Hauptgerichte recipes Page 3

Hauptgerichte für den Alltag und für Gäste: vom 20-Minuten-Nudelgericht bis zum Schmorbraten mit mehreren Stunden Garzeit. Die Auswahl reicht von deftiger Hausmannskost wie Pichelsteiner Eintopf, Kohlrouladen, Frikadellen und Kasseler-Auflauf über Ofen- und Pfannengerichte wie Hähnchenbrust mit Soße oder Bohnenpfanne mit Kartoffeln bis zu Rindersteak und Gänsekeulen für festliche Anlässe.

Dazu kommen Fischgerichte wie Saibling aus dem Backofen, Pasta mit Thunfisch, Rote-Linsen-Currys mit Kokosmilch und Gerichte aus der Heißluftfritteuse. Auch vegetarische und vegane Rezepte finden sich hier, etwa Zwiebelkuchen mit Räuchertofu oder Mango-Erdnuss-Pasta. Wer wenig Zeit hat, achtet auf die angegebene Zubereitungsdauer; für Sonntag und Besuch lohnen sich Schmorgerichte und Aufläufe, die im Ofen weitgehend ohne Aufsicht garen.

Saftiger Lammtopf mit Mirabellen

Lammtopf mit Mirabellen

5.00 (3 Bewertungen)

Lammfleisch, Zwiebeln und Früchte machen diesen Lammtopf mit Mirabellen aus. Inklusive Details zur Zubereitung in insgesamt 2 Stunden und 50 Minuten.

Asiatisches Kokoscurry mit Mirabellen und Hähnchen

Kokoscurry mit Mirabellen

4.50 (2 Bewertungen)

Ein Blick auf Zutaten und ihre Wirkung zeigt, wie die Mirabellen die Kokosmilch ergänzen. Asiatisches Kokoscurry mit Mirabellen passt ideal in den Herbst.

Knusprige Zucchinipuffer mit Quark

Zucchinipuffer mit Quark

4.60 (5 Bewertungen)

Fertig in 35 Minuten: Zucchinipuffer mit Quark. Wir nutzen die Zubereitung in einfachen Schritten für ein knuspriges Ergebnis ohne Mehl.

Knusprige Zucchini-Puffer mit Parmesan

Zucchini-Puffer mit Parmesan

4.00 (1 Bewertungen)

Eine übersichtliche Tabelle mit den harten Fakten hilft bei der Planung. Diese Zucchini-Puffer sind ideal für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung suchen.

Knackiges Gemüsewok Mit Hähnchenfilet

Gemüsewok Mit Hähnchen

4.33 (6 Bewertungen)

Wie gelingt ein Gemüsewok mit Hähnchen, der nicht wässrig wird? Wir zeigen die richtige Temperaturtechnik inkl. einer detaillierten Methoden-Tabelle.

Skyr-Omelett mit Avocado In 20 Minuten

Skyr-Omelett Mit Avocado

4.83 (6 Bewertungen)

Eine übersichtliche Tabelle zeigt Ihnen jede Zutat, ihre Wirkung und den besten Ersatz. Dieses Skyr-Omelett mit Avocado ist ideal für Fitness-Fans.

Saftiger Ofenlachs Mit Spinat Und Sahne-Soße

Ofenlachs Mit Spinat

Lachsfilets, Zitrone und Sahne machen diesen Ofenlachs mit Spinat besonders zart. Die Rezept Details zeigen die Zubereitung in insgesamt 30 Minuten.