Roher Keksteig Zum Löffeln

Roher Keks Teig zum Löffeln: Endlich Naschen erlaubt!

Quick Hook: Dein inneres Kind wird jubeln!

Wer von uns hat nicht schon mal heimlich vom Edible Cookie Dough genascht? Ich bekenne mich schuldig! Dieser rohe Keksteig ist super lecker und sicher zum Essen.

Er schmeckt wie Kindheit süß, buttrig, mit Schoko Stückchen.

Ein kleiner Ausflug in die Nasch Geschichte

Der Trend kommt aus den USA. Dort liebt man Cookie Dough Safe To Eat Raw . Bei uns wird er immer beliebter.

Kein Wunder, oder? Dieses Rezept ist easy peasy. Du brauchst nur 20 Minuten + etwas Kühlzeit. Es reicht für 6-8 Naschkatzen.

Der Kick für deine Gesundheit (und Seele!)

Hauptsache, es schmeckt! Aber mal ehrlich: Dieser Keksteig zum Löffeln Rezept macht einfach glücklich. Und das ist auch gesund, oder? Perfekt für einen gemütlichen Abend auf der Couch oder als kleiner Muntermacher zwischendurch.

Was diesen Edible Cookie Dough Easy Recipe so besonders macht? Er ist einfach unverschämt lecker!

Die Zutaten Liste: So einfach geht's!

Damit der Schneller Keksteig ohne Backen gelingt, brauchst du nicht viel:

• 1 1/4 Tassen (156g) Mehl (Type 405)
• 1/2 Tasse (113g) Butter, zimmerwarm
• 1/4 Tasse (50g) Kristallzucker
• 1/4 Tasse (50g) brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/4 TL Salz
• 1-2 EL Milch oder Sahne
• 1/2 Tasse (85g) Schokostückchen

Roher Keksteig ohne Ei: So machst du ihn sicher!

Step 1: Mehl Hitzebehandeln

Das ist super wichtig! Das Mehl bei 175° C für 5 Minuten backen, oder in der Mikrowelle erhitzen, damit es sicher ist.

So wird dein Roher Keksteig ohne Ei zum Genuss ohne Risiko.

Step 2: Butter und Zucker schaumig schlagen

Butter, Zucker und braunen Zucker cremig schlagen. Das macht den Teig schön luftig.

Step 3: Feuchte Zutaten dazu

Vanille und Salz unterrühren.

Step 4: Mehl unterheben

Das Mehl langsam dazugeben. Nicht zu lange rühren! Sonst wird der Teig zäh.

Step 5: Konsistenz anpassen

Mit Milch oder Sahne die gewünschte Konsistenz erreichen.

Step 6: Schokostückchen unterheben

Zum Schluss die Schokostückchen vorsichtig unterheben.

Step 7: Ab in den Kühlschrank! (Optional)

Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Das macht den Geschmack noch intensiver. Wie ein guter Wein, weißt du?

Tipps und Tricks vom Profi (also von mir!)

• Butter muss zimmerwarm sein. Sonst klappt es nicht mit dem Cremigschlagen.
• Nicht zu lange rühren!
• Das Mehl unbedingt hitzebehandeln! Sicherheit geht vor!
• Schmeckt und passt an! Mehr Schokolade? Go for it!
• Kühlzeit lohnt sich!

Und jetzt: Naschen ohne Backen! Lass es dir schmecken!

Okay, Leute, aufgepasst! Wer von euch hat nicht schon mal heimlich Roher Keksteig genascht? Ich bekenne mich schuldig! Aber jetzt gibt's die Lösung: Roher Keks Teig zum Löffeln , ganz ohne schlechtes Gewissen! Und das Beste? Es ist super easy.

Zutaten & Equipment: Was du wirklich brauchst

Ich halte es kurz und schmerzlos. Keine komplizierten Zutatenlisten, versprochen! Wir machen hier Edible Cookie Dough Easy Recipe , also ran an die Buletten äh, den Teig!

Hauptzutaten: Die Basis für deinen Keks Traum

• Mehl, Typ 405: 1 1/4 Tassen (156g) . Das wichtigste hier: Es muss wärmebehandelt sein! Mehr dazu gleich.
• Ungesalzene Butter, zimmerwarm: 1/2 Tasse (113g) . Honestly, Butter aus dem Kühlschrank ist der Tod jedes Keksteigs!
• Kristallzucker: 1/4 Tasse (50g)
• Brauner Zucker, festgedrückt: 1/4 Tasse (50g) . Der sorgt für den extra Karamell Touch, mjam!
• Vanilleextrakt: 1 Teelöffel (5ml) . Macht den Teig erst richtig gemütlich.
• Salz: 1/4 Teelöffel (1.5g) . Eine Prise muss sein, um die Süße auszugleichen!
• Milch oder Sahne: 1-2 Esslöffel (15-30ml) . Nur so viel, bis die Konsistenz stimmt.
• Halbbitterschokolade Stückchen: 1/2 Tasse (85g) . You know, Schokolade geht immer!

Würze & Aromen: Das gewisse Etwas

Vanille ist Pflicht, aber ihr könnt auch mit Zimt experimentieren besonders im Herbst! Oder ein Hauch von Muskatnuss? Probiert's aus! Auch mit Schneller Keksteig ohne Backen lässt sich experimentieren.

Equipment: Weniger ist mehr

• Backblech: Brauchen wir zum Mehl abbacken.
• Große Schüssel: Für die ganze Mixerei.
• Elektrischer Mixer (Handmixer oder Küchenmaschine): Muss nicht High End sein, aber hilfreich.
• Messbecher und -löffel: Genauigkeit ist wichtig!
• Teigschaber: Damit nichts in der Schüssel kleben bleibt.
• Eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel: Optional

Das A und O: Wärmebehandeltes Mehl! Bevor wir loslegen, müssen wir das Mehl sicher machen. Warum? Rohes Mehl kann Bakterien enthalten.

Einfach das Mehl auf dem Backblech verteilen und bei 175° C ( 350° F) für 5 Minuten backen. Oder: in der Mikrowelle kurz erhitzen, bis eine Temperatur von 74° C erreicht ist.

Abkühlen lassen fertig! Sicherheit geht vor! Wer es eilig hat: Du kannst das Mehl in der Mikrowelle erhitzen! 20 Sekunden, umrühren, wieder 20 Sekunden, bis es heiß ist.

Mit diesem Edible Raw Cookie Dough Recipe bist du bereit für den nächsten Schritt. Los geht’s mit dem leckersten Keks Teig der Welt!

Roher Keks Teig zum Löffeln: Der Nasch Traum ohne Backen!

Wer kennt es nicht? Heimlich vom Keksteig naschen… Ich bekenne mich schuldig! Aber Roher Keksteig ohne Ei war immer so ein bisschen riskant.

Jetzt nicht mehr! Dieses Rezept für Edible Cookie Dough macht es endlich offiziell und sicher. Inspiriert von amerikanischen Klassikern, aber ohne rohe Eier und mit wärmebehandeltem Mehl, ist dieser rohe Keks Teig die perfekte Nascherei für alle Schleckermäuler.

Er ist süß, buttrig, und voll mit Schokoladenstückchen ein Stück Kindheit zum Löffeln, ganz ohne schlechtes Gewissen!

Also, lasst uns Keksteig selber machen ohne Risiko ! Es ist einfacher, als ihr denkt. Ehrlich gesagt, ist es fast schon zu einfach Suchtgefahr!

Prep: Bereitmachen ist alles!

Bevor wir loslegen, alles parat stellen, das ist die halbe Miete. Also, Butter rechtzeitig rausholen, Mehl abwiegen. So macht das Backen noch mehr Spaß, versprochen!

Das brauchst du:

• 1 1/4 Tassen (156g) Mehl (Typ 405)
• 1/2 Tasse (113g) weiche Butter
• 1/4 Tasse (50g) Kristallzucker
• 1/4 Tasse (50g) brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/4 TL Salz
• 1-2 EL Milch oder Sahne
• 1/2 Tasse (85g) Schokostückchen

Safety first! Denk dran, das Mehl muss in den Ofen, bevor es in den Teig kommt. Warum? Killt Keime. Sonst wird aus "Naschen ohne Backen" schnell "Naschen mit Bauchschmerzen".

Schritt für Schritt zum Edible Cookie Dough Glück

1. Mehl behandeln: Mehl auf einem Backblech verteilen. Bei 175° C ( 350° F) für 5 Minuten backen. Oder in der Mikrowelle, 20 Sekunden Intervalle. Wichtig: Es muss abkühlen!
2. Butter und Zucker verrühren: Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen.
3. Feuchtigkeit rein: Vanille und Salz dazu.
4. Mehl unterheben: Das Mehl langsam unterrühren. Nicht zu viel!
5. Konsistenz anpassen: Mit Milch oder Sahne die gewünschte Konsistenz erreichen.
6. Schoko Alarm: Schokostückchen unterheben.
7. Kühlen (optional): Für 30 Minuten in den Kühlschrank. Macht den Teig noch leckerer!

Pro-Tipps vom Profi (aka mir!)

• Die Butter muss wirklich weich sein. Sonst wird das nix. Also wirklich weich , nicht geschmolzen.
• Nicht zu lange rühren! Sonst wird der Teig zäh.
• Du willst einen Schneller Keksteig ohne Backen ? Schokostückchen kannst du durch alles ersetzen, worauf du Bock hast! Streusel, Nüsse, Smarties... erlaubt ist, was schmeckt!
• Und das Wichtigste: Abschmecken nicht vergessen!
• Falls du es nicht schaffst, alles auf einmal zu essen (Challenge accepted!), kannst du den Edible Cookie Dough Easy Recipe auch super einfrieren.

Also, ran an den Teig! Und lasst es euch schmecken. Dieser Keksteig zum Löffeln Rezept ist einfach der Hammer! Ich wünsche euch viel Spaß beim Naschen ohne Backen !

Rezept Notizen: Damit dein Keks Traum wahr wird!

Also, du hast jetzt das Rezept für unseren Edible Cookie Dough genial! Aber bevor du dich mit dem Löffel bewaffnest und loslegst, hab ich noch ein paar Tipps und Tricks für dich, die den Unterschied zwischen "lecker" und "OH MEIN GOTT, IST DAS LECKER!" ausmachen können.

Ehrlich, Kleinigkeiten machen oft den Braten fett, oder in diesem Fall, den Teig perfekt!

Servier Vorschläge: Mehr als nur ein Löffel!

Klar, pur aus der Schüssel ist der Keksteig zum Löffeln Rezept schon der Hammer. Aber denk mal weiter! Wie wäre es mit kleinen Kügelchen auf einem Eisbecher? Oder als Füllung für Datteln mega Idee für die nächste Party!

Und für den extra Touch: ein paar bunte Streusel drüber! Oder was ich auch liebe: einfach einen Klecks auf einen warmen Brownie.

Mjam! Passend dazu? Ein Glas eiskalte Milch, wie bei Oma!

Lagerung: Wenn was übrig bleibt... (Haha!)

Mal ehrlich, wer schafft es, was übrig zu lassen? Aber falls doch, kein Problem. Im Kühlschrank hält sich der Edible Cookie Dough locker 3-4 Tage.

Wichtig: Gut verschlossen lagern, sonst nimmt er Kühlschrank Aromen an. Und für die ganz Sparsamen: Einfrieren geht auch! Einfach portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen lassen.

Aber Achtung, Suchtgefahr! Zum Wiederaufwärmen ist das natürlich nicht gedacht. Das ist ja roher Keksteig ohne Ei der wird kalt genossen!

Variationen: Dein Teig, deine Regeln!

Lust auf was Neues? Kein Problem! Du willst einen schnellen Keksteig ohne Backen , der auch noch vegan ist? Einfach Butter durch vegane Butter ersetzen und auf vegane Schokostückchen achten.

Oder Erdnussbutter Cookie Dough ? Einfach einen Löffel Erdnussbutter unterrühren. Hauptsache, es schmeckt DIR! Und wenn du keine Schokostückchen magst (wer bist du überhaupt?! 😉 ), dann nimm Nüsse oder Streusel.

Dein Keks, deine Regeln!

Nährwerte: Naschen mit Köpfchen

Okay, Edible Cookie Dough ist kein Salat. Aber hey, ein bisschen Genuss muss sein! Grob geschätzt hat eine Portion so um die 200-250 Kalorien.

Aber das variiert natürlich je nachdem, wie groß deine Portion ist und was du noch so reingehauen hast. Wichtig: Es ist eine Nascherei, kein Hauptgericht! Aber hey, wer wird denn gleich.

..

Und jetzt ab in die Küche und losgelegt! Ich verspreche dir, dieser Keksteig selber machen ohne Risiko wird dein Leben verändern. Viel Spaß beim Naschen ohne Backen ! Lass es dir schmecken!

Häufig gestellte Fragen

Ist roher Keksteig wirklich sicher zum Essen? Ich habe da so meine Bedenken, schließlich kennen wir das ja anders!

Gute Frage! Dieser Edible Cookie Dough ist speziell dafür gemacht, roh genascht zu werden. Wir verwenden kein rohes Ei und behandeln das Mehl wärme, um es sicher zu machen. Denk dran: Nur dieser Teig ist zum direkten Verzehr gedacht normaler Keksteig gehört in den Ofen!

Wie lange ist das Edible Cookie Dough haltbar und wie bewahre ich es am besten auf? Nicht, dass es mir schlecht wird!

Im Kühlschrank hält sich dein Edible Cookie Dough etwa eine Woche. Achte darauf, ihn luftdicht zu verpacken, damit er nicht austrocknet oder Aromen aus dem Kühlschrank annimmt.

Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn auch einfrieren er hält sich problemlos bis zu 2 Monate. Vor dem Verzehr einfach auftauen lassen!

Kann ich das Rezept für Edible Cookie Dough auch abwandeln? Ich steh total auf Erdnussbutter!

Aber klar doch! Sei kreativ wie ein Künstler beim Karneval! Du kannst zum Beispiel Erdnussbutter hinzufügen (ca. 1/4 Tasse), um einen Erdnussbutter Keks-Teig zu zaubern. Oder tausche die Schokoladenstückchen gegen Nüsse, Streusel oder andere Leckereien aus.

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Warum muss ich das Mehl für den rohen Keksteig erhitzen? Ist das wirklich nötig?

Das Erhitzen des Mehls ist super wichtig, denn rohes Mehl kann Bakterien enthalten, die uns krank machen können das will ja keiner, oder? Durch das Erhitzen werden diese Bakterien abgetötet und dein Edible Cookie Dough wird sicher zum Naschen.

Vertrau mir, es ist ein kleiner Schritt für einen großen Genuss ohne Bauchweh!

Ist das Edible Cookie Dough auch etwas für Kinder? Mein Kleiner liebt Kekse!

Absolut! Da der Teig ohne rohe Eier und mit behandeltem Mehl zubereitet wird, ist er eine sichere Nascherei für Kinder. Aber Achtung: Wie bei allen Süßigkeiten sollte man es nicht übertreiben! Ein bisschen Genuss ab und zu ist aber völlig in Ordnung.

Kann ich anstelle von normalem Zucker auch andere Süßungsmittel für den Edible Cookie Dough verwenden, z.B. Kokosblütenzucker? Ich achte auf meine Ernährung.

Ja, grundsätzlich kannst du andere Süßungsmittel ausprobieren. Kokosblütenzucker oder Ahornsirup funktionieren gut, aber beachte, dass sie den Geschmack und die Konsistenz des Teigs leicht verändern können.

Beginne am besten mit der gleichen Menge wie im Rezept angegeben und taste dich dann langsam heran, bis du die gewünschte Süße erreichst. Denk dran: Es bleibt immer noch ein Dessert, also in Maßen genießen!