Mongolian Beef Aus Dem Slow Cooker So Einfach Da Lacht Der Buddha

Easy Slow Cooker Mongolian Beef: So schmeckt Asien zu Hause!

Hast du auch manchmal Lust auf was richtig Leckeres, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Ich kenne das! Deshalb zeige ich dir heute mein Easy Slow Cooker Mongolian Beef Rezept.

Das ist so gut, da schnalzt sogar Oma mit der Zunge! Das Fleisch wird super zart und die Soße… Oh my gosh! Einfach himmlisch.

Mongolian Beef Rezepte Slow Cooker: Ein Klassiker neu interpretiert

Mongolian Beef kommt ursprünglich aus Taiwan und ist in den USA total beliebt. Aber hey, auch wir Deutschen lieben doch gutes Essen, oder? Mit diesem Mongolian Beef Rezept für den Slow Cooker bringst du den Geschmack Asiens ganz easy auf deinen Teller.

Es ist super easy und dauert nicht lange.

Das Gericht ist perfekt für Kochanfänger und dauert etwa 4-8 Stunden im Schongarer . Du bekommst ungefähr 6 Portionen. Das reicht für die ganze Familie oder einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Einfaches Mongolisches Rindfleisch Rezept einfach für Jedermann.

Schongarer Rezepte Rindfleisch: Was macht dieses Rezept so besonders?

Das Slow Cooker Mongolian Beef ist nicht nur mega lecker, sondern auch überraschend gesund. Durch das langsame Garen im Slow Cooker bleiben viele Nährstoffe erhalten.

Außerdem brauchst du kaum Fett! Perfekt also, wenn du auf deine Linie achten willst.

Dieses Einfaches Mongolian Beef Rezept ist ideal für einen entspannten Sonntag oder wenn du unter der Woche wenig Zeit zum Kochen hast.

Du schmeißt einfach alles in den Slow Cooker , stellst ihn an und kannst dich anderen Dingen widmen. Kein Anbraten, kein Stress, einfach nur Genuss.

Was du für dein Slow Cooker Asiatische Rezepte brauchst

Bevor wir loslegen, hier die Zutatenliste. Keine Sorge, du findest alles im Supermarkt um die Ecke. Mongolian Beef ohne Anbraten ? Kein Problem, einfach die Zutaten besorgen und loslegen!

Okay, los geht's mit den Zutaten für unser Easy Slow Cooker Mongolian Beef ! Keine Angst, ist alles easy peasy.

Wir machen das Mongolian Beef Rezepte Slow Cooker -tauglich! Ich schwör's, das wird der Knaller.

Zutaten & Equipment: Das A und O für dein Slow Cooker Mongolian Beef

Hauptdarsteller: Die Zutatenliste

Hier kommt die Liste, übersichtlich und verständlich, versprochen!

• Rindfleisch: 900g (ca. 2 lbs) Rinderbraten, Hüfte oder was dir gefällt. Hauptsache, es ist nicht zu fettig. In mundgerechte Würfel schneiden.

  Qualität ist wichtig! Das Fleisch sollte schön marmoriert sein, das macht es zarter.

• Pflanzenöl: 3 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Zum Anbraten, falls du das Fleisch vorher anbraten möchtest.

• Speisestärke: 2 EL , um das Fleisch zu wenden. Sorgt für eine leichte Kruste und bindet die Soße später etwas.

• Sojasauce: 120 ml Eine gute Sojasauce macht den Unterschied! Achte auf Qualität.

• Wasser: 120 ml Zum Verdünnen der Sojasauce.

• Brauner Zucker: 120 ml , festgedrückt. Gibt die Süße.

• Reisessig: 2 EL . Für die Säure, die den Geschmack ausbalanciert.

• Knoblauch: 2 Zehen , fein gehackt. Knoblauch geht immer!

• Ingwer: 1 TL , gerieben. Frischer Ingwer ist top, aber Ingwer aus dem Glas geht auch.

• Chiliflocken: 1 TL , optional. Wer es scharf mag.

• Speisestärke (zum Andicken): 2 EL , verrührt mit 4 EL kaltem Wasser.

Kleiner Tipp am Rande : Ich hab' das erste Mal Kokosblütenzucker benutzt. Oh mein Gott, das war lecker! Also wenn du es Süßer magst dann benutz es einfach.

Seasoning Notes: Würze dein Leben!

Klar, Salz und Pfeffer sind Basics. Aber Easy Slow Cooker Mongolian Beef braucht mehr! Der Trick ist die Kombi aus Sojasauce, braunem Zucker und Reisessig. Das gibt diesen typischen, süß-salzig sauren Geschmack.

• Essential Spice Combo: Sojasauce + brauner Zucker + Reisessig. Das ist die Basis.
• Flavor Enhancers: Knoblauch und Ingwer sind Pflicht!
• Aromatics: Chiliflocken für die Schärfe.
• Substitution Options: Reisessig kannst du notfalls durch Apfelessig ersetzen, aber nimm dann weniger.

Equipment Needed: Was du wirklich brauchst

Klar, ein Slow Cooker ist das A und O für Slow Cooker Recipes Beef . Aber was noch?

• Slow Cooker (Schongarer): Eh klar!
• Große Schüssel: Zum Mischen des Fleisches mit der Speisestärke.
• Kleine Schüssel: Für die Soße.
• Pfanne: Optional, zum Anbraten des Fleisches.
• Messbecher und Messlöffel: Für die Zutaten.
• Schneebesen oder Gabel: Zum Verrühren der Soße.

Einfaches Mongolian Beef Rezept ist wirklich easy. Wenn du keine Pfanne hast, dann ist das auch nicht schlimm. Dann lass das Anbraten einfach weg.

Und wenn du keine Messlöffel hast, dann schätze einfach ab. Das wird schon!

Ich erinnere mich noch, als ich das Rezept das erste Mal gemacht habe. Ich hatte keinen Reisessig da. Hab dann Apfelessig genommen.

War auch lecker, aber nicht ganz so authentisch. Also, versuch's lieber mit Reisessig!

So, jetzt hast du alles, was du brauchst für dein Mongolian Beef ohne Anbraten . Lass uns loslegen!

Easy Slow Cooker Mongolian Beef : Schongaren für Faule (und Genießer!)

Kennst du das? Du hast Bock auf was richtig Leckeres, aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist dieses Easy Slow Cooker Mongolian Beef Rezept genau das Richtige für dich! Kein Stress, keine komplizierten Handgriffe.

Nur purer Genuss! Wir zaubern ein Mongolisches Rindfleisch Rezept einfach und köstlich.

Prep Steps: "Ordnung muss sein"... oder so ähnlich

• Mise en Place ist das A und O. Schnippel 900 g Rindfleisch in mundgerechte Stücke. Am besten Rinderbraten oder Hüfte nehmen.
• Dann noch fix 2 Knoblauchzehen hacken und 1 TL Ingwer reiben. Et voila, der Anfang ist gemacht!
• Achte drauf, dass dein Schneidebrett sauber ist, bevor du loslegst. Hygiene ist wichtig, du weißt ja.

step-by-step zum Glück:

1. Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und 2 EL Speisestärke vermischen. Das macht es superzart.
2. Optional: 3 EL Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Nicht zu lange , es soll nur Farbe bekommen.
3. Für die Soße: 120 ml Sojasoße, 120 ml Wasser, 120 ml braunen Zucker, 2 EL Reisessig, Knoblauch, Ingwer und optional 1 TL Chiliflocken verrühren.
4. Fleisch in den Slow Cooker geben und mit der Soße übergießen. Fertig!
5. Den Slow Cooker auf hoher Stufe für 4-6 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden garen. Das Fleisch muss butterweich sein!
6. 2 EL Speisestärke mit 4 EL kaltem Wasser verrühren. Zum Schluss in den Slow Cooker geben und ca. 15-30 Minuten andicken lassen.
7. Mit Reis, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen servieren. Mahlzeit!

Pro Tipps: Die Tricks der Profis (aka: Ich!)

• Nimm Rindfleisch mit etwas Fett. Das wird im Slow Cooker extra zart. Ich hab's am Anfang mit zu magerem Fleisch versucht war nicht das Wahre.
• Nicht zu viel Soße reinkippen! Der Slow Cooker macht das von alleine.
• Wenn's mal schnell gehen muss: Das Fleisch vorher nicht anbraten. Schmeckt trotzdem! Aber Achtung das Anbraten bringt extra Geschmack ins Rezept und das Mongolian Beef ohne Anbraten ist nicht so gut.

Das ist doch kinderleicht, oder? Und das Ergebnis? Ein Traum! Zartes Fleisch, eine süßlich würzige Soße. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.

Und das Beste? Du hast kaum Arbeit! Das ist das Slow Cooker Mongolian Beef Recipe , das du gesucht hast! Und wenn du noch mehr Inspiration suchst, google mal nach " Slow Cooker Rezepte Beef " oder " Mongolian Beef Rezepte Slow Cooker ".

Da findest du bestimmt noch andere leckere Ideen. Denk dran, Kochen soll Spaß machen! Hau rein!

Rezeptnotizen: Dein Easy Slow Cooker Mongolian Beef Guide

Hallöchen, ihr Lieben! Na, schon ganz hibbelig, das Slow Cooker Mongolian Beef Recipe auszuprobieren? Bevor es losgeht, hab ich noch ein paar Mongolian Beef Rezepte Slow Cooker Tipps und Tricks für euch, damit's auch garantiert gelingt.

Also, aufgepasst!

Servier Vorschläge: Mehr als nur Reis!

Beim Anrichten vom Slow Cooker Mongolian Beef kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Ich persönlich mag's total, wenn's bunt auf dem Teller ist! Denk doch mal über knallig grünen Brokkoli oder knackige Karottenstreifen als Beilage nach.

Eine Schüssel mit Slow Cooker Asiatische Rezepte - inspirierten Glasnudeln macht sich auch super. Und wer's gerne etwas edler mag: ein paar geröstete Sesamsamen und fein geschnittene Frühlingszwiebeln on top machen optisch richtig was her.

Ach, und fast vergessen: Ein kühles Bierchen dazu, z.B. ein Tsingtao, ist fast schon Pflicht!

Lagerung: Was tun mit den Resten?

Mal ehrlich, wer schafft schon sechs Portionen Mongolisches Rindfleisch Rezept einfach auf einmal? Wenn was übrig bleibt (was eigentlich schade wär!), ist das kein Problem.

Im Kühlschrank hält sich das Slow Cooker Mongolian Beef gut verpackt 3-4 Tage. Einfach in einem luftdichten Behälter verstauen. Einfrieren geht auch! Das Fleisch mit der Soße in Gefrierbeutel füllen und ab damit in die Tiefkühltruhe.

Hält sich da locker 2-3 Monate. Zum Aufwärmen entweder im Kühlschrank auftauen lassen und dann in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen.

Oder direkt gefroren in den Topf und langsam erwärmen. Wichtig: Beim Erhitzen immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt!

Variationen: Dein Mongolian Beef ohne Anbraten nach deinem Geschmack!

Okay, hier wird's spannend! Du bist Vegetarier oder hast andere Ernährungsbedürfnisse? Kein Problem! Das Mongolian Beef Rezepte Slow Cooker lässt sich super anpassen.

Für eine vegetarische Variante einfach das Rindfleisch durch Tofu oder Tempeh ersetzen. Oder wie wäre es mit Pilzen? Shiitake oder Austernpilze passen perfekt zur Soße.

Und wer's lieber Low Carb mag: Den braunen Zucker durch Erythrit oder Stevia ersetzen. Klappt wunderbar! Im Herbst oder Winter kannst du Kürbisstücke mit in den Slow Cooker geben.

Im Sommer schmecken Paprika und Zucchini super dazu. Einfaches Mongolian Beef Rezept mit seasonal swaps!

Nährwerte: Was steckt drin?

So, jetzt wird's kurz etwas wissenschaftlicher. Aber keine Angst, ich mach's kurz und schmerzlos! Das Mongolian Beef Rezept ist reich an Protein, was gut für deine Muskeln ist.

Außerdem enthält es Kohlenhydrate, die dir Energie geben. Aber Achtung: Durch den braunen Zucker ist auch einiges an Zucker drin.

Also, nicht übertreiben! Und denk dran: Selbst gekocht ist immer gesünder als gekauft. Da weißt du wenigstens, was drin ist!

So, jetzt aber genug geredet! Ab in die Küche und das Einfaches Mongolian Beef Rezept ausprobieren! Du schaffst das! Und wenn's mal nicht perfekt wird, ist das auch kein Beinbruch.

Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Lass mich wissen, wie's geworden ist! Ich bin gespannt!