Slow Cooker Teriyaki Chicken So Einfach Geht Japan

Slow Cooker Teriyaki Chicken So einfach geht Japan!

Kennst du das, wenn der Hunger brüllt, die Zeit aber rennt? Keine Panik! Heute zeige ich dir, wie du mit Slow Cooker Teriyaki Chicken ein Gericht zauberst, das nicht nur superlecker, sondern auch kinderleicht ist.

Das ist quasi Japan Urlaub für Faule!

Kurzer Ausflug in die Welt des Teriyaki

Teriyaki kommt ursprünglich aus Japan. Es bezeichnet eine Zubereitungsart, bei der Zutaten in einer süß-würzigen Soße glasiert werden. Mein Slow Cooker Teriyaki Chicken ist perfekt für den Alltag, super einfach und macht ungefähr 6 Portionen satt.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieses Rezept ist nicht nur unfassbar lecker, sondern auch ein echter Alleskönner. Es ist perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden, ein schnelles Mittagessen oder auch als Meal Prep für die ganze Woche.

Und das Beste? Es ist vollgepackt mit Proteinen!

Die Magie des Schongarers: Teriyaki Hähnchen Rezept einfach

Ach, der Slow Cooker . Ein wahres Multitalent! Er zaubert uns zartes Schongarer Teriyaki Hähnchen , ohne dass wir stundenlang in der Küche stehen müssen.

Einfach alle Zutaten rein, einschalten und fertig. Klingt fast zu schön, um wahr zu sein, oder?

Was du für dein Chicken Teriyaki Recipe Crockpot brauchst:

Für das Hähnchen:

• 900g Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrustfilet, ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten (ca. 2 lbs)
• 1 EL Pflanzenöl (15 ml)

Für die Teriyaki Soße:

• 120 ml Sojasauce (1/2 cup)
• 60 ml Wasser (1/4 cup)
• 60 ml Reisessig (1/4 cup)
• 60 ml brauner Zucker, fest verpackt (1/4 cup)
• 2 EL Honig (30 ml)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Ingwer, gerieben oder fein gehackt
• 1 TL Sesamöl (5 ml)
• 1/2 TL Chiliflocken (optional, für einen Hauch Schärfe)
• 2 EL Speisestärke (Maizena) vermischt mit 4 EL kaltem Wasser (Stärkebindung)

Zum Garnieren (optional):

• Sesamsamen
• Gehackte Frühlingszwiebeln

step-by-step zum Crockpot Teriyaki Hähnchen mit Reis

1. Hähnchen anbraten: (Optional, aber erhöht den Geschmack).
2. Soße zubereiten: Alle Zutaten für die Soße in den Slow Cooker geben und verrühren.
3. Hähnchen hinzufügen: Hähnchen in den Slow Cooker geben und mit der Soße bedecken.
4. Schmoren: 4-6 Stunden auf niedrigster Stufe (low) oder 2-3 Stunden auf höchster Stufe (high) schmoren.
5. Andicken: Stärkebindung einrühren und 15-30 Minuten weiterköcheln lassen.
6. Servieren: Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren und genießen.

Slow Cooker Teriyaki Chicken Thighs : Tipps vom Profi

Ein kleiner Tipp am Rande: Wenn du das Hähnchen vorher kurz anbrätst, wird der Geschmack noch intensiver. Und wer es nicht ganz so süß mag, kann einfach etwas weniger Zucker nehmen.

Probiert's aus! Slow Cook Chicken Teriyaki ist so flexibel!

Japanische Küche Slow Cooker : Mehr als nur Teriyaki

Also, worauf wartest du noch? Ab in die Küche und den Slow Cooker anschmeißen! Und hey, wenn du das Rezept ausprobiert hast, lass mir unbedingt einen Kommentar da.

Ich bin gespannt, wie es dir schmeckt! Bon Appétit!

Okay, Freunde der gepflegten Slow Cooking-Kultur! Heute gibt’s Slow Cooker Teriyaki Chicken . Und zwar so easy, dass sogar mein Kater Karl Heinz das hinkriegen würde.

Seriously! Keine komplizierten Anleitungen, kein stundenlanges Überwachen. Einfach rein in den Pott und ab dafür!

Zutaten & Equipment: Los geht's!

Was brauchen wir für unser Teriyaki Chicken In Crockpot ? Keine Panik, nix Wildes. Das meiste habt ihr eh schon zu Hause.

Die Hauptdarsteller: Hähnchen & Co.

• 900g Hähnchenkeulen oder Brustfilet (ohne Knochen, ohne Haut, geschnitten).
  • Qualitätstipp: Achtet beim Hähnchen auf gute Qualität. Bio ist natürlich super, aber auch beim Metzger eures Vertrauens bekommt ihr gutes Fleisch.
• 1 EL Pflanzenöl (ca. 15 ml)

Die Teriyaki Soßen-Crew: Süß, Salzig, Lecker!

• 120 ml Sojasauce (½ Cup).
• 60 ml Wasser (¼ Cup).
• 60 ml Reisessig (¼ Cup).
  • Ersatz Alarm: Kein Reisessig da? Apfelessig tut's auch.
• 60 ml brauner Zucker, fest gepackt (¼ Cup).
• 2 EL Honig (ca. 30 ml).
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt.
• 1 TL Ingwer, gerieben oder fein gehackt.
  • Ingwer Hack: Tiefkühl Ingwer ist Gold wert!
• 1 TL Sesamöl (ca. 5 ml).
• ½ TL Chiliflocken (optional, für 'nen kleinen Kick).
• 2 EL Speisestärke (Maizena) + 4 EL kaltes Wasser (zum Andicken).

Würze muss sein!

Für unser Schongarer Teriyaki Hähnchen brauchen wir natürlich die richtigen Aromen.

• Das Dream Team: Sojasauce, Ingwer, Knoblauch. Das ist die Basis für jede gute Teriyaki Soße.
• Aromen Booster: Sesamöl! Das macht den Unterschied. Und Chiliflocken, wenn's bisschen Feuer haben soll.
• Schnell Ersatz: Kein frischer Ingwer? Ingwerpulver geht auch. Aber frisch ist halt frischer, you know?

Equipment Check: Was steht im Schrank?

• Slow Cooker (aka Schongarer).
  • Alternative: Notfalls geht's auch im Backofen (bei ca. 150° C für 2-3 Stunden). Aber der Slow Cooker ist halt unschlagbar, wenn's um Bequemlichkeit geht.
• Messbecher & -löffel.
• Messer & Schneidebrett.
• Kleine Schüssel für die Stärke.

So, das war's! Jetzt weißt du, was du für dein Slow Cooker Teriyaki Chicken Thighs brauchst. Nächster Schritt: Ab in die Küche und loslegen! Und keine Sorge, selbst wenn was schiefgeht Hauptsache, es schmeckt am Ende.

Slow Cooker Teriyaki Chicken So einfach geht Japan!

Ach du grüne Neune, Leute! Habt ihr schon mal was von Slow Cooker Teriyaki Chicken gehört? Ehrlich, das ist der absolute Knaller! So easy peasy, dass selbst mein Kater Karl Heinz das hinkriegen würde.

Und das Beste? Es schmeckt wie vom Japaner um die Ecke, nur viel entspannter. Quasi Teriyaki Chicken im Crockpot Style.

Prep Steps: Dein entspannter Start

Bevor’s losgeht, alles parat machen! 900g Hähnchen (Keule oder Brust, egal), 120 ml Sojasauce, 60 ml Wasser, Reisessig, brauner Zucker, Honig, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl, Chiliflocken, Speisestärke.

Mise en place , wie der Franzose sagt.

Zeit sparen? Klar! Hack Knoblauch und Ingwer direkt auf Vorrat. Und immer dran denken: Messer weg von den Fingern! Sicherheit geht vor, gell?

step-by-step zum Teriyaki Himmel

1. Hähnchenstücke mit 1 EL Öl anbraten. Muss nicht, aber gibt mehr Wumms!
2. Sojasauce, Wasser, Reisessig, Zucker, Honig, Knoblauch, Ingwer, Sesamöl, Chiliflocken (wer’s mag) in den Slow Cooker. Verrühren!
3. Hähnchen rein, mit Soße bedecken.
4. Deckel drauf. 4-6 Stunden auf Low oder 2-3 Stunden auf High . Das Hähnchen soll butterweich sein.
5. 2 EL Speisestärke mit 4 EL kaltem Wasser verrühren, in den Slow Cooker geben.
6. 15-30 Minuten köcheln lassen, bis die Soße andickt.
7. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren. Fertig!

Pro Tipps für den Teriyaki Meister

• Anbraten bringt den extra Kick. Glaub mir, das lohnt sich.
• Weniger Zucker für die Low Carb Fraktion!
• Vorsicht, nicht zu lange kochen! Sonst wird's trocken wie die Sahara.

Habt ihr Bock auf Schongarer Teriyaki Hähnchen ? Dann ran an den Topf! Es ist wirklich so simpel, dass es schon fast unanständig ist.

Und der Duft, der durch die Wohnung zieht? Oh my gosh! Einfach himmlisch. Teriyaki Hähnchen Rezept einfach umgesetzt versprochen! Und wer Slow Cooker Rezepte Hähnchen sucht, ist hier goldrichtig! Das Gericht ist echt japanische Küche Slow Cooker Style.

Und wenn ihr wollt, macht noch Reis dazu, dann habt ihr Crockpot Teriyaki Hähnchen mit Reis !

Okay, Leute, jetzt wird's gemütlich! Wir reden über unser Slow Cooker Teriyaki Chicken . Das ist so easy, das schafft sogar mein Kater Karl Heinz. Ehrlich!

Rezept Notizen: Damit's Richtig Knallt!

Servier Vorschläge: Mehr als nur Teller!

Wie serviert man das Slow Cooker Teriyaki Chicken am besten? Denk' mal anders! Reis ist klar, aber wie wär's mit einem Klecks Mayo mit Sriracha? Oder ein paar geröstete Sesamkörner on top? Das Auge isst mit, Leute! Und dazu? Ein kühles Bierchen.

Oder 'ne Limo. Hauptsache, es schmeckt! Und wenn du es ganz fancy magst, kannst du natürlich auch einen trockenen Sake dazu reichen.

Lager Tipps: Nix für die Tonne!

Reste vom Teriyaki Chicken In Crockpot ? Kein Problem! Ab in den Kühlschrank. Hält sich locker 3-4 Tage. Und falls es doch zu viel war, dann ab in den Gefrierschrank.

Aber Achtung: Die Soße könnte sich beim Auftauen ein bisschen verändern. Am besten portionsweise einfrieren, dann hat man immer was parat.

Zum Aufwärmen? Mikrowelle, Pfanne oder sogar wieder im Schongarer Teriyaki Hähnchen .

Variationen: Dein Gericht, deine Regeln!

Du bist Veganer? Kein Problem! Tausch' das Hähnchen einfach gegen Tofu aus. Und wer's low carb mag: Erythrit statt Zucker.

Voila! Fertig ist die Laube. Im Sommer? Pfirsichstückchen dazu. Im Winter? Ein Hauch Chili für die extra Wärme. Oder wie wäre es mit Slow Cooker Teriyaki Chicken Thighs für noch mehr Geschmack? Das geht immer!

Mit Japanische Küche Slow Cooker sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.

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Nährwert Basics: Was drin steckt!

Okay, hier kommt die Info. Aber ganz ehrlich: Wer zählt schon Kalorien, wenn's schmeckt? Aber für alle, die's wissen wollen: Das Teriyaki Chicken Recipe Crockpot hat so um die 350 Kalorien pro Portion.

Viel Protein, ein bisschen Fett und Kohlenhydrate. Und das Beste: Es macht glücklich! Ist doch klar, oder? Bei uns gibt's das immer als kleines Seelenfutter, wenn der Tag mal wieder doof war.

Und die Kinder lieben es auch!

So, jetzt ran an den Herd! Oder besser gesagt: An den Slow Cooker . Trau dich, experimentiere und lass es dir schmecken! Du schaffst das! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen! Viel Erfolg mit deinem Slow Cook Chicken Teriyaki ! Und vergiss nicht, das ist dein Gericht, also mach's zu deinem Ding!

Und wenn du noch mehr Inspiration brauchst, schau dir mal die anderen Slow Cooker Rezepte Hähnchen an, die es so gibt.

Vielleicht entdeckst du ja noch eine neue Lieblingsvariante. Und mit Crockpot Teriyaki Hähnchen mit Reis hast du ein Gericht, das einfach immer passt.

Egal ob für die Familie oder für Gäste.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Slow Cooker Teriyaki Chicken auch mit Hähnchenbrust machen, oder muss es unbedingt Hähnchenkeule sein?

Klar, du kannst das Gericht problemlos mit Hähnchenbrust zubereiten! Hähnchenkeulen sind zwar etwas saftiger, aber Hähnchenbrust ist eine super Alternative, besonders wenn's schnell gehen muss.

Achte nur darauf, die Kochzeit etwas zu reduzieren, damit die Brust nicht zu trocken wird sonst wird's am Ende wie eine Schuhsohle, und das will ja keiner.

Meine Teriyaki Soße ist irgendwie zu dünn geworden. Was kann ich tun, damit sie dicker wird?

Kein Problem, das ist schnell behoben! Rühre einfach etwas mehr Speisestärke mit kaltem Wasser an (als Stärkebindung) und gib es in den Slow Cooker. Lass das Ganze dann noch ein bisschen köcheln, bis die Soße die gewünschte Konsistenz hat.

Und denk dran: Gut Ding will Weile haben, also nicht gleich die ganze Packung Stärke reinkippen, sonst wird's ein Pampe.

Kann ich das Slow Cooker Teriyaki Chicken auch vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren?

Aber hallo! Das ist sogar eine super Idee, wenn du wenig Zeit hast. Du kannst das Hähnchen samt Soße ohne Bedenken vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag einfach in den Slow Cooker geben und losschmoren.

So hat das Hähnchen auch noch mehr Zeit, die Aromen der Soße aufzunehmen quasi ein Wellness Tag für's Geflügel.

Wie lange ist das fertige Slow Cooker Teriyaki Chicken im Kühlschrank haltbar?

Das fertige Gericht hält sich im Kühlschrank gut verschlossen etwa 3-4 Tage. Achte darauf, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor du es einlagerst. Beim Aufwärmen am besten nochmal etwas Flüssigkeit (Wasser oder Brühe) hinzugeben, falls es zu trocken geworden ist.

Wie Oma immer sagte: "Nix verschwenden, alles verwerten!"

Ich habe keinen Reisessig da. Kann ich für das Slow Cooker Teriyaki Chicken auch etwas anderes verwenden?

Ja klar, kein Problem! Wenn du keinen Reisessig zur Hand hast, kannst du als Alternative Apfelessig oder weißen Balsamicoessig verwenden. Der Geschmack wird sich leicht verändern, aber das Ergebnis wird trotzdem lecker. Hauptsache, es schmeckt und zur Not hilft auch ein Schuss Zitrone!

Kann ich das Rezept für das Slow Cooker Teriyaki Chicken auch vegetarisch zubereiten?

Absolut! Tausche das Hähnchen einfach gegen Tofu oder Tempeh aus. Auch Pilze, wie z.B. Shiitake, eignen sich hervorragend, um das Gericht vegetarisch zu gestalten. Achte darauf, dass du den Tofu oder Tempeh vor dem Hinzufügen in den Slow Cooker gut abtropfen lässt, damit er die Soße optimal aufnehmen kann.

Und schon hast du eine fleischlose Variante, die mindestens genauso gut schmeckt!