Gewürzte Birnenmuffins Mit Streuseltopping

Rezept Vorstellung: Gewürzte Birnen Muffins - Herbstzauber pur!

Na, wer hat Lust auf was richtig Leckeres? Ich hab da was Feines für euch: ein Spiced Pear Muffins Recipe , das euch umhauen wird! Stell dir vor: Saftige Birnenmuffins mit wärmenden Gewürzen, die einfach nach Herbst schreien.

Einfach zum Reinbeißen!

Der Clou: Birne trifft auf Gewürz Eine himmlische Kombi

Diese Birnen Muffins Rezepte einfach sind nicht nur superlecker, sondern auch total easy zu backen. Ursprünglich inspiriert von Omas Apfelkuchen, sind sie eine Hommage an gemütliche Sonntage.

Perfekt, wenn's mal schnell gehen muss!

Birnenkuchen einfach mal anders: Muffins!

Die Muffins sind ein kleiner Gruß aus der deutschen Backtradition, aber mit einem modernen Twist. Sie sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden, zum Herbstliche Muffins backen oder als süße Überraschung für die Familie.

Der Teig ist easy, und die Zubereitung geht ruckzuck. Rechne mal mit etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Das Rezept ergibt etwa 12 Hausgemachte Birnen Muffins mit Streuseltopping .

Warum diese Birnen Muffins rocken!

Diese Gewürzte Birnen Rezepte sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch noch relativ gesund. Die Birnen liefern wertvolle Ballaststoffe, und die Gewürze wärmen von innen.

Außerdem sind sie einfach das perfekte Gebäck, um den Herbst gebührend zu feiern! Was diese Muffins so besonders macht? Sie sind unglaublich saftig, dank der Birnen.

Und der Duft, der beim Backen entsteht, ist einfach unschlagbar.

Lass uns direkt zu den Zutaten kommen, damit du diese Schnelle Birnen Muffins so schnell wie möglich im Ofen hast! Denn Wie man Birnen Muffins macht , zeige ich dir jetzt.

Zutaten & Equipment: Alles, was du für deine Birnen Muffins Rezepte Einfach brauchst

Na, hast du schon Lust auf diese herbstlichen Leckerbissen? Bei diesen Spiced Pear Muffins Recipe mit dem unwiderstehlichen Streuseltopping läuft einem ja direkt das Wasser im Mund zusammen! Lass uns mal checken, was wir so brauchen.

Keine Sorge, das meiste hast du bestimmt schon daheim.

Die Hauptdarsteller: Birnen & Co.

Hier kommt die Zutatenliste, damit deine Birnenmuffins perfekt werden. Denk dran: Gutes Zeug, gutes Ergebnis!

• Für das Streuseltopping:

  • 60g Mehl (Type 405, ganz normales)
  • 50g brauner Zucker (der gibt's den extra Kick)
  • 1/4 TL Zimt
  • 42g kalte Butter, in Würfel geschnitten (muss wirklich kalt sein!)

• Für die Muffins:

  • 210g Mehl (wieder Type 405)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Muskatnuss
  • 1/4 TL Nelken
  • 1/4 TL Salz
  • 1 großes Ei (am besten Bio!)
  • 150g Zucker
  • 80ml Pflanzenöl (Sonnenblumenöl geht super)
  • 120ml Buttermilch (macht sie extra saftig)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 mittelgroße Birnen (fest und reif, aber nicht matschig)

Qualitäts Check: Bei den Birnen lohnt es sich, auf gute Qualität zu achten. Sie sollten schön saftig und aromatisch sein. Conference oder Williams Christ sind meine Favoriten.

Das gewisse Etwas: Gewürze & Aromen

Ohne die richtigen Gewürze wären das ja nur normale Muffins, oder? Hier meine Tipps für den perfekten Herbstliche Muffins backen -Geschmack:

• Zimt, Muskatnuss und Nelken sind das Dreamteam für Gewürzte Birnen Rezepte .
• Ein Hauch Kardamom oder Ingwer passt auch super dazu.
• Vanilleextrakt verstärkt das Aroma. Du kannst auch das Mark einer Vanilleschote nehmen, wenn du's besonders edel magst.

Keine Nelken da? Kein Problem! Eine Prise Piment tut's auch.

Werkzeugkiste: Dein Equipment

Keine Angst, du brauchst keine Profi Ausrüstung für diese Hausgemachte Birnen Muffins mit Streuseltopping . Das Wichtigste:

• Muffinblech für 12 Muffins
• Papierförmchen (optional, aber praktisch)
• Rührschüsseln in verschiedenen Größen
• Schneebesen
• Teigschaber
• Messbecher und -löffel
• Kuchengitter

Kein Muffinblech? Notfalls gehen auch kleine Auflaufförmchen. Hauptsache, die Birnenmuffins haben eine schöne Form!

So, jetzt sind wir bestens ausgerüstet. Lass uns loslegen und diese leckeren Birnenkuchen einfach backen! Wie man Birnen Muffins macht zeige ich dir im nächsten Abschnitt.

Gewürzte Birnen Muffins So einfach geht's!

Oh mein Gott, Leute! Habt ihr auch schon genug von den immer gleichen Kuchenrezepten? Dann habe ich hier was für euch: Meine Spiced Pear Muffins Recipe .

Die sind nicht nur super easy, sondern schmecken auch noch unglaublich lecker! Ehrlich, die sind so gut, da bleibt kein Krümel übrig! Und das Beste? Sie riechen nach Weihnachten! Perfekt, um die herbstliche Muffins backen Saison einzuläuten.

Prep Steps: Ran an die Birnen!

Bevor wir loslegen, ist mise en place angesagt. Das heißt, alles vorbereiten. Schälen und würfeln wir die Birnen (2 mittelgroße) als erstes.

Ich schwöre, der Geruch von frischen Birnen ist einfach unschlagbar! Und denkt dran: Safety first! Passt auf eure Finger auf, wenn ihr die Birnen schneidet.

Ein scharfes Messer ist sicherer als ein stumpfes!

Schritt für-Schritt zum Birnen Muffin-Himmel

1. Crumble Time: Mehl (60g), brauner Zucker (50g) und Zimt (1/4 TL) vermischen. Kalte Butter (42g) in kleinen Stücken dazugeben und alles zu Streuseln verarbeiten. Beiseite stellen. Das ist das Streuseltopping für unsere hausgemachte Birnen Muffins .
2. Ofen vorheizen: Auf 200° C vorheizen! Muffinblech vorbereiten (mit Papierförmchen oder einfetten).
3. Trockene Zutaten: Mehl (210g), Backpulver (1 TL), Natron (1/2 TL), Zimt (1/2 TL), Muskatnuss (1/4 TL), Nelken (1/4 TL) und Salz (1/4 TL) vermischen.
4. Feuchte Zutaten: Ei, Zucker (150g), Öl (80ml), Buttermilch (120ml) und Vanilleextrakt (1 TL) verrühren.
5. Zusammenführen: Feuchte Zutaten zu den trockenen geben und nur kurz verrühren, bis alles vermischt ist. Nicht zu viel rühren! Denk dran: Weniger ist mehr !
6. Birnen unterheben: Die gewürfelten Birnen vorsichtig unterheben.
7. Muffinblech füllen: Jedes Muffinförmchen zu etwa 2/3 füllen.
8. Streusel drauf: Die Streusel gleichmäßig auf den Muffins verteilen.
9. Backen: Für 20-25 Minuten backen , oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
10. Abkühlen: Kurz im Blech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Pro Tips für den perfekten Birnen Muffin

• Nicht übermixen: Übermixen macht die Muffins zäh! Also wirklich nur kurz verrühren.
• Kalte Butter für Streusel: Die Butter muss eiskalt sein, sonst werden die Streusel nicht krümelig.
• Reife Birnen verwenden: Reife Birnen sind süßer und saftiger. Perfekt für unsere Muffins mit saisonalen Früchten !
• Birnenkuchen einfach abwandeln? Kein Problem! Statt Birnen kannst du auch Äpfel nehmen. Dann hast du Apfelmuffins! Oder Walnüsse hinzufügen. Walnüsse passen wunderbar zu Birnen, wie Deckel auf Topf !

Diese Birnen Muffins Rezepte einfach sind der Knaller, versprochen! Viel Spaß beim Backen!

Okay, lasst uns über diese mega leckeren Spiced Pear Muffins Recipe sprechen! Ich liebe es ja, wenn der Duft von frisch gebackenen Muffins durch die Wohnung zieht.

Da kommt sofort so ein "Zuhause ist, wo der Ofen steht"-Gefühl auf. Aber bevor du jetzt loslegst, hier noch ein paar Hinweise und Tipps, die dir das Backen erleichtern.

Rezeptnotizen für deine Birnen Muffins Rezepte Einfach

Servier Vorschläge

Wie man Birnen Muffins macht, ist ja das eine, aber wie man sie präsentiert, ist mindestens genauso wichtig! Stell dir vor: Ein schöner Teller, ein paar hausgemachte Birnen Muffins mit Streuseltopping perfekt platziert.

Dazu vielleicht noch eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Sahne. Und natürlich ein heißer Kaffee oder Tee! Ein Schuss Honig über die Muffins gibt noch das gewisse Etwas.

Lagerungstipps

Du hast mehr Muffins gebacken als du essen kannst? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sie sich 2-3 Tage. Bewahr sie einfach in einem luftdichten Behälter auf.

Du kannst die Birnenmuffins auch einfrieren! Am besten einzeln verpacken, dann halten sie im Gefrierfach bis zu 3 Monate. Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur liegen lassen oder kurz in den Ofen.

Variationen

Du hast keine Birnen da, willst aber trotzdem Herbstliche Muffins backen ? Kein Problem! Äpfel, Pflaumen oder sogar ein paar Beeren machen sich auch super in diesem Rezept.

Und für alle, die es etwas gesünder mögen: Ersetze einen Teil des Mehls durch Vollkornmehl oder füge ein paar gehackte Nüsse hinzu.

Nutrition Basics

Klar, Muffins sind jetzt nicht gerade das gesündeste Gericht auf der Welt. Aber hey, ab und zu darf man sich ja auch mal was gönnen! Diese Muffins mit saisonalen Früchten liefern dir immerhin ein paar Vitamine und Ballaststoffe.

Und selbstgemacht sind sie sowieso immer besser als gekaufte! Hier eine ganz grobe Schätzung: Pro Muffin etwa 250-300 Kalorien.

Und vergiss nicht: Das Wichtigste beim Backen ist der Spaß! Also schnapp dir deine Zutaten und leg los! Viel Spaß beim Backen mit Birnen und lass es dir schmecken! Ich bin sicher, deine Schnelle Birnen Muffins werden der Hit!

Wenn du weitere Gewürzte Birnen Rezepte ausprobierst, vergiss nicht, deine Kreationen mit mir zu teilen! Viel Freude beim Birnenkuchen einfach machen!