schinken Chowder

• Nicht verkochen! Käse schmilzt am besten bei niedriger Hitze. Sonst wird er zäh. Glaub mir, ich spreche aus Erfahrung.
• Konsistenz anpassen: Ist die Ham And Cheese Chowder zu dick? Einfach noch etwas Brühe dazugeben. Zu dünn? Ein bisschen Mehl mit kalter Milch anrühren und einrühren.
• Vorbereiten: Die Schinken Käse Suppe Rezept schmeckt am nächsten Tag noch besser! Also ruhig einen Tag vorher kochen. Und wenn du mal keine Lust auf Cheddar hast, probier's mal mit Gouda oder Emmentaler. Hauptsache, es schmeckt!

Also, worauf wartest du noch? Ab in die Küche und losgelegt! Und vergiss nicht, mir zu erzählen, wie deine Ham Cheddar Soup geworden ist! Lass es dir schmecken!

Rezept Hinweise: Damit die Cheesy Ham Chowder Recipe Perfekt Wird!

Na, schon Hunger bekommen? Bevor du jetzt aber gleich loslegst, habe ich noch ein paar Tipps und Tricks für dich.

Diese Hinweise helfen dir, deine Cremige Schinken Käse Chowder zum absoluten Highlight zu machen! Die Deftige Schinken Chowder kann so einfach sein!

Servier Ideen: Mehr als nur Suppe!

Wie du die Ham Cheddar Soup präsentierst, macht echt was aus! Servier sie in rustikalen Schüsseln. Ein Klecks Crème fraîche und frische Petersilie obendrauf voilà ! Dazu passt ein knuspriges Baguette oder ein deftiges Bauernbrot zum Dippen.

Ich liebe es, ein Glas trockenen Riesling dazu zu trinken. Passt super!

Aufbewahrungs Tipps: Für später oder morgen!

Du hast zu viel Käse Schinken Eintopf gekocht? Kein Problem! Im Kühlschrank hält sich die Ham And Cheese Chowder locker 2-3 Tage.

Wichtig: Gut verschlossen lagern. Einfach wieder aufwärmen. Wenn sie zu dick geworden ist, etwas Milch oder Brühe dazugeben. Einfrieren geht auch, aber die Konsistenz kann sich verändern.

Variationsmöglichkeiten: Dein Eintopf, deine Regeln!

Du willst es etwas anders? Kein Ding! Die Herzhafte Käsesuppe mit Schinken ist super wandelbar. Für eine vegetarische Version den Schinken einfach weglassen oder durch Räuchertofu ersetzen.

Und wer es scharf mag, kann eine Prise Chili hinzufügen. Für eine glutenfreie Variante verwende glutenfreies Mehl für die Mehlschwitze.

Es kann doch so einfach sein, oder?

Nährwert Basics: Was steckt drin?

Klar, die Cheesy Ham Chowder Recipe ist ein Comfort Food. Aber was steckt drin? Sie liefert dir Proteine durch den Schinken und Käse.

Die Kartoffeln bringen Kohlenhydrate. Und das Gemüse wichtige Vitamine. Denk dran, alles in Maßen! Die Schinken Käse Suppe Rezept ist nahrhaft, solange man es nicht übertreibt.

Denk dran: Kochen soll Spaß machen! Experimentiere, probiere aus und mach die Ham And Cheddar Soup zu deiner ganz persönlichen Spezialität.

Lass es dir schmecken! Und vergiss nicht, mir zu erzählen, wie sie geworden ist!