Herzhafte Gemüsehalloumi Wraps Mit Joghurtminzdip

Vegetarische Wraps Rezept mit Pfiff Halloumi
Vegetarische Wraps Rezept mit Pfiff Halloumi

Wraps Rezept Füllung Vegetarisch: A Gscheida Genuss!

Servus, ihr Lieben! Kennt ihr das, wenn der Magen knurrt, aber die Zeit knapp ist? Ich hab da was für euch: Wraps Rezept Füllung vegetarisch ! Diese Gemüse Halloumi Wraps sind der Hammer.

Dürüm mal anders: Vegetarisch und Weltgewandt

Diese leckeren Wraps sind von mediterranen und orientalischen Aromen inspiriert. Trotzdem passen sie perfekt zu unserem bayerischen Gaumen. Sie sind super easy zu machen.

Die Zubereitung dauert nur circa 35 Minuten. Und das Ergebnis? Vier prall gefüllte Wraps, die euch garantiert satt machen. Ideal für einen schnellen Lunch oder ein leichtes Abendessen.

Warum diese Wraps so guad san!

Diese Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch vegetarische Wraps mit Halloumi . Sie sind vollgepackt mit Vitaminen und Proteinen. Perfekt, wenn ihr euch mal was Gutes tun wollt! Und mal ehrlich, wer kann schon zu einem knusprigen Halloumi und einem cremigen Joghurt Minz-Dip "Nein" sagen?

Sie sind Vegetarian Lunch Wraps

Was ma braucht: Die Zutatenliste

Für 4 Wraps braucht ihr:

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 200g Champignons, in Scheiben
  • 1 Dose (400g) Kichererbsen, abgetropft
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • ½ TL Kurkuma
  • Salz und Pfeffer
  • 200g Halloumi, in Scheiben
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • Saft von ½ Zitrone
  • 200g griechischer Joghurt
  • 2 EL frische Minze, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 große Tortilla Wraps

Mit diesen Gemüse Wraps Rezept einfach Zutaten werdet ihr im Handumdrehen zum Wrap Meister.

So geht's: Schritt für Schritt zum Wrap Glück

Das Rezept ist wirklich kinderleicht. Zuerst schnippelt ihr das Gemüse und bratet es in einer Pfanne an. Dann kommen die Gewürze und die Kichererbsen dazu.

In einer anderen Pfanne brutzelt ihr den Halloumi goldbraun. Für den Dip verrührt ihr einfach Joghurt, Minze, Knoblauch und Zitronensaft.

Zum Schluss belegt ihr die Wraps mit Spinat, Gemüse, Halloumi und Dip. Zusammenrollen und fertig ist der Meatless Wrap Ideas Genuss!

Wraps Rezept Füllung Vegetarisch: Die Zutaten für deinen Genuss!

Herzhafte Gemüsehalloumi Wraps Mit Joghurtminzdip presentation

Servus! Du willst also wissen, was in meine vegetarischen Wraps kommt? Klar, zeig ich dir! Damit dein Wraps Rezept Füllung vegetarisch auch wirklich gelingt, hier alles, was du brauchst.

Und keine Sorge, ist alles ganz easy peasy! Das Gemüse Wraps Rezept einfach ist doch das beste!

Die Hauptdarsteller Zutaten im Detail

Hier kommt die Liste, gscheit genau mit allem Drum und Dran. Und weil wir's international mögen, gibts Maße in US und metrisch!

  • Für die Füllung:

    • Olivenöl: 2 EL (30 ml) Lieber ein gutes Öl, das schmeckt man!
    • Zwiebel: 1 mittelgroße , gewürfelt Am besten eine rote, die hat mehr Wumms!
    • Knoblauch: 2 Zehen , gehackt Wer's mag, nimmt mehr. Knoblauch geht immer!
    • Rote Paprika: 1 , gewürfelt Sollte schön knackig sein!
    • Gelbe Paprika: 1 , gewürfelt Sorgt für Farbe und Süße.
    • Zucchini: 1 , gewürfelt Nicht zu groß, sonst wird's matschig.
    • Champignons: 200g , in Scheiben (ca. 7 oz) Frische sind am besten, Dosenware geht aber auch.
    • Kichererbsen: 1 Dose (400g) , abgetropft und gespült (ca. 14 oz) Bio-Qualität lohnt sich hier!
    • Paprikapulver edelsüß: 1 TL – Geräuchertes Paprikapulver gibt einen tollen Kick!
    • Kreuzkümmel (Cumin): ½ TL – Nicht zu viel, sonst dominiert er!
    • Kurkuma: ½ TL – Für die Farbe und die Gesundheit.
    • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack Probieren nicht vergessen!
    • Halloumi: 200g , in Scheiben geschnitten (ca. 7 oz) Der muss quietschen!
    • Frischer Spinat: 1 Handvoll (ca. 50g / 2 oz) Kann auch Babyspinat sein.
    • Zitronensaft: Saft von ½ Zitrone – Gibt Frische!
  • Für den Dip:

    • Griechischer Joghurt (ungesüßt): 200g (ca. 7 oz) Macht den Dip schön cremig.
    • Frische Minze: 2 EL , gehackt Je frischer, desto besser!
    • Knoblauch: 1 Zehe , gepresst Hier nicht sparen!
    • Zitronensaft: 1 EL – Macht den Dip spritzig.
    • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack Abschmecken ist wichtig!
  • Für die Wraps:

    • Tortilla Wraps: 4 große (ca. 25 cm Durchmesser) Vollkorn oder normal, ganz wie du magst!

Würze gefällig? Die richtige Mischung macht's!

Wir brauchen Aromen , die knallen! Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma das ist die Basis. Und dann natürlich Salz und Pfeffer.

Wer's scharf mag, kann noch Chili Flocken dazugeben. Anstelle von Halloumi könnte man auch Feta Käse nehmen. Einfach zerbröseln und rein damit!

Was du in der Küche brauchst

Keine Angst, du brauchst keine Profi Ausrüstung. Eine große Pfanne , ein Schneidebrett , ein Messer und eine Knoblauchpresse reichen völlig aus.

Und für den Dip eine kleine Schüssel . Wenn du keine Knoblauchpresse hast, kannst du den Knoblauch auch einfach fein hacken.

Vegetarische Wraps mit Halloumi sind wirklich nicht schwer!

Und jetzt ran an den Herd! Easy Vegetarian Wraps sind eine super Sache.

Wraps Rezept Füllung Vegetarisch: A Gscheide Mahlzeit!

Servus miteinander! Ihr habt's mal wieder Bock auf was Schnelles, Leckeres und am besten auch noch vegetarisch ? Dann seid ihr hier genau richtig.

Heute machen wir Wraps Rezept Füllung Vegetarisch , die so guad schmecken, dass sogar der größte Fleischpflanzerl Fan mal probieren muss.

Klingt guad, oder? Also, krempeln wir die Ärmel hoch und legen los!

Warum gerade Wraps? Weil's einfach easy vegetarian wraps sind und man die Füllung ohne Fleisch total easy anpassen kann. Und mal ehrlich, wer hat schon immer Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Eben!

Prep Steps: A Halbe Gschicht is Scho Gwunna!

Bevor's ans Eingemachte geht, brauchen wir natürlich erstmal alles parat. Sozusagen die bayerische "Mise en Place".

  • Essential Mise en Place: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden. Kichererbsen abspülen. Halloumi in Scheiben schneiden. Minze hacken. Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Minze für den Dip bereitstellen. Tortilla Wraps auspacken.
  • Time Saving Organization Tips: Schneidet das Gemüse am besten gleich komplett vor. So geht's beim Kochen dann ratzfatz. Und den Dip könnt ihr auch schon vorbereiten, dann kann der schön durchziehen.
  • Safety Reminders: Beim Gemüseschneiden aufpassen, dass ihr euch nicht schneidet! Und die Pfanne nicht zu heiß werden lassen, sonst brennt's an.

step-by-step: So Geht's Richtig!

Jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Angst, ist wirklich kinderleicht. Versprochen!

  1. Gemüse anbraten: 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Restliches Gemüse hinzufügen und ca. 5-7 Minuten anbraten, bis es weich, aber noch bissfest ist.
  2. Würzen und Kichererbsen dazu: 1 TL Paprikapulver, ½ TL Kreuzkümmel, ½ TL Kurkuma, Salz und Pfeffer dazugeben und kurz mitbraten. Kichererbsen hinzufügen, kurz mitbraten und mit dem Saft von ½ Zitrone ablöschen.
  3. Halloumi braten: In einer separaten Pfanne die Halloumi Scheiben goldbraun und knusprig braten. Das dauert pro Seite ca. 2-3 Minuten .
  4. Dip zaubern: Alle Zutaten für den Dip in einer Schüssel verrühren und abschmecken. Fertig ist der easy vegetarian wraps Dip!
  5. Wraps füllen: Jeden Wrap mit etwas Spinat belegen, dann das Gemüse Kichererbsen-Gemisch darauf verteilen. Halloumi Scheiben hinzufügen und mit Joghurt Minz-Dip beträufeln. Fest zusammenrollen.

Pro Tips: A Bissal Pfiff Muass Sei!

Damit eure Gemüse Wraps Rezept einfach perfekt werden, hier noch ein paar Tricks von mir:

  • Gemüse nicht zu weich kochen: Soll ja noch Biss haben, sonst wird's matschig.
  • Halloumi Trick: Die Pfanne muss richtig heiß sein, sonst klebt der Halloumi fest. Und wraps vegetarisch Meal Prep kannst du gut vorbereiten: Gemüse und Halloumi separat aufbewahren und erst kurz vor dem Essen zusammenfügen. Ich erinnere mich, als ich das erste Mal Halloumi zubereitet habe, habe ich den Fehler gemacht, die Pfanne nicht heiß genug werden zu lassen. Der Käse klebte an und wurde nicht schön knusprig. Aber aus Fehlern lernt man ja bekanntlich!

Und jetzt: Lasst es euch schmecken! Mit diesem wraps rezept füllung vegetarisch habt ihr ein superleckeres, schnelles und gesundes Gericht gezaubert. Vegetarian Lunch Wraps sind einfach immer eine gute Idee!

Wraps Rezept Füllung Vegetarisch Mehr als nur ein Mittagessen!

Servus, ihr Lieben! Heute gibt's was richtig Gscheids: Ein wraps rezept füllung vegetarisch , das nicht nur superlecker ist, sondern auch noch ruckzuck geht.

Ich zeig euch, wie ihr diese Vegetarian Lunch Wraps ganz einfach selber macht. Glaubt mir, danach wollt ihr keine Fertig Wraps mehr!

Serviertipps So machst du Eindruck

Diese Gemüse Wraps Rezept einfach sind nicht nur was für den schnellen Hunger. Du kannst sie richtig aufbrezeln! Leg die Wraps auf einen schönen Teller.

Servier dazu ein paar Oliven und ein Schälchen Hummus. Fertig ist der Hingucker! Denk dran: Das Auge isst mit, auch bei Meatless Wrap Ideas .

Und wer's mag, kann noch einen Klecks Sour Cream oder Guacamole dazu reichen. Super dazu passt ein kühler Ayran oder eine selbstgemachte Limo.

Aufbewahrung So bleibt's frisch

Du hast zu viele Wraps vegetarisch Meal Prep gemacht? Kein Problem! Wickel sie einzeln in Frischhaltefolie ein. Im Kühlschrank halten sie sich 2-3 Tage .

Zum Aufwärmen kurz in die Mikrowelle oder in eine trockene Pfanne geben. Auf keinen Fall mit der Wraps Füllung ohne Fleisch einfrieren! Das Gemüse wird matschig.

Aber den Joghurt Minz-Dip kannst du gut einfrieren. Wichtig: Vor dem Servieren auftauen lassen.

Variationen Für jeden Geschmack was dabei

Halloumi ist nicht dein Ding? Kein Problem! Du kannst ihn durch Feta oder Tofu ersetzen. Achtung: Tofu vorher gut ausdrücken und anbraten.

Für eine vegane Variante einfach den Halloumi weglassen und veganen Joghurt verwenden. Und wer's scharf mag, kann Chili Flocken oder Harissa Paste zum Gemüse geben.

Im Herbst passen auch Kürbis oder Süßkartoffel super in die Wraps. So wird aus Vegetable Based Lunches ein saisonales Highlight!

Nährwerte Gut für dich und deinen Körper

Ein Wrap hat ungefähr 450 Kalorien. Er enthält etwa 20g Protein, 25g Fett und 40g Kohlenhydrate. Aber hey: Das sind nur Schätzungen! Je nachdem, was du reinpackst, ändert sich das natürlich.

Die Wraps sind eine tolle Quelle für Ballaststoffe und Vitamine. Besonders die Kichererbsen sind super gesund. Und der Halloumi liefert wichtiges Eiweiß.

Denk dran: Eine ausgewogene Ernährung ist das A und O!

Also, worauf wartest du noch? Ran an den Herd und zaubert euch eure eigenen, leckeren wraps rezept füllung vegetarisch . Lasst es euch schmecken!

Einfaches Wraps Rezept Füllung Vegetarisch So Lecker

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Gemüse für dieses Wraps Rezept Füllung vegetarisch auch schon am Vortag vorbereiten, oder wird das dann zu matschig?

Klar, das geht! Du kannst das Gemüse ruhig schon am Vortag schnippeln und anbraten. Allerdings solltest du es dann im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz vor dem Befüllen der Wraps mit den Kichererbsen und Gewürzen vermischen. So verhinderst du, dass es zu weich wird.

Das ist ja schließlich keine "Mehlspeise," sondern ein knackiger Wrap!

Ich habe keinen Halloumi da. Gibt es eine gute vegetarische Alternative für die Wraps Rezept Füllung vegetarisch?

Absolut! Wenn du keinen Halloumi zur Hand hast, ist Feta Käse eine tolle Alternative. Brösel ihn vor dem Füllen über die Wraps, das gibt einen ähnlichen salzigen Kick. Oder probier mal angebratenen Tofu, der vorher gut mariniert wurde, das ist auch super lecker und eine prima Proteinquelle!

Wie lange kann ich die gefüllten Wraps im Kühlschrank aufbewahren?

Am besten schmecken die Wraps natürlich frisch. Aber wenn du welche übrig hast, kannst du sie gut verpackt bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren. Denk dran, dass die Tortilla etwas aufweichen kann, also nicht zu lange warten. Wie man in Bayern sagt: "A bissl pressiern miass ma scho!"

Kann ich diese Wraps Rezept Füllung vegetarisch auch vegan zubereiten?

Na klar, das ist kein Problem! Ersetze einfach den Halloumi durch angebratenen Tofu oder Räuchertofu. Statt griechischem Joghurt kannst du eine vegane Joghurtalternative auf Sojabasis oder Cashewbasis für den Dip verwenden.

Achte nur darauf, dass die Wraps selbst auch vegan sind manche enthalten Milchprodukte.

Welches Gemüse eignet sich noch gut für die Füllung, wenn ich gerade nicht alles im Haus habe, was im Rezept steht?

Sei kreativ! Eigentlich passt fast jedes Gemüse. Brokkoli Röschen, Karottenstücke oder auch ein paar Maiskörner machen sich prima in der Füllung. Auch Pilze wie Kräuterseitlinge oder Austernpilze sind eine tolle Ergänzung. Hauptsache, es schmeckt dir!

Kann ich die Wraps auch warm machen, nachdem ich sie gefüllt habe?

Ja, das geht prima! Du kannst die gefüllten Wraps entweder kurz in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, oder sie für ein paar Minuten in den Ofen geben. So werden sie schön knusprig und der Käse (falls du welchen benutzt) schmilzt leicht an.

Herzhafte Gemusehalloumi Wraps Mit Joghurtminzdi

Vegetarische Wraps Rezept mit Pfiff Halloumi Rezeptkarte
Vegetarische Wraps Rezept mit Pfiff Halloumi Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:20 Mins
Garzeit:15 Mins
Servings:4 Wraps

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories450 kcal
Fat25g
Fiber4g

Rezeptinformationen:

CategoryHauptspeise
CuisineMediterran

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