Blitztikka Masala Aus Dem Instant Pot

Blitz Tikka Masala aus dem Instant Pot Indischer Genuss im Handumdrehen!

Habt ihr auch manchmal so richtig Bock auf was Leckeres, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann hab ich genau das Richtige für euch: Instant Pot Chicken Tikka Masala ! Ja, genau, der indische Klassiker, aber schnell und einfach gemacht.

Und das Beste: Es schmeckt trotzdem wie vom Lieblingsinder um die Ecke.

Was ist das Besondere an diesem Rezept?

Chicken Tikka Masala ist ein Gericht mit indischen Wurzeln, das aber auch in Großbritannien mega beliebt ist. Dieses Rezept ist super easy und schnell gemacht.

Perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause. Und weil wir's im Instant Pot zubereiten, ist das Hähnchen extra zart. Es reicht für ca.

4 Personen.

Es ist Indian Food ganz einfach und schmeckt einfach himmlisch.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Wisst ihr, was ich an diesem Rezept so liebe? Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch relativ gesund.

Das Hähnchen liefert ordentlich Protein, und die Gewürze sind super für die Verdauung. Ausserdem ist es so schnell gemacht. Ihr braucht nur ca.

45 Minuten, inklusive Vorbereitung. Das ist doch mal was, oder?

Probiert dieses Chicken Tikka Masala Rezept Instant Pot unbedingt aus. Es ist das perfekte Gericht, um Freunde und Familie zu beeindrucken. Und das ganz ohne Stress!

Was du für dein Indisches Rezept Instant Pot brauchst

Okay, genug gequatscht, lasst uns zu den Zutaten kommen. Keine Angst, das ist keine Wissenschaft. Ihr braucht hauptsächlich Hähnchenbrust, Joghurt, passierte Tomaten, Sahne und ein paar Gewürze.

Die genaue Liste findet ihr weiter unten. Aber ehrlich gesagt, ich hab auch schon mal was abgewandelt, weil ich's gerade nicht da hatte.

Kochen soll ja schließlich Spaß machen!

Und nicht vergessen: eine gute Qualität der Gewürze macht den Unterschied. Also lieber ein bisschen mehr investieren, es lohnt sich!

Na, ihr Lieben! Bock auf was richtig Leckeres? Heute machen wir Instant Pot Chicken Tikka Masala ! Klingt kompliziert? Ist es aber nicht, versprochen.

Mit dem Instant Pot geht das ruckzuck. Ist quasi Indisches Essen im Turbogang!

Was wir alles brauchen

Keine Panik, die Zutatenliste ist überschaubar. Und das Ergebnis: Göttlich! Hier kommt, was in den Einkaufswagen muss.

Hauptdarsteller

• 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt (ca. 1.1 lbs ). Wichtig: Frisches Hähnchen ist das A und O! Es sollte schön hellrosa aussehen und nicht riechen.

• 120g Naturjoghurt (ca. ½ cup ). Am besten griechischer Joghurt, der macht's extra cremig.

• 1 EL Zitronensaft (ca. 1 tbsp ). Gibt dem Ganzen einen Frischekick.

• 1 TL geriebener Ingwer (ca. 1 tsp ). Frischer Ingwer ist hier Pflicht, kein Pulver!

• 1 TL gepresster Knoblauch (ca. 1 tsp ). Knoblauch geht immer!

• 1 TL Garam Masala (ca. 1 tsp ). Das ist die Seele des Gerichts! Am besten im Asia Laden besorgen, da ist er meistens aromatischer.

• ½ TL Kurkuma (ca. ½ tsp ). Gibt nicht nur Farbe, sondern ist auch noch super gesund.

• ½ TL Salz (ca. ½ tsp ). Nachwürzen geht immer.

• ¼ TL Chilipulver (optional) (ca. ¼ tsp ). Wer's scharf mag, darf hier gerne mehr nehmen.

• 1 EL Pflanzenöl (ca. 1 tbsp ). Rapsöl ist super.

• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt.

• 2 Knoblauchzehen, gepresst.

• 1 EL geriebener Ingwer.

• 1 TL Garam Masala.

• ½ TL Kreuzkümmel.

• ¼ TL Chilipulver (optional).

• 400g passierte Tomaten (ca. 14 oz ). Aus der Dose tun's auch.

• 120ml Sahne (ca. ½ cup ). Macht die Sauce schön sämig.

• 120ml Wasser (ca. ½ cup ).

• 1 TL Zucker (ca. 1 tsp ). Gleicht die Säure der Tomaten aus.

• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

• Frischer Koriander, gehackt, zum Garnieren.

Würze muss sein!

Garam Masala ist das Herzstück dieses Indian Food . Ohne geht's nicht! Kreuzkümmel und Chili geben extra Würze. Wer's milder mag, lässt die Chili einfach weg. Ingwer und Knoblauch sind ein Muss!

Kein Garam Masala da? Zur Not geht auch eine Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Nelken und Zimt. Aber ehrlich gesagt, Garam Masala ist unersetzlich.

Was in der Küche bereitstehen sollte

• Instant Pot (oder ein anderer elektrischer Schnellkochtopf).
• Messer & Schneidebrett. Eh klar, oder?
• Messbecher und Messlöffel. Genauigkeit ist wichtig.
• Eine große Schüssel für die Marinade.

Braucht man wirklich einen Instant Pot für Instant Pot Recipes Quick ? Easy Pressure Cooker Chicken geht natürlich auch im normalen Topf, dauert aber länger.

Mit dem Schnellkochtopf ist das Chicken Tikka Masala Einfach und mega schnell zubereitet. Also, ran an die Töpfe! Und keine Angst, auch wenn's mal nicht perfekt wird Hauptsache, es schmeckt! Wir wollen ja ein Chicken Tikka Masala Rezept Instant Pot kreieren.

Absolut! Lass uns loslegen mit dem Instant Pot Chicken Tikka Masala . Das wird lecker!

Kochmethode: Blitz Tikka Masala aus dem Instant Pot

Oh mein Gott, Leute! Ich liebe indisches Essen , aber manchmal fehlt einfach die Zeit. Da kommt der Instant Pot ins Spiel! Mit dem Schnellkochtopf zaubern wir ein Chicken Tikka Masala Rezept Instant Pot , das schneller geht als 'ne Currywurst beim Imbiss.

Glaubt mir, dieses Indisches Rezept Instant Pot wird euer neues Lieblingsgericht für unter der Woche! Instant Pot Rezepte Quick sind einfach Gold wert.

Prep Steps: Ran an die Vorbereitung!

• Essentielle Mise en Place: Schnippelt das Hähnchen in Würfel (ungefähr 2.5 cm groß). Misst alle Gewürze ab. Hackt die Zwiebel und den Knoblauch fein.
• Zeitspar Organisation: Mischt die Gewürze für die Marinade in einer kleinen Schüssel zusammen. So habt ihr alles griffbereit. Glaubt mir, das spart Zeit und Nerven!
• Sicherheitshinweis: Achtet darauf, dass ihr das Hähnchen auf einem separaten Schneidebrett verarbeitet. Salmonellen sind echt kein Spaß!

step-by-step: So geht's ratzfatz

1. Marinieren: Vermischt 500g Hähnchenwürfel mit 120g Joghurt, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Ingwer, 1 TL Knoblauch, 1 TL Garam Masala, 0.5 TL Kurkuma, 0.5 TL Salz und optional 0.25 TL Chilipulver. Lasst es mindestens 30 Minuten ziehen. Ich lasse es meistens länger im Kühlschrank stehen.
2. Anbraten: Stellt den Instant Pot auf "Sauté". Erhitzt 1 EL Öl und dünnst 1 gehackte Zwiebel darin glasig an. Das dauert ungefähr 5 Minuten .
3. Aromen: Fügt 2 Knoblauchzehen, 1 EL Ingwer, 1 TL Garam Masala, 0.5 TL Kreuzkümmel und optional 0.25 TL Chilipulver hinzu. Bratet alles kurz an, bis es duftet. Das ist wichtig für den Geschmack!
4. Sauce: Gebt 400g passierte Tomaten, 120ml Wasser und 1 TL Zucker in den Instant Pot. Verrührt alles gut.
5. Hähnchen rein: Fügt das marinierte Hähnchen hinzu und verrührt es mit der Sauce.
6. Kochen: Schließt den Instant Pot. Wählt "Manual" oder "Pressure Cook" und stellt die Zeit auf 8 Minuten ein.
7. Druck abbauen: Lasst den Druck für 10 Minuten auf natürliche Weise ablassen (Natural Pressure Release). Dann lasst den restlichen Druck manuell ab (Quick Release).
8. Verfeinern: Öffnet den Instant Pot und rührt 120ml Sahne ein. Schmeckt mit Salz und Pfeffer ab.

Pro Tipps: Tricks vom Profi (oder so ähnlich)

• Geheimzutat: Ein Schuss Zitronensaft am Ende bringt die Aromen noch besser zur Geltung.
• Nicht zu lange kochen: Das Hähnchen wird sonst trocken. 8 Minuten sind perfekt!
• Vorbereiten ist alles: Das Gericht lässt sich super vorbereiten. Marinier das Hähnchen am Vortag.

Dieses Chicken Tikka Masala Einfach Rezept ist so wandelbar! Ihr könnt das Easy Pressure Cooker Chicken auch mit Süßkartoffeln oder Kichererbsen zubereiten.

Probiert es aus und lasst es euch schmecken! Und denkt daran: Schneller Chicken Tikka Masala Instant Pot ist der Beweis, dass Indian Food Instant Pot wirklich rockt!

Okay, los geht's mit unseren Rezeptnotizen für das Instant Pot Chicken Tikka Masala ! Ich schwöre, dieses Gericht ist so einfach, dass selbst mein Kater mitkochen könnte (wenn er nicht so faul wäre).

Rezept Details, die Du Lieben Wirst

Servier Ideen: Mehr als nur ein Teller

Weißt du, wie man aus einem Gericht ein echtes Highlight macht? Plating ist das Stichwort! Serviere das Chicken Tikka Masala Rezept Instant Pot in einer schönen Schale.

Ein paar Korianderblätter drauf, et voilà ! Dazu passt natürlich fluffiger Basmatireis. Oder, für die Brot Fans, Naan Brot zum Dippen. Ein kühles indisches Bierchen oder ein Mango Lassi runden das Ganze ab.

Lagerung: Was tun mit den Resten?

Reste? Was für Reste? Aber okay, falls du doch was übrig hast (Respekt!), ab damit in den Kühlschrank. In einem luftdichten Behälter hält es sich 3-4 Tage .

Einfrieren geht auch! Dann ist es sogar bis zu 3 Monate haltbar. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Topf erwärmen.

Ein kleiner Schuss Wasser hilft, es wieder saftig zu machen.

Varianten: Für jeden Geschmack was dabei

Du bist vegetarisch unterwegs? Kein Problem! Tausch das Hähnchen einfach gegen Kichererbsen oder Paneer (indischer Frischkäse) aus. Schmeckt genauso lecker! Und wer's saisonal mag: Im Herbst passen Kürbisstücke super in die Sauce.

So wird aus dem indischen Rezept Instant Pot ein echtes Herbstgericht. Für ein Low Carb Gericht Blumenkohlreis statt Basmati.

Nährwerte: Was steckt drin?

Okay, hier die Basics. Eine Portion Instant Pot Chicken Tikka Masala hat ungefähr 450 Kalorien , 40g Protein , 25g Fett und 20g Kohlenhydrate .

Aber hey, das ist nur ein Richtwert! Je nachdem, wie viel Sahne du reinhaust (ich sage: nicht zu wenig!), kann das variieren.

Aber wichtig ist: Es schmeckt! Und es macht glücklich. Und manchmal ist das wichtiger als jede Kalorie.

Profi Tipp: Das Chicken Tikka Masala Schnellkochtopf Rezept ist so vielseitig! Probier es aus, spiel mit den Gewürzen, und mach es zu deinem ganz persönlichen Lieblingsgericht.

Also, ran an den Instant Pot und losgekocht! Trau dich, sei kreativ und lass es dir schmecken! Das Easy Pressure Cooker Chicken Rezept ist dein Schlüssel zu einem unkomplizierten und leckeren Abendessen! Und hey, falls was schiefgeht: Kein Problem, dafür gibt's Lieferdienste.

Aber ich bin sicher, du rockst das! Schneller Chicken Tikka Masala Instant Pot Genuss wartet! Und denk daran Instapot Indian Recipes sind schneller gemacht als gedacht.

Viel Erfolg beim Chicken Tikka Masala Einfach nachkochen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Instant Pot Chicken Tikka Masala auch ohne Instant Pot zubereiten?

Aber klar doch! Auch wenn der Instant Pot die Sache beschleunigt, kannst du das Gericht auch klassisch im Topf zubereiten. Einfach die Schritte zum Anbraten und Köcheln befolgen und das Hähnchen so lange schmoren lassen, bis es gar ist. Dauert etwas länger, aber schmeckt genauso lecker, versprochen!

Wie mache ich mein Instant Pot Chicken Tikka Masala schärfer oder milder?

Ganz einfach: Die Menge an Chilipulver (oder frischer Chili) ist hier der Schlüssel. Für eine mildere Version lässt du die Chili komplett weg oder verwendest nur eine Prise.

Wer's feurig mag, kann ruhig etwas mehr Chili dazugeben aber Vorsicht, nicht dass du am Ende Feuer spuckst wie ein kleiner Drache!

Kann ich das Instant Pot Chicken Tikka Masala vorbereiten und aufwärmen?

Absolut! Das Tikka Masala schmeckt sogar noch besser, wenn es einen Tag durchgezogen ist wie ein guter Wein! Im Kühlschrank hält es sich gut 3-4 Tage. Zum Aufwärmen einfach im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen. Ein Schuss Sahne beim Aufwärmen macht es extra cremig.

Welche Beilagen passen am besten zu diesem Instant Pot Chicken Tikka Masala?

Klassisch passt natürlich Basmatireis hervorragend dazu, aber auch Naan Brot zum Dippen ist eine super Wahl. Wer es etwas leichter mag, kann Blumenkohlreis probieren. Und für den extra indischen Touch: Mango Chutney und Raita (indischer Joghurt Dip) dürfen nicht fehlen!

Ich habe keinen Garam Masala. Kann ich das Instant Pot Chicken Tikka Masala trotzdem kochen?

Garam Masala ist zwar ein wichtiger Bestandteil, aber kein Weltuntergang, wenn er fehlt. Du kannst eine Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Zimt und Nelken verwenden, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen. Oder du lässt ihn ganz weg und verwendest etwas mehr von den anderen Gewürzen.

Der Geschmack wird leicht abweichen, aber immer noch lecker sein!

Ist das Instant Pot Chicken Tikka Masala auch für Kinder geeignet?

Ja, im Prinzip schon! Wichtig ist, dass du die Schärfe im Auge behältst. Lass das Chilipulver einfach weg oder verwende nur eine minimale Menge. Achte darauf, dass das Hähnchen schön zart ist und serviere es mit einer milden Beilage wie Reis.

So können auch die Kleinen mitessen, ohne gleich "Aua!" zu schreien.