Anna Schmitt

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Anna Schmitt
Pflanzliche Küche, Bowls und süße Snacks

Hunderte Rezepte von Anna Schmitt – Bowls, Pasta, Desserts und Drinks.

Profil:

Bei Anna Schmitt stehen Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Haferflocken im Mittelpunkt. Ihre Hauptgerichte reichen von Mango-Erdnuss-Pasta über Wok-Gemüse mit Erdnusssauce und Kürbis-Kokos-Suppe bis zu schwarzen Bohnen und Beluga-Linsen. Dazu kommen Kleinigkeiten wie veganer Eiersalat mit Kala Namak, Hummus oder knusprige Kichererbsen aus dem Airfryer.

Einen großen Teil ihrer Rezepte machen die Desserts aus: Skyr-Waffeln, Kirsch-Käsekuchen mit Mandelboden, Bananen-Sushi oder Protein-Energy-Balls, oft mit wenig oder ohne zugesetzten Zucker. Auch bei den Getränken probiert sie Neues aus, etwa selbstgemachte Nussmilch, Goldene Milch oder Smoothies für den Start in den Tag.

Praktisch sind ihre Rezepte vor allem durch klare Zeitangaben und Zutaten, die sich im normalen Supermarkt finden. Viele Gerichte lassen sich vorbereiten, etwa Overnight Oats oder die Pasta-Box für Kinder. Stöbere in ihren neuesten Rezepten und such dir das Gericht für die nächste Mahlzeit aus.

Neueste Rezepte:

Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing in 10 Minuten

Honig-Senf-Salat in 10 Minuten

4.67 (6 Bewertungen)

Würzig-süßer Grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing. Der Senf sorgt für eine stabile Emulsion aus Öl und Essig. Ideal als leichte Beilage zum Abendessen.

BlitzWraps mit Hummus und knackigem Gemüse in 15 Minuten

BlitzWraps mit Hummus

4.64 (11 Bewertungen)

Ideal für gesunde Lunch Ideen für die Arbeit: BlitzWraps mit Hummus und knackigem Gemüse. Die Hummus-Schicht versiegelt die Tortilla und hält sie trocken.

Wakame Salat mit Geröstetem Sesamöl

Wakame Salat mit Sesam

4.37 (30 Bewertungen)

Knackig-salziger Wakame Salat: Ein Erfrischender Genuss aus Japan mit Sesam. Inklusive Anleitung zum Schritt für Schritt zubereiten. Ideal als Vorspeise.

Rohkakao Dessert mit Avocado

Rohkakao Dessert Mit Avocado

4.57 (44 Bewertungen)

Für Veganer ist dieses Rohkakao Dessert Schokoladengenuss ohne Reue ideal. Eine Tabelle zum Zweck der Zutaten garantiert ein cremiges Resultat.

Grüne Bohnen Pfanne mit Kirschtomaten

Grüne Bohnen Pfanne

5.00 (6 Bewertungen)

In 25 Min. fertig: diese Grüne Bohnen Pfanne. Eine Tabelle zu Zutaten und Alternativen unterstützt Sie bei der gesunden, pflanzlichen Anpassung für Ihren…

Geröstete Grüne Bohnen mit Knoblauch

Geröstete Grüne Bohnen

5.00 (3 Bewertungen)

Nussig aromatisierte Geröstete grüne Bohnen mit knackigen Spitzen. Wir erklären dir, warum das Rösten funktioniert. Eine ideale Beilage für jeden Tag.

Overnight Oats mit Apfel und Zimt

Overnight Oats mit Apfel

4.33 (3 Bewertungen)

Cremige Overnight Oats mit fruchtigen Apfelstücken. Der Abschnitt Warum es funktioniert erklärt die Bindung. Ideal für ein gesundes Frühstück.

Schoko Overnight Oats ohne Banane

Schoko Overnight Oats Meal Prep

5.00 (2 Bewertungen)

Inklusive einer praktischen Tabelle für Zutaten-Alternativen. Schoko Overnight Oats sind die ideale Lösung für alle, die ein gesundes Frühstück suchen.

Overnight Oats mit Hafermilch

Overnight Oats mit Hafermilch

4.00 (2 Bewertungen)

Suchen Sie nach cremigen Overnight Oats? Dieses Rezept gelingt immer und enthält eine übersichtliche Tabelle zu den Zutaten und ihrer Wirkung.

Overnight Oats Banane mit Skyr

Overnight Oats Banane mit Skyr

4.00 (1 Bewertungen)

Haferflocken, Banane und Skyr machen diese Overnight Oats Banane besonders cremig. Die Rolle der Zutaten wird erklärt, bereit in 6 Stunden und 5 Minuten.

Vegane Zucchinipuffer mit Haferflocken

Vegane Zucchinipuffer: Knusprig

4.67 (3 Bewertungen)

Suchen Sie nach Rezepten für Vegane Zucchinipuffer? Wir zeigen Ihnen die Zubereitung mit Kichererbsenmehl inkl. einer Übersicht aller Details auf einen Blick.

Knusprige Vegane Zucchini-Puffer

Zucchini-Puffer in 30 Minuten

4.00 (3 Bewertungen)

Gemüsepuffer zerfallen oft ohne Ei. Diese Zucchini-Puffer bleiben stabil dank Haferflocken; inklusive einer Tabelle zu Zutaten und passenden Ersatzen.

Knusprige Zucchini-Puffer mit Parmesan

Zucchini-Puffer mit Parmesan

4.00 (1 Bewertungen)

Eine übersichtliche Tabelle mit den harten Fakten hilft bei der Planung. Diese Zucchini-Puffer sind ideal für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung suchen.

Skyr-Omelett mit Avocado In 20 Minuten

Skyr-Omelett Mit Avocado

4.83 (6 Bewertungen)

Eine übersichtliche Tabelle zeigt Ihnen jede Zutat, ihre Wirkung und den besten Ersatz. Dieses Skyr-Omelett mit Avocado ist ideal für Fitness-Fans.

Smoothiebowl Selber Machen in 5 Minuten

Smoothiebowl Selber Machen

5.00 (1 Bewertungen)

Cremig-kühl ist das Smoothiebowl Selber Machen. Inklusive der wichtigsten Eckdaten für die Zubereitung. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.