Brown Sugar Pop Tart Cookies

Brown Sugar Pop Tart Cookies

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Vorbereitungszeit:50 Mins

Garzeit:12 Mins

Servings:24 Cookies

Zutaten:

• 225 g ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
• 100 g Kristallzucker
• 150 g brauner Zucker, hellbraun
• 1 großes Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 300 g Mehl, Type 405
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Salz
• 2-3 EL Milch
• 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen
• 100 g brauner Zucker, hellbraun
• 1 EL Mehl, Type 405
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 1 großes Ei, verquirlt
• Zuckerstreusel, nach Belieben

Anleitung:

• Butter, Zucker und braunen Zucker schlagen, bis die Masse cremig ist. Ei und Vanilleextrakt unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein Teig entsteht. Bei Bedarf Milch hinzufügen.
• Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
• Geschmolzene Butter, braunen Zucker, Mehl, Zimt und Salz verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
• Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 3 mm dick). Mit einem Keks-Ausstecher Rechtecke (oder andere Formen) ausstechen. Die Hälfte der Kekse auf mit Backpapier belegte Backbleche legen.
• Auf jeden Keks etwa 1 TL Füllung geben.
• Die restlichen Kekse auf die mit Füllung belegten Kekse legen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
• Kekse mit verquirltem Ei bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Kekse auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition Facts

Calories:150 kcal

Fat:8 g

Fiber:1 g

Recipe Info

Category:Kekse

Cuisine:Amerikanisch

Rezept-Einführung

Quick Hook: Karamell-Keks-Wahnsinn!

Kennt ihr das, wenn ihr einfach Bock auf was Süßes habt, aber nicht wisst, was? Dann sind meine Brown Sugar Pop Tart Cookies genau das Richtige! Ein buttriger Keks mit einer Füllung, die an Karamell erinnert – einfach zum Dahinschmelzen.

Kurzer Überblick: Retro-Keks-Liebe

Die Idee für diese Pop Tart Cookies kommt natürlich von den klassischen Brown Sugar Pop Tarts. Ein Stück amerikanische Popkultur, das wir jetzt in eine leckere Keksversion verwandeln.

Super easy und in einer Stunde fertig – perfekt für den spontanen Keks-Heißhunger. Die Menge reicht für ungefähr 24 Stück.

Ideal zum Teilen...oder auch nicht!

Hauptvorteile: Glücklichmacher-Kekse

Diese Brown Sugar Poptart Cookie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern machen auch glücklich! Der braune Zucker sorgt für eine tolle Karamellnote.

Perfekt, wenn du etwas Trost brauchst oder einfach nur einen Grund zum Lächeln suchst. Außerdem sind sie ein echter Hingucker auf jedem Kuchenbuffet.

Wer kann da schon widerstehen?

Karamell Kekse Rezept ? So geht's!

Dieser Einfaches Keks Rezept ist einfacher als du denkst. Keine Angst vor komplizierten Anleitungen. Wir backen Retro Kekse backen ganz easy.

Lass uns die Zutaten checken.

Rezept: Brown Sugar Pop Tart Cookies – Kindheitserinnerungen zum Reinbeißen

Zutaten & Equipment: Was du wirklich brauchst!

Na, meine Lieben, bereit für eine Zeitreise in die Kindheit? Wir backen Brown Sugar Pop Tart Cookies ! Und damit das Ganze nicht im Chaos endet, schauen wir uns mal die Zutaten und das Equipment ganz genau an.

Keine Sorge, ist leichter als gedacht. Glaubt mir, ich hab's schon selbst versemmelt und wieder hingekriegt!

Die Hauptdarsteller: Zutaten, Zutaten, Zutaten

• Für den Teig:

  • 225 g (1 cup) ungesalzene Butter, Zimmertemperatur: Die Butter muss weich sein, aber nicht flüssig. So wie weiche Butter eben sein soll. Achtet auf gute Qualität, denn das macht den buttrigen Cookie aus!
  • 100 g (½ cup) Kristallzucker: Für die Süße und den Crunch.
  • 150 g (¾ cup, packed) brauner Zucker, hellbraun: Das Geheimnis! Der braune Zucker macht den Keks karamellig und gibt ihm den Pop Tart-Touch. Ich nehm am liebsten Muscovado, der ist schön feucht.
  • 1 großes Ei: Gibt dem Teig Bindung.
  • 1 TL Vanilleextrakt: Für den Duft und den Geschmack. Wer mag, kann auch das Mark einer halben Vanilleschote nehmen.
  • 300 g (2 ½ cups) Mehl, Type 405: Standardmehl, nix Besonderes.
  • 1 TL Backpulver: Macht die Kekse leicht und locker.
  • ½ TL Salz: Verstärkt die Aromen.
  • 2-3 EL Milch: Nur falls der Teig zu trocken ist.

• Für die Füllung:

  • 115 g (½ cup) ungesalzene Butter, geschmolzen: Muss nicht kochend heiß sein.
  • 100 g (½ cup, packed) brauner Zucker, hellbraun: Doppelt hält besser!
  • 1 EL Mehl, Type 405: Bindet die Füllung.
  • 1 TL Zimt: Gehört einfach dazu!
  • 1 Prise Salz: Auch hier, für den Geschmack.

• Für das Topping:

  • 1 großes Ei, verquirlt: Für den Glanz.
  • Zuckerstreusel: Weil Zuckerstreusel Kekse einfach Spaß machen!

Aromen-Alarm: Die Würze macht's!

Zimt ist Pflicht, aber du kannst auch mit anderen Gewürzen experimentieren. Eine Prise Muskatnuss oder Kardamom in der Füllung? Warum nicht! Und statt Vanilleextrakt geht auch Zitronenabrieb super.

Wenn du keine Karamell-Fan bist, kannst du versuchen, Erdnussbutter hinzufügen oder weiße Schokoladenstückchen in den Teig einrühren. Das wird ein Leckerbissen!

Equipment Checkliste: Ohne Fleiß kein Preis!

• Standmixer oder Handrührgerät: Zum Teig kneten.
• 2 große Schüsseln: Für die Zutaten.
• Messbecher und -löffel: Damit's genau wird.
• Backpapier: Verhindert Ankleben.
• Nudelholz: Zum Ausrollen.
• Keks-Ausstecher (rechteckig oder nach Wahl): Wer sagt, dass Retro Kekse backen langweilig sein muss?
• Backbleche: Klar, zum Backen!

Du hast keinen Ausstecher? Kein Problem! Ein Messer tut's auch. Und statt Backpapier kannst du das Backblech einfetten. Hauptsache, du hast Spaß beim Backen deiner Brown Sugar Poptart Cookie ! Denn darum geht's ja schließlich.

Wer hätte gedacht, dass man aus Brown Sugar Pop Tarts so leckere Pop Tart Cookies machen kann? Und das noch mit einem Keks Rezept mit Füllung ! Das ist doch mal was! Und auch noch ein Einfaches Keks Rezept ! Was will man mehr.

Rezept: Brown Sugar Pop Tart Cookies – Kindheitserinnerungen zum Reinbeißen

Na, wer hat Bock auf eine Zeitreise in die Kindheit? Aber in Keksform, versteht sich. Diese Brown Sugar Pop Tart Cookies sind einfach der Hammer.

Erinnert mich an die guten alten Zeiten, als Mama noch Pop Tarts aus dem Supermarkt geholt hat. Nur sind diese hier viel besser! Versprochen.

Also, lasst uns loslegen und ein bisschen Retro Kekse backen !

Die perfekte Vorbereitung – Mise en Place für Keks-Meister

Bevor es ans Eingemachte geht: Ordnung ist das halbe Leben ! Und beim Backen erst recht. Schnapp dir alle Zutaten. Stell sie bereit. So vergisst du nix. Und sparst Zeit.

• Butter: Unbedingt rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen.
• Zucker: Brauner und weißer Zucker abwiegen.
• Mehl & Co.: Backpulver und Salz schon mal zusammenmischen.

Safety First: Denk dran, den Ofen vorzuheizen! Und pass auf, dass du dich nicht verbrennst. Ist ja klar, aber man weiß ja nie.

Schritt für Schritt zum Brown Sugar Poptart Cookie Glück

Okay, jetzt wird's ernst! Keine Panik, das ist einfacher, als es aussieht. Versprochen!

1. Butter und Zucker verrühren: 225g weiche Butter mit 100g Zucker und 150g braunem Zucker cremig schlagen.
2. Ei und Vanille dazu: Ein großes Ei und einen TL Vanilleextrakt unterrühren.
3. Trockene Zutaten untermischen: 300g Mehl, 1 TL Backpulver und ½ TL Salz unterrühren.
4. Teig kühlen: Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
5. Füllung zubereiten: 115g geschmolzene Butter mit 100g braunem Zucker, 1 EL Mehl, 1 TL Zimt und einer Prise Salz verrühren.
6. Kekse ausstechen: Teig ausrollen und Rechtecke ausstechen.
7. Füllung verteilen: Einen TL Füllung auf die Hälfte der Kekse geben.
8. Backen: Mit den restlichen Keksen bedecken, andrücken, mit Ei bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen. Bei 175° C für 10-12 Minuten backen.

Profi-Tricks für deine Brown Sugar Pop Tart Cookies

• Nicht zu viel Mehl! Sonst werden die Kekse zu trocken.
• Teig nicht überarbeiten! Nur so lange rühren, bis alles vermischt ist.
• Die Kekse müssen goldbraun sein! Dann sind sie perfekt.

Typische Fehler vermeiden: Den Teig zu lange kneten. Das macht ihn zäh. Also lieber kurz und schmerzlos.

Diese Karamell Kekse Rezept ist einfach der Hammer! Aber mit ein paar Kniffen wird's noch besser. Und ganz ehrlich, wer kann schon zu selbstgemachten Zuckerstreusel Kekse nein sagen? Einfach ein Stück Kindheit, nur in Keksform.

Also ran an den Ofen und lasst es euch schmecken! Ihr werdet diese Pop Tart Cookies lieben! Diese Buttery Cookie ist ein Traum!

Rezeptnotizen für deine perfekten Brown Sugar Pop Tart Cookies

Na, schon ganz heiß aufs Backen deiner eigenen Brown Sugar Pop Tart Cookies ? Super! Bevor's losgeht, hier noch ein paar Tipps und Tricks, damit deine Buttery Cookies garantiert zum Hit werden.

Ich mein', wer kann schon "Nein" zu leckeren Retro Kekse backen ?

Servier-Ideen, die Laune machen

Wie du deine Pop Tart Cookies präsentierst, ist fast genauso wichtig wie der Geschmack! Denk dran: Das Auge isst mit, sagt schon der Volksmund.

• Plating-Tipps: Leg die Zuckerstreusel Kekse auf einen schönen Teller. Etwas Puderzucker drüber, sieht aus wie frisch gefallener Schnee.
• Getränke-Begleitung: Ein Glas kalte Milch dazu, der absolute Klassiker. Oder wie wär's mit einem leckeren Kaffee für die Erwachsenen?

Aufbewahrung – Damit die Freude länger hält

Okay, die Brown Sugar Poptart Cookie sind gebacken und alle sind begeistert. Aber was, wenn was übrig bleibt? Keine Sorge, ich hab' da ein paar Tricks auf Lager.

• Kühlschrank: In einer luftdichten Dose bleiben die Kekse bis zu 3 Tage frisch.
• Gefrierschrank: Du kannst die gebackenen Kekse einfrieren. Einfach in Gefrierbeutel packen. Wichtig: Vor dem Servieren auftauen lassen.
• Aufwärmen: Wenn die Kekse doch mal etwas weich geworden sind, kurz in den Ofen damit. Maximal 5 Minuten bei 150° C . Dann schmecken sie wieder wie frisch gebacken.

Variationsvielfalt – So wird's dein ganz eigenes Karamell Kekse Rezept

Klar, das Grundrezept für Brown Sugar Pop Tart Cookies ist schon super, aber ein bisschen Abwechslung schadet nie.

• Nussallergie? Kein Problem! Lass die Nüsse einfach weg oder ersetze sie durch Sonnenblumenkerne. Schmeckt genauso gut!
• Vegane Version: Ersetze die Butter durch vegane Butter. Und statt Ei nimm Apfelmus. Klappt super!
• Saisonale Zutaten: Im Herbst etwas Apfelmus in die Füllung geben. Im Winter Lebkuchengewürz. Einfach ausprobieren!

Nährwerte im Blick behalten

Mal ehrlich, Kekse sind jetzt nicht unbedingt "gesund". Aber ab und zu darf man sich was gönnen, oder? Hier die wichtigsten Infos:

• Kalorien: Ein Keks hat ungefähr 150 Kalorien. Also, nicht gleich die ganze Dose auf einmal essen!
• Zucker: Ja, Zucker ist drin. Aber hey, das sind Pop Tart Cookies ! Ein bisschen Süße muss sein.

So, jetzt aber ran an den Ofen! Mit diesem Einfaches Keks Rezept kann ja nichts mehr schiefgehen. Und denk dran: Backen soll Spaß machen! Also, lass deiner Kreativität freien Lauf und zaubere deine eigenen, einzigartigen Brown Sugar Pop Tart Cookies .

Viel Erfolg!